تعتمد أسرع طريقة لتسمين العجول بجودة عالية، على بدء العجل بشكل صحيح على العلف والحفاظ على كمية العلف المتناول. حيث أن التغذية الكافية للعجل المتنامي ضرورية لكي ينمو العجل، ويزيد وزن الجسم، ويحقق وزنًا نهائيًا مقبولاً. ويعد الفهم الأساسي لتغذية الماشية والأعلاف وإدارة الأعلاف ضروريًا للوصول إلى أهدافك بنجاح.
بدء تغذية العجول بعد استلامها
يجب أن تتكيف الماشية تدريجيًا مع حصص النمو بدلاً من وضعها فجأة على وجبات عالية الحبوب.
- عندما يبدأ العجل في التغذية ، قم أولاً بتوفير تبن عشبي عالي الجودة للاستهلاك المجاني (3٪ من وزن الجسم ، 15 رطلاً في اليوم لعجل 500 رطل).
- تأكد أيضًا من وصول العجل إلى الكثير من الماء النظيف والعذب والبارد.
- دع العجل يتكيف مع بيئته الجديدة لمدة 3 أيام تقريبًا قبل إدخال الحبوب. وبعد الأيام الثلاثة الأولى ، ابدأ في تقديم الحبوب ببطء إلى العجل.
- ينبغي تقديم خيار مجاني للتبن خلال هذا الوقت. وابدأ تغذية الحبوب بالبدء بـ 2 رطل من الحبوب يوميًا.
- استمر في إعطاء هذا المستوى من الحبوب لمدة 2 إلى 3 أيام ؛ مع مراقبة العجل للتأكد من أنه يتكيف مع إضافة الحبوب ولا يمرض أو يتوقف عن الأكل.
- بعد 2 إلى 3 أيام ، قم بزيادة الحبوب المغذية إلى 3 أرطال ، واتبع نفس فترة الملاحظة قبل زيادة كمية الحبوب إلى 4 أرطال.
- بعد 14 يومًا ، يجب أن يستهلك العجل 6 إلى 8 أرطال من الحبوب ، ويجب أن يكون إجمالي نظامه الغذائي 50:50 حبة: نخالة (التبن).
بعد فترة الاستلام الأولية هذه ، يمكن تحويل العجل إلى حمية للنمو والتشطيب (انتهاء مرحلة التسمين) تحتوي على كميات أكبر من الحبوب والمركزات.
التغذية في مرحلة النمو وإنهاءها
الغرض من تغذية النمو هو زيادة حجم وعضلات العجل دون إضافة غطاء دهني زائد إلى العجل في وقت مبكر. كما يجب أن يصل العجل إلى النظام الغذائي النهائي خلال مدة لا تقل عن 100 يوم ، وعلى الأرجح أقرب إلى 120 يومًا ، للوصول إلى مستوى مناسب.
طريقة التغذية
- يجب زيادة نسبة الحبوب في النظام الغذائي بنسبة لا تزيد عن 10٪ كل 5 إلى 7 أيام.
- الانتقال من 50:50 حبة: نبتة الخشنة (التبن) إلى حصة 80:20 حبة: الخشن (التبن) يتطلب 15 إلى 21 يومًا.
- سيتطلب تغذية نظام غذائي يحتوي على 60٪ من الحبوب لمدة أسبوع ثم 70٪ من الحبوب للأسبوع الثاني قبل إطعام 80٪ من الحبوب في الأسبوع الثالث.
- خلال فترة النمو، يجب مراقبة العجل عن كثب لتجنب الاضطرابات الهضمية والحماض والانتفاخ.
- بمجرد وصول العجل إلى صيغة النظام الغذائي النهائية ، يجب أن تكون التغييرات في العلف لكميات العلف اليومي المقدم فقط.
- خلال هذه الفترة ، يجب تغيير كميات العلف بمقدار 1 إلى 2 رطل فقط في أي يوم معين. حيث يمنع تناول العلف المتسق اضطرابات الجهاز الهضمي ويعزز نمو ربلة الساق.
إدارة صندوق العلف (المعلف)
يوصى بتغذية العجل مرتين على الأقل في اليوم.
- بشكل مثالي ، ستكون الوجبتان في نفس الوقت من يوم لآخر ، على سبيل المثال في الساعة 7 صباحًا و 6 مساءً.
- يجب تقسيم الكمية الإجمالية للكمية اليومية من العلف إلى أجزاء متساوية. ونصفها يتم تقديمه في الصباح والنصف الآخر في المساء.
- خلال الطقس الحار بشكل خاص ، لا تأكل الماشية الكثير خلال النهار. حيث يمكن تعديل كمية العلف اليومية لتقديم 60٪ من الحصة في المساء و 40٪ في الصباح.
- حافظ على نظافة سرير العلف ومصدر المياه. حيث يرتبط تناول العلف ارتباطًا وثيقًا باستهلاك المياه ، خاصة أثناء الطقس الحار.
- نظف العلف القديم أو الروث من المعلف والماء قبل التغذية.
