إن برنامج تغذية الأبقار الحلوب، يمكن أن يحدد إنتاجية الأبقار المرضعة وربحيتها، أكثر من أي عامل آخر. حيث تحتاج أبقار الحليب إلى استهلاك الكثير من العلف أو العناصر الغذائية لتحقيق إنتاج الحليب المتوقع. والذي يمثل حوالي 50٪ من إجمالي تكاليف الإنتاج.ويتم تحديد حوالي 75٪ من الفروق في إنتاج الحليب بين الأبقار من خلال العوامل البيئية ، حيث تشكل العلف الجزء الأكبر.
برنامج تغذية الأبقار الحلوب المرحلي / إرشادات التغذية
يمكن تقسيم فترات التغذية إلى أربع أو خمس مراحل:
- المرحلة الأولى: أول 10 أسابيع من الإرضاع. يتم استخدام ذروة إنتاج الحليب ومخزون الجسم لتعويض النقص في تناول العناصر الغذائية.
- المرحلة 2 : 10 إلى 20 أسبوعًا أو نحو ذلك من الإرضاع. الحد الأقصى من تناول المادة الجافة ، ويكون المدخول متوازنًا مع الاحتياجات.
- المرحلة 3 : المدخول يتجاوز الاحتياجات. وهي الفترة الرئيسية لاستعادة احتياطي الجسم للرضاعة القادمة.
- المرحلتان 4 و 5 : فترة الجفاف(تجفيف ضرع البقرة) ، ويمكن اعتبارها مرحلة واحدة فقط ، ولكن:
- المرحلة الرابعة : معظم فترة الجفاف ، وتزخر باحتياطيات الجسم وتجدد الأنسجة الإفرازية للإرضاع التالي.
- المرحلة الخامسة: آخر أسبوع إلى ثلاثة أسابيع من فترة ما قبل الولادة. وهنا ابدأ في زيادة تقديم الحبوب كوسيلة لتحضير الكرش للاحتياجات الغذائية المتزايدة.
فترة الجفاف والعجلات المرباة (المرحلتان 4 و 5)
- تحتاج الأبقار إلى فترة جفاف قصيرة للراحة للاستعداد للرضاعة التالية. ستكون فترة الجفاف المثلى من 6 إلى 8 أسابيع.
- أقصر من 40 يوم – لا يوجد وقت كافٍ لتجديد الضرع ، وبالتالي قد يقلل من معدل الإنتاج.
- أطول من 60 يوم؟ – لا تزيد من الإنتاج ، وقد يؤدي ذلك إلى زيادة إفراز الجسم وصعوبات في الولادة.
- تغذية البكاكير
- الاحتياجات الغذائية أعلى قليلاً من الأبقار الجافة ذات الحجم المماثل – ما زالت تنمو
- يمكن أن يوفر التبن عالي الجودة جميع الاحتياجات الغذائية أثناء الحمل المبكر.
- تحتاج إلى بعض الحبوب مع الأعلاف خلال آخر 3 إلى 4 شهور من الحمل لدعم النمو وتوفير العناصر الغذائية للجنين.
- كما هو الحال مع الأبقار الجافة ، يجب أن تكون في حالة جيدة ولكن ليست سمينةً جدًا عند الولادة.
- “متلازمة البقرة السمينة” – قد يؤدي تناول كميات كبيرة من علف الذرة أو الحبوب إلى ترسب الدهون الزائدة في منطقة الكبد.
برنامج تغذية الأبقار الحلوب في فترة التجفيف
قد لا تكون جودة العلف حرجة خلال فترة الجفاف ، لكن الأبقار تحتاج إلى علف كافٍ لدعم العجل الذي لم يولد بعد وللتلبية لاحتياطيات الجسم التي لم يتم تعويضها في الفترة السابقة.
- يمكن تلبية احتياجات المغذيات بالأعلاف فقط وبدون حبوب ، ولكن يمكن إطعام ما يصل إلى 4 إلى 6 أرطال من الحبوب يوميًا (0.5٪ من وزن الجسم) حسب الحالة. (يبلغ تناول المادة الجافة حوالي 2٪ من وزن الجسم)
- حوالي أسبوعين قبل الولادة ، قم بزيادة تغذية الحبوب ، لذلك تستهلك الأبقار من 12 إلى 16 رطلاً من الحبوب / اليوم عند الولادة (1٪ من وزن الجسم).
- تساعد الأبقار على التعود على تناول كميات كبيرة من الحبوب اللازمة بعد الولادة ، ويمكن أن تقلل من حدوث الكيتوزية أثناء الرضاعة.
