ماعز السانين

يعتبر ماعز السانين السويسري أفضل سلالات ماعز ألبان ثنائي الغرض لتحقيق إنتاجية وتحمل عاليين. حيث تشتهر السانين بقدرتها على إنتاج الكثير من الحليب. لكنها أقل شهرة بقدراتها الرائعة على الحركة. كما أن المظهر اللطيف لهذه السلالة يعطي انطباعاً خاطئاً لأن سلالة سانين قوية ومتحملة. فلديهم حوافر صلبة ، وأضرع قوية ، ومقاومة عالية للأمراض. و يمكن أن يوفر هذا الصنف الكثير من الحليب والصحبة لمن يعتبره على أنه سلالته.

مواصفات سلالة ماعز السانين

نظرًا لأن السانين سلالة مرغوبة منذ فترة طويلة ، فقد تم إيلاء اهتمام خاص لتنميتها. لذا يتم التركيز على تثقيف المربين والمزارعين والمتحمسين حول معايير تكاثر هذا الصنف من الماعز.

المظهر

1. السانين هو ماعز ذو مظهر لطيف مع جسم نحيف. إنها أعلى من معظم أنواع ماعز اللحم التي تعتبر جيدة لسهولة الحلب. وفي حين أنها أطول من ماعز البور ، إلا أنها أقصر من الماعز الألبين الفرنسي.
2. على عكس بعض أنواع الماعز ، فإن شعرها ناعم وقصير وناعم.
3. يأتي السانين في لونين مختلفين: أبيض وكريمي فاتح. وقد يكون لديهم بعض البقع السوداء على أنف وأذنين وضرع هذه الماعز.
4. لديها معدل توأمة مرتفع . ولها قرون منحنية إلى الخارج. و الرقبة طويلة .
5. نظرًا لأن السانين يحتوي على فراء خفيف ، فإن لديهم أيضًا بشرة ناعمة مما يجعلهم عرضة لحروق الشمس. وفي الواقع ، هذه سلالة تفضل المناطق الأكثر برودة في العالم.
6. لدى السانين آذان مستقيمة تميل إلى الأمام ومقبوضة بشكل مستقيم. لديهم أيضاً مظهر رشيق وأنيق .

الطول و الوزن

• تصل السانين إلى ارتفاع تقريبي يبلغ حوالي 75-80 سم عند أعلى الكتف.
• بالنسبة إلى سلالات ماعز الألبان ، تزن الإناث حوالي 60-70كغ ، و تزن الذكور (70-90 كغ ).

إنتاج ماعز السانين من الحليب

• تنتج أنثى الماعز حوالي 3.8 لتر من الحليب يوميًا بشكل متوسط. و إنتاج الحليب السنوي – من 1100 كجم .
• يحتوي الحليب على حوالي 3.5٪ دهون و 2.66٪ بروتين . وهذا الحليب مناسب جدًا لتحضير جميع أنواع منتجات الألبان.

سلوك ماعز السانين

• هذه السلالة من الماعز ودودة مع سلوك هادئ … وهم ليسوا صاخبين مثل الماعز النوبي.
• يعتبر السانين من الماعز المعروف بجرأته. فآذانهم ليست عرضة للتمزق ، وأقدامهم صلبة ، وهم طويلو القامة بما يكفي ليكونوا رشيقين على التضاريس الوعرة.
• يمكنهم التكيف مع الطقس في أي منطقة في العالم. لكنها تحب البقاء تحت الظل ولا يمكنها تحمل أشعة الشمس بشدة.
• إذا كنت تريد سلالة ألبان لا تمرض في كثير من الأحيان ، فإن السانين تتمتع بمقاومة كبيرة للأمراض عند الاحتفاظ بها في ظروف نظيفة.

تكاثر ماعز السانين

• تصل السانين إلى مرحلة النضج الجنسي في حوالي 6 أشهر من العمر ، ومع ذلك ، لا ينبغي أن يتم تناسلها حتى تصل إلى 9 أشهر على الأقل.
• في حين أن السانين قد تكون قادرة على التكاثر على مدار السنة ، فإنها تميل إلى أن تكون أكثر استعدادًا للتكاثر في الخريف.
• يبلغ متوسط ​​طول دورة الشبق 21 يومًا. ويستمر الشبق 2-3 أيام .
• إذا تم تلقيحها، فيمكنك توقع الولادة في غضون 150 يومًا تقريبًا.
• في بعض الأحيان يولد الأطفال بأعضاء من الذكور والإناث (خنثى). و يرتبط هذا بجين انعدام القرون ومن المستحسن الاحتفاظ بالذكر فقط للتكاثر
• ملحوظة: إذا كنت تستخدم الحيوان للحليب ، فسوف يحتاج أي مواليد إلى إرضاعهم بالزجاجة و إبعادهم عن الأم .