- يجب إزالة العلف المتراكم في المعلف بعد يوم إلى يومين. حيث يمكن أن يتعفن العلف ويفسد ، خاصة في الطقس الدافئ الرطب.
- هذه أيضًا علامة على أن العجل يتلقى الكثير من الطعام أو أنه ليس على ما يرام.
- إذا تركت كمية كبيرة من العلف ، فقم بإزالتها ، وفي التغذية التالية ، قلل كمية العلف الإجمالية بمقدار 2 إلى 5 أرطال
- بعد ذلك يتم زيادة كمية العلف المقدم تدريجياً للوصول إلى الكمية السابقة.
- لا تقم أبدًا بزيادة كمية العلف بأكثر من 1 رطل في الوجبة (2 رطل في اليوم).
مكونات العلف
الحبوب والمركزات
توفر الحبوب والمركزات الطاقة المطلوبة لتلبية متطلبات النمو.
- تحتاج العجول التي تكتسب بمعدل معتدل (2 إلى 3 أرطال / يوم) إلى حوالي 1.5٪ من وزن الجسم كحبوب (800 رطل عجل = 12 رطلاً من الحبوب) ، بينما تكتسب العجول بمعدل أكبر (+ 3 أرطال / يوم ) يحتاجون إلى مزيد من الحبوب في نظامهم الغذائي ويجب أن يستهلكوا ما يصل إلى 2.0 إلى 2.25٪ من وزن الجسم كحبوب (800 رطل من العجل = 16 إلى 20 رطلاً من الحبوب).
- إن تناول الحبوب بنسبة تزيد عن 2.25٪ من وزن جسم العجل يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة باضطراب الجهاز الهضمي ، والحماض ، والتهاب الصفيحة.
- الذرة الصفراء والشوفان والذرة الرفيعة والشعير هي الحبوب الرئيسية المستخدمة لتوفير الطاقة ، والذرة الصفراء هي الأكثر شعبية.
- عادةً ما تتم معالجة جميع الحبوب بطريقة ما لتحسين توفر الطاقة. (الذرة ، الشوفان).
- تجنب الحبوب المطحونة، حيث أن عملية الطحن تجعل حجم الجزيئات صغيرًا جدًا ، مما يزيد من خطر اضطراب الجهاز الهضمي.
البروتينات
تتطلب تربية العجول البروتينات أكثر من الأبقار الناضجة ، لكن البروتين ليس بنفس أهمية الطاقة لدعم زيادة وزن الجسم.
- يتم توفير البروتين بشكل أساسي من خلال إدراج وجبات البذور الزيتية مثل وجبات فول الصويا وبذور القطن. كما تشمل مصادر البروتين الأخرى : علف غلوتين الذرة ، ووجبة غلوتين الذرة ، وحبوب التقطير المجففة ، ووجبات البذور الزيتية الأخرى.
- يمكن أن تشتمل بعض الأعلاف المصنعة تجارياً على اليوريا كمصدر نيتروجين غير بروتيني لزيادة قيمة البروتين الخام .
- يمكن أن تكون اليوريا مكونًا فعالًا للتغذية ، لكن استخدامها يتطلب مستوى أعلى من إدارة الأعلاف.
المعادن
تحتاج العجول النامية إلى المعادن لدعم النمو المتسارع. والمعادن الكبيرة ذات الأهمية الأساسية هي الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- غالبًا ما يوفر العلف في النظام الغذائي مستويات كافية من الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، ولكن يجب إضافة الكالسيوم.
- يجب الحفاظ على نسبة مناسبة من الكالسيوم إلى الفوسفور 2: 1 أو 3: 1 لدعم النمو.
- يعتبر الحجر الجيري المستخدم في التغذية مصدرًا مقبولاً للكالسيوم الإضافي.
- تحتوي معظم الأعلاف التجارية للماشية على قدر من الكالسيوم المضاف ومعادن إضافية أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحصين العديد من أعلاف الماشية بالعديد من المعادن النزرة الأخرى التي تعتبر مهمة لدعم النمو والوظيفة المناعية للعجل الذي ينمو.
- يجب أن توازن الأعلاف المصنوعة حسب الطلب بين الكالسيوم والفوسفور وأن تشتمل على مكمل غذائي من المعادن النادرة لتلبية احتياجات العجل.
الفيتامينات
غالباً ، يتم تدعيم الأغذية التجارية بفيتامين A-D-E.
- فيتامين (أ) ذو أهمية قصوى لأن الماشية في مرحلة النمو والتشطيب تستهلك الأعلاف المحفوظة والوجبات الغذائية الغنية بالحبوب والتي تحتوي على نسبة منخفضة من فيتامين (أ).
- يجب أن تكون المستويات الغذائية في حدود 20.000 إلى 30.000 وحدة دولية.
- لا يمثل فيتامين (د) مشكلة لأن معظم العجول تتعرض لبعض أشعة الشمس وسوف تصنع فيتامين (د) الخاص بها.
- يتم تضمين فيتامين (هـ ، E) في الأعلاف بسبب خصائصه المضادة للأكسدة وفائدته على جودة معطف الشعر.
