تربية الأغنام كعمل تجاري هو خيار مؤكد ، لأنه يمكن تسمية هذا المكان من تربية الحيوانات بمنجم ذهب. بدأ العديد من المزارعين بدقة في تربية الأغنام ، حيث أن الاستثمارات المالية في المرحلة الأولى ليست مطلوبة بشكل مثير للإعجاب مثل تربية الأبقار أو الخنازير. في هذه المقالة سنحاول معالجة القضايا الرئيسية المتعلقة ببدء عمل على الأغنام للمزارع المبتدئ.
تربية الأغنام كشركة
معلومات عامة عن تربية الأغنام
يتم بيع حوالي 8 سنويًا في العالم طن من لحم الضأن الطازج ، وهذا الرقم يزداد كل عام. أما بالنسبة لتربية الأغنام في روسيا ، فليس كل شيء وردية هنا: في الوقت الحاضر ، تنتعش هذه الصناعة بعد سنوات عديدة من التوقف.
إذا نظرت إلى مرحلة تطور صناعة الثروة الحيوانية هذه ، فإن معظم الثروة الحيوانية مملوكة لأفراد عاديين: حوالي 9 ملايين رأس من الأغنام و 5 ملايين روبل. تنتمي إلى شركات مختلفة في القطاع الزراعي ، والبقية 1.5 مليون تنتمي إلى المزارع.
من أين تبدأ تخطيط الأعمال
إذا اخترت نشاطًا تجاريًا للأغنام ، فيجب عليك أبلغ عن أنه سيتعين علي التعامل ليس فقط مع الثروة الحيوانية ، ولكن أيضًا جزئيًا مع القضايا القانونية – يجب تضمين هذا في خطة العمل. أول شيء يجب الاهتمام به هو تسجيل الشركة كمزرعة فلاحية ، مزرعة فلاحية. هذه منظمة تجمع بين جميع رجال الأعمال الذين يشاركون في زراعة وتسويق المنتجات الحيوانية. هذا ينطبق أيضًا على تربية الأغنام كعمل تجاري للمبتدئين.
تجدر الإشارة إلى أنه ليس من الضروري فتح كيان قانوني ، وهذا ليس إلزاميًا تمامًا ، فإن الإجراء سيشبه إلى حد كبير إنشاء IP عادي. والفرق الوحيد هو أن إجراءات التسجيل في مزرعة الفلاحين ستكون إلزامية ، وهذه مفاجأة غير متوقعة لكثير من رجال الأعمال المبتدئين.
المستندات المطلوب تحضيرها للمزارع المبتدئ:
- طلب التسجيل كمزرعة فلاحية ، تحتاج إلى إرفاق نسخة من جواز سفر مؤسس مزرعة الفلاحين
- وكالة مصدقة من كاتب العدل MFC ؛
- عمود الاستلام عند سداد جميع الرسوم اللازمة ، أي أنه يتم تشكيل اقتصاد جديد ؛
- الأصل ونسخة من جواز السفر والأشعة تحت الحمراء ؛ بالنسبة لأولئك الذين ليسوا من مواطني الاتحاد الروسي ، يكفي تقديم تصريح إقامة ؛
- وثيقة تثبت أن SES قد أعطت الضوء الأخضر لإنشاء مزرعة.
الإيجابيات تربية الأغنام
أي عمل ، بغض النظر عن الصناعة التي يتم إنشاء الأعمال التجارية ، يحتاج إلى التفكير من خلال تفاصيل الخطة ، مع مراعاة جميع التكاليف وطرق تحقيق الربح ، أي أنك تحتاج إلى وضع خطة عمل لتربية الأغنام للحوم ولأغراض أخرى .
كما ذكرنا سابقًا ، فإن تربية الأغنام هي مكانة متطورة تجري فيها مرحلة الشفاء. يمكن تفسير ذلك بعدة عوامل. على سبيل المثال ، تنتمي الأغنام إلى فئة الحيوانات المتواضعة ؛ مطلوب الحد الأدنى من التدخل البشري في الحفاظ على الأغنام. بالإضافة إلى ذلك ، لا تمرض الأغنام كثيرًا ، مما يؤثر إيجابًا على عدد الماشية.