رعاية ماعز السانين

لا يحتاج هذا الماعز إلى أي رعاية خاصة وإضافية. يمكنك تربيتهم مع حيوانك الأخرى بسهولة. حتى الطفل يمكنه تربيتهم والاعتناء بهم بسهولة.

1. قم دائمًا بإطعام ماعزك من الأطعمة الطازجة وذات الجودة العالية والتي لها قيمة غذائية مناسبة ومخصبة بجميع مكونات العلف اللازمة.
2. يجب أن تتم عملية حلب الماعز مرتين يوميًا.
3. حاول إنشاء سياج حول منطقة مزرعتك واحتفظ دائمًا بالماعز داخل المزرعة.
4. تأكد من توفير الهواء النقي والضوء الكافي داخل منزلهم.
5. تنظيف المسكن والمعدات المستخدمة من الماعز بانتظام. وحافظ عليه جافًا دائمًا.
6. افصل ذكور الماعز عن الأنثى. و امنح عناية مميزة للماعز الحوامل ، مع تربية التيوس والمواليد.
7. وفر لهم ما يكفي من المياه العذبة والنظيفة. و إذا لزم الأمر ، اتصل بطبيب بيطري في أسرع وقت ممكن.

الاحتياجات الغذائية لماعز السانين

تحتاج ماعز الألبان إلى نفس المتطلبات الغذائية الأساسية مثل معظم السلالات الأخرى.

الأفضل هو العلف الذي يتكون من البقوليات والأعشاب. ومع ذلك ، غالبًا ما يكمل مزارعو الألبان بالحبوب لزيادة إنتاج الحليب.

متطلبات تغذية محددة لنقاط نمو معينة

الصغار

1. يجب تغذية الصغار حديثي الولادة حتى عمر أسبوعين. فيما يلي الحليب الموصى به والجدول الزمني للأطفال حديثي الولادة.
   • من عمر 1 إلى 3 أيام يعطى 4 أوقيات حليب وتكرر 4 مرات يومياً.
   • من عمر 4 إلى 14 يومًا يعطى 8 إلى 12 أونصة حليب 3 مرات يومياً.
   • بعمر أسبوعين وما فوق يعطى 16 أونصة حليب مرتين يومياً.
2. في عمر 1 إلى 2 أسبوع ، قد يُقدم للمواليد علف جاف أو تبن.
3. في الأسبوع الرابع إلى الأسبوع السادس من الفطام ، يمكن للمواليد الانتقال ببطء من اللبن أو البديل.
4. بعد الشهر الرابع ، قد يتغذى الصغار على التبن الجيد ونصف رطل من الحبوب. ومع ذلك ، يمكن أيضًا أن تكون ذات قش فقير و 1 رطل إلى 1.5 رطل من الحبوب كل يوم.

الإناث

• تتطلب فترة ما قبل البلوغ للإناث إلى طاقة إضافية ، والسيلينيوم ، والفيتامينات ، والمعادن للتحضير للبلوغ المناسب.
• فترة الهيجان هي أسبوعين قبل التزاوج وأربعة أسابيع بعد التزاوج. و خلال هذه الفترة ، يجب أن يكون للجنين زيادة في الطاقة لضمان البقاء الأمثل للجنين.
• يجب أن تكون مرحلة الحمل والتجفيف هي الوقت الذي يتراكم فيه بعض الوزن. و هذا يرجع إلى حقيقة أنه سيكون من الصعب القيام بذلك أثناء الرضاعة. و أيضًا ، من المهم أن تكون الأشياء صحية لضمان صحة المواليد وإنتاج الحليب بشكل جيد.و يمكن إطعامها بالحبوب رطل أو نصف في اليوم مع العلف العادي.

كيف يجب تخزين علف الماعز؟

• يمكن تخزين علف الماعز في مغذيات تقع في نفس المبنى الذي يوجد فيه سكن الماعز.
• يجب التأكد من تخزين العلف في مكان آمن. بطريقة آمنة ، فهذا يعني أن العلف محمي من التلوث والرطوبة والحشرات.
• يجب أيضًا تأمينها. بحيث لا يمكن أن يضيع أي علف ، ولا يمكن أن تدخل إليه فضلات الماعز. فالماعز تميل إلى أن تكون حيوانات صحية ؛ وبالتالي ، يجب تقديم علفهم بطريقة صحية أيضًا.