- من الأفضل زيادة كمية الحبوب تدريجيًا ، مما قد يقلل من فرصة الإصابة بحمى الحليب.
- إطعام نسبة منخفضة من الكالسيوم (<0.20٪ ، تقليل تناول الكالسيوم إلى 14 إلى 18 جم / يوم). قد يكون من المفيد خلال الأسبوعين قبل الولادة لأولئك الذين يعانون من مشاكل حمى الحليب ؟!
التغذية في مرحلة ذروة إنتاج الحليب (المرحلة 1)
- يجب أن تصل الأبقار إلى ذروة إنتاج الحليب في أسرع وقت ممكن بعد الولادة. ويمكن القيام بذلك عن طريق إطعام كمية من الحبوب أكثر بقليل مما هو موصى به حتى لا يكون هناك زيادة في الإنتاج ثم تعديل كمية الحبوب وفقًا لذلك.
- يزداد إنتاج الحليب بسرعة ، ويبلغ ذروته عند 6 إلى 8 أسابيع بعد الولادة.
- الفترة الأكثر أهمية بالنسبة للبقرة الحلوب هي “من الولادة حتى ذروة إنتاج الحليب:”
- الهدف من هذه المرحلة؟ – لزيادة تناول العلف بأسرع وقت ممكن.
برنامج تغذية الأبقار الحلوب في ذروة الإنتاج
- زيادة تناول الحبوب من 1 إلى 2 رطل في اليوم بعد الولادة لتلبية احتياجات الطاقة.
- يفضل في تجنب الإفراط في الحبوب، (> 65٪ إجمالي المادة الجافة) والحفاظ على 17 إلى 19٪ ألياف حمضية مطهرة في النظام الغذائي للحد من اضطرابات الكرش.
- يسمح البروتين الغذائي الإضافي باستخدام أكثر كفاءة لدهون الجسم لإنتاج الحليب لأن الأبقار عادة ما تفقد وزن الجسم.
- يمكن تلبية احتياجات الأبقار من البروتين التي تنتج حتى 5 كجم / 100 كجم من وزن الجسم عن طريق البروتين الميكروبي للكرش ، بالإضافة إلى الكمية العادية من البروتين الجانبي(لايتحلل في الكرش) ، ولكن الأبقار التي تنتج المزيد تستفيد من البروتين الجانبي الإضافي.
- قلل من تناول اليوريا إلى 0.2 إلى 0.4 رطل / يوم.
- قد يؤدي إطعام 1 إلى 1.5 رطل من الدهون المضافة يوميًا إلى زيادة استهلاك الطاقة مع الحفاظ على كمية كافية من الألياف.
- المنظمات ، مثل بيكربونات الصوديوم وحدها أو مع أكسيد المغنيسيوم ، مفيدة أثناء الرضاعة المبكرة -و تساعد في الحفاظ على درجة الحموضة في الكرش ، مما يقلل من الحماض ، ويقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي ، ويؤدي إلى زيادة تناول المادة الجافة.
كمية المادة الجافة القصوى (المرحلة 2)
- للحفاظ على ذروة إنتاج الحليب ، يجب تحقيق الحد الأقصى من تناول المادة الجافة في وقت مبكر من الرضاعة قدر الإمكان. وعادة ، يتم الوصول إليها من 12 إلى 14 أسبوعًا
- مع الحد الأقصى من تناول المادة الجافة:
- يمكن أن تقلل من التوازن الغذائي السلبي الذي حدث أثناء الرضاعة المبكرة.
- يكون معدل الحمل أكبر بالنسبة لأولئك الذين لديهم توازن طاقة إيجابي ، وهو اعتبار مهم لأن الأبقار عادة ما يتم تربيتها خلال هذه المرحلة.
- من المرجح أن يصل الحد الأقصى لاستهلاك المادة الجافة إلى 3.5 إلى 4٪ من وزن الجسم لمعظم الأبقار ، ولكن مع بعض الاختلافات. (قد يستهلك البعض ما يصل إلى 5٪ من وزن الجسم؟)
- قد يصل تناول الحبوب إلى 2.5 ٪ من وزن جسم البقرة ، ويجب أن يكون تناول العلف الجاف على الأقل 1- 1.25 ٪ من وزن جسم البقرة للحفاظ على وظيفة الكرش واختبار دهون الحليب.
- يجب إطعام الأعلاف والحبوب عدة مرات يومياً.