مزايا تربية الأغنام
كما تجدر الإشارة إلى التغذية التي تعد جزءًا مهمًا ومكلفًا.لا يقتصر الأمر على عدم استخدام هذه الحيوانات لفرز الطعام ، بل تقضي وقتًا طويلاً في المراعي – سيتعين عليك الدفع مقابل استئجار مكان فقط إذا لم يكن مكانك متاحًا. على الرغم من أننا لا يجب أن ننسى أن الحيوانات لا تزال بحاجة إلى إطعامها بحيث يكون وزنها أقصى. بالنسبة للتغذية ، استخدم الأعلاف الخاصة التي يمكن شراؤها من المتاجر البيطرية أو إعدادها بشكل مستقل.
سلبيات تربية الأغنام
على الرغم من قائمة المزايا المثيرة للإعجاب ، هناك بالطبع عيوب لا يمكن قولها عند تحليل صناعة تربية الأغنام. في الوقت الحالي ، تجدر الإشارة إلى أن ربحية الصناعة منخفضة جدًا ، فقط حوالي 15 ٪ ، وينطبق الشيء نفسه على الربح. يتخلى العديد من المزارعين عن تربية الأغنام بمجرد مواجهة هذه المشكلة.
هذه الأرقام ، على الرغم من أنها ليست سريعة للغاية ، إلا أنها لا تزال في تزايد. علاوة على ذلك ، لتحقيق أقصى قدر من الربحية ، من المهم تنظيم كل شيء بشكل صحيح وعدم التوفير في بنود التكلفة الرئيسية ، والتي تنطوي على تنظيم تربية الحيوان وتغذيته وتقطيعه وذبحه. إذا تم تنظيم كل شيء بشكل صحيح ، فستكون الفوائد والأرباح مستقرة.
كيفية تنظيم المراعي والراعي
كما ذكرنا سابقًا ، تقضي الأغنام مزيدًا من الوقت في المراعي ، لذلك عليك الانتباه جيدًا للعثور على مكان جيد. عادة ، يتم أخذ 1 هكتار من المراعي لكل فرد كقاعدة ، وهذه المنطقة مطلوبة لمدة عام واحد. وهكذا ، بعد الضرب الأولي للثروة الحيوانية بالمعيار ، يمكنك الحصول على منطقة مراعي تقريبية.
تنظيم المراعي
أما بالنسبة للراعي ، فلا حاجة إلى مباني خاصة هنا ، يجب أن تكون المباني بسيطة قدر الإمكان. إذا كانت مزرعة الأغنام المنزلية تقع في قرية أو قرية ، فستكون الحظيرة الخشبية العادية أو مزرعة منزلية قديمة مناسبة. لست مضطرًا حتى إلى تجهيز الراعي بنظام تدفئة ، لأن الأغنام تتحمل الشتاء القارس بشكل جيد. إذا كان الشتاء باردًا بشكل خاص ، يمكنك الحصول عليه من خلال موقد بوتبيلي عادي.
ميزات تربية الأغنام
في الحسابات الخاطئة لخطة العمل ، يجب مراعاة أهم شرط لشراء الأغنام والأغنام. بناءً على توصيات المزارعين ذوي الخبرة ، من الأفضل شراء الحيوانات في مزارع مثبتة حيث لن يبيعوا فردًا مريضًا أو غير أصيل وستكون هناك جميع الشروط للتحقق من حالة صحة الحيوان. سيكلفك المزيد ، ولكن في المستقبل سيوفر عليك العديد من المشاكل.
لكي لا تواجه مشكلة التهجين داخل جنس ، فمن الأفضل عبور الأفراد من مزارع مختلفة.