الإيواء والسياج

ماعز السانين متسلقون وقافزون ماهرون ، وهم يستمتعون بممارسة مهاراتهم في الهروب إذا استطاعوا. لذا من المهم اختيار سياج لا يقل ارتفاعه عن 4 أقدام وقوي. وإذا كنت تستخدمها في عملية إنتاج الألبان ، فيمكنك التفكير في الاحتفاظ بها داخل حظيرة للألبان مع إمكانية الوصول إلى صالة الحلابة.

متطلبات إيواء ماعز الألبان بكفاءة

1. يجب أن يكون المبنى جيد التهوية وأن تكون الجدران والسقف خالية من التكثيف.
2. يجب أن تكون منطقة الفراش جافة ونظيفة.
3. أن تكون المغذيات وأجهزة الري جيدة البناء وتحديد أماكنها بحيث لا يتلوث العلف والمياه بنفايات الحيوانات أو تُهدر بشكل غير فعال. كما أن الحصول على المياه الجيدة أمر ضروري لإنتاج الحليب وصحة القطيع.
4. ترتيب السكن لتقليل مقدار العمل والوقت اللازمين للحفاظ على منشأة نظيفة.

شروط منطقة الحلابة ومعاملة الحليب

• يجب فصل منطقة الحلب عن المنطقة المستقرة ولها أرضية خرسانية لتسهيل التنظيف.
• أن تكون منصة الحلب أعلى من الأرضية بمقدار 15 إلى 18 بوصة للسماح بالحلابة السهلة.
  • يجب تبريد الحليب مباشرة بعد الحلب وحفظه في درجة حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت حتى معالجته أو استهلاكه.
  • يعتبر التبريد أمرًا بالغ الأهمية للاحتفاظ بنكهة الحليب وجودته. حيث تبدأ البكتيريا الموجودة في الحليب الدافئ بالتكاثر في فترة زمنية قصيرة وتتسبب في تدهور جودة الحليب.
  • الماء البارد أكثر كفاءة من الهواء البارد لتبريد الحليب. لذا يجب أن تستوعب الثلاجة أو المبرد للقطعان الصغيرة وعاءًا من الماء يساوي كمية الحليب في دلو واحد أو أكثر من دلو الحلابة.
  • سيحتاج القطيع الذي ينتج 10 جالونات أو أكثر يوميًا إلى مبرد غمر بالماء أو مبرد خزان كبير.

الرعاية الصحية لماعز السانين

الماعز ، في الغالب ، من الأنواع القوية التي تتطلب الحد الأدنى من الضروريات الأساسية للبقاء على قيد الحياة وإنتاج منتج عالي الجودة. و تتعلق معظم مشاكل القطيع بالتغذية والإنجاب ، ولكن هناك عدد من الأمراض المثيرة للقلق. و يمكن لبعض أمراض الماعز أن تصيب الناس أيضًا ، لذلك يجب أن يكون المتعاملون على دراية.

أعراض الإصابة بالطفيليات

تعد الطفيليات ، الداخلية والخارجية ، من أهم الاهتمامات الصحية لصحة الماعز وإنتاجيتها.

1. يُعد فقدان الوزن وخشونة معطف الشعر والإسهال من العلامات الشائعة للتطفل.
2. يمكن أن يكون فقر الدم (الأغشية المخاطية الباهتة) بسبب الطفيليات الداخلية مؤشرًا على وجود مشاكل.
3. يمكن للطبيب البيطري أو الراعي المدرب تحديد ما إذا كانت الطفيليات الداخلية موجودة عن طريق فحص عينة براز جديدة.
4. مشكلة متزايدة في السيطرة على الطفيليات في الماعز هو مقاومة الطفيليات لطاردات الديدان. فالاستخدام المتكرر للديدان بدون إدارة أخرى للسيطرة على الطفيليات يزيد من مشاكل المقاومة.

تدابير مكافحة الطفيليات :

1. عالج الحيوانات المريضة فقط. و تجنب الازدحام.
2. ممارسة الصرف الصحي المناسب مثل الحفاظ على المغذيات والماء خالية من البراز والفراش.
3. ممارسة الإدارة الجيدة للمراعي.
4. اعزل الحيوانات المريضة. و اعزل الحيوانات الجديدة لمدة 30 يومًا قبل دمجها في القطيع.
5. تعد الجداول الزمنية المنتظمة للتخلص من الديدان ضرورية لأي عملية ماعز للألبان. ولكن ، إذا تم الاحتفاظ بماعزك كحيوانات أليفة، أو تركت مساحة كبيرة للتجول ، فلن تحتاج إلى التخلص من الديدان كثيرًا.

المصادر

• morning chores
• roys farm
• livestockathome
• Resim Aline Dassel tarafından Pixabay‘a yüklendi