- يجب تغذية الأبقار عالية الإنتاج (أي> 70 رطلاً 4٪ FCM) بالبروتين الطبيعي فقط وليس اليوريا !؟
- البروتين؟
- قد تكون النسبة المئوية للبروتين المطلوب أقل من فترة الرضاعة المبكرة ربما بسبب الكمية المطلقة للبروتين المستهلكة؟
برنامج تغذية الأبقار الحلوب من منتصف إلى أواخر الرضاعة (المرحلة 3)
ربما تكون أسهل مرحلة يمكن إدارتها لأن إنتاج الحليب يتناقص والمغذيات التي يتم تناولها تفوق الاحتياجات. (البقرة حامل في هذه المرحلة.)
- يجب أن تضع في اعتبارك أن الأبقار الصغيرة لا تزال تنمو ، أي أن متطلبات المغذيات للنمو هي 20٪ من متطلبات الصيانة للصغار بعمر سنتين و 10٪ صيانة للصغار بعمر 3 سنوات.
- مطابقة مدخول الحبوب مع إنتاج الحليب ، وتجنب الإسراف في تغذية الحبوب مع قليلة الإنتاج.
- يمكن استخدام اليوريا (0.4 إلى 0.5 رطل / بقرة / يوم) إذا لزم الأمر ، مرة أخرى ، لتقليل تكاليف العلف.
- قم بإطعام المزيد من العناصر الغذائية ، إذا لزم الأمر ، لتعويض أنسجة الجسم المفقودة أثناء الرضاعة المبكرة. حيث تعتبر الأبقار أكثر كفاءة في استبدال أنسجة الجسم أثناء الرضاعة مقارنة بفترة الجفاف ، ولكن تجنب الإفراط في التكييف.
بعض النصائح المتعلقة ببرنامج تغذية الأبقار الحلوب
- محتوى الماء في العلف:
- اعتبار مهم عند استخدام الأعلاف الطازجة أو الطازجة ، أو غيرها من المواد الغذائية عالية الرطوبة مثل الذرة عالية الرطوبة ، والحبوب الرطبة ، ومصل اللبن السائل.
- يكون التأثير على مدخول DM أقل عندما يكون الماء موجودًا في شكل علف طازج مما هو عليه في شكل علف أو غيرها من الأعلاف المخمرة – على سبيل المثال ، يمكن تقليل مدخول DM عندما يتجاوز محتوى الرطوبة 50 ٪ من الأعلاف المتتالية ، ربما ناتجًا جزئيًا عن المواد الكيميائية الموجودة في العلف وليس بسبب الرطوبة في حد ذاتها؟
- عدد الوجبات :
- ما لا يقل عن أربع وجبات يومية – قد يكون التناوب بين العلف والمركزات هو الأفضل لزيادة المدخول.
- قد لا يؤدي تكرار التغذية إلى زيادة تناول المادة الجافة ، ولكنه قد يساعد على استقرار تخمر الكرش رغم ذلك!
- يمكن أن يؤدي استهلاك أكثر من 4.5 كجم من المزيج / الوجبة المركزة دفعة واحدة إلى الإصابة بالحماض.
- يجب عدم إطعام الأعلاف أو الحبوب المطحونة ناعماً أو الحبيبات بمفردها للماشية المرضعة لأنها يمكن أن تخفض اختبار دهون الحليب.
- يفضل إطعام بعض التبن عند استخدام السيلاج.
- تستهلك الأبقار في حالة إنتاج كامل من 3 إلى 5 أرطال من الماء (بما في ذلك الماء في العلف) لكل رطل من الحليب المنتج.
- يجب إخراج الأبقار من مرعى القمح قبل عدة ساعات من الحلابة لمنع حدوث مشكلة النكهة في الحليب.
الدهون المضافة
ستستفيد الأبقار عالية الإنتاج خلال أول 12 إلى 16 أسبوعًا من الرضاعة أكثر من غيرها. وقد تستفيد أيضًا الأبقار التي تتعرض للإجهاد الحراري.
- يمكن تغذية الأبقار المرضعة من 1 إلى 1.5 رطل من الدهون المضافة يوميًا لزيادة كثافة الطاقة:
- يمكن مزجه في خليط المركز حتى 8٪ أو حتى 4٪ من الحصة الإجمالية. إلا أن النسب الأعلى قد تقلل من تناول العلف ، وتقلل من هضم الألياف ، وتسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
- يمكن تغذية البذور الزيتية الكاملة أو المصنعة كمصدر للدهون المضافة.
- قم بإطعام 5 إلى 7 رطل من البذور الزيتية لكل رأس يوميًا.
- عند إطعام الدهون ، قم بزيادة الكالسيوم الغذائي إلى 0.9٪ + ، المغنزيوم إلى 0.3٪ ، ألياف الحمضية إلى 20٪.
المصدر : pashudhanpraharee