من الأفضل البدء بأكثر السلالات شيوعًا في روسيا – خروف رومانوفسك ، وهو نوع من اللحوم. عادة ما يبدأ نمو وتربية الأغنام للحوم كعمل تجاري بهذا التنوع. يمكنك أيضًا محاولة شراء العديد من الأفراد من الشعر الطويل الروسي ، كما أنها تبدو رائعة في خطوط العرض لدينا ، على الرغم من أن تخصصها أضيق: غالبًا ما يتم تربيته للحليب والصوف.
طرق تربية الأغنام
مع الحفاظ السليم والتغذية المتوازنة ، يمكن للأغنام أن تعيش حتى سن 25 عامًا ، ولكن العمر التناسلي لا يدوم طويلًا: فقط حوالي 8-9 سنوات ، على الرغم من وجود استثناءات من القواعد بالطبع عندما يكون من الممكن تربية حيوان ناضج أقدم.
ماذا فيما يتعلق بأساليب التكاثر ، هناك عدة طرق:
- تربية تمهيدية. ويسمى أيضًا بالدم. في روسيا ، يفضل الكثير من الناس تربية الأغنام بهذه الطريقة ، لأنها تسمح لك بتحسين أداء السلالة بشكل كبير في وقت قصير ، وسوف يستغرق الأمر صليبًا واحدًا لا أكثر.
- Zavodskoye ، ويسمى أيضًا الإنجاب. يتم استخدامه في الحالات التي لا يظهر فيها الحيوان الخصائص الكامنة في سلالة معينة. يحدث هذا عادة عند شراء السلالات التي لا تتناسب مع الظروف المناخية والظروف الجوية الحالية.
- تربية الأغنام كعمل استحواذ. يتم استخدامه عندما تحتاج إلى تغيير اتجاه الماشية. على سبيل المثال ، لإعادة تأهيل الأغنام ذات الشعر الخشن في جزاءات مجزأة أو شبه مجزأة على الأقل تسمى هذه الطريقة الأصلية ، حيث أن السلالة تتغير جذريًا.
- الطريقة الصناعية. يتم استخدامه لإنتاج لحم الضأن الصغير. يذبح الحيوان في سن مبكرة ، عادة بعد بلوغه سن 8 شهور.
- طريقة متغيرة. هنا ، يتم إخصاب الأنثى بالتناوب من قبل الذكور المختلفين ، والتي ستنتمي إلى نفس الاتجاه: اللحم أو الصوف.
التوظيف
من غير المرجح أن ينجح شخص واحد التعامل مع الاقتصاد من تلقاء نفسها. لذلك ، بعد الشراء المباشر للثروة الحيوانية ، تحتاج إلى رعاية الموظفين. عادة ، يتم أخذ شخص واحد لكل 300 خروف لحساب المخاض. ينطبق هذا فقط على الرعاة.
بالإضافة إلى الراعي ، تحتاج المزرعة أيضًا إلى طبيب بيطري وخادمة ورجل يعمل في القص ، لأنك تحتاج إلى العمل مع الأغنام وصوف الأغنام بشكل صحيح. إجمالاً ، ستكون هناك حاجة إلى 4 تخصصات في المزرعة المنزلية ، وفي مثل هذه الظروف ، ستكون رعاية الأغنام كافية.
ميزات تسويق المنتجات
نتيجة لتربية الأغنام ، يمكنك الحصول على اللحوم والحليب والصوف. جميع المنتجات الثلاثة مطلوبة ، وصوف الضأن في المرتبة الثانية في الطلب.تجدر الإشارة على الفور إلى أنه من غير المحتمل أن يكون من الممكن إثبات بيع الحليب بكميات صناعية: يجب الانتهاء من تجهيزه قريبًا ، والذي لا يمكن قوله عن اللحوم. عادة ما يتم شراء لحم الضأن بسهولة من قبل مؤسسات تقديم الطعام والأسواق والبازارات ، وكذلك الشواء ، لأن لحم الضأن كباب له طعم فريد.
لحم خروف
بالطبع ، لا يجب الاعتماد على نفس الطلب مثل لحم الخنزير أو لحم البقر. ولكن مع منظمة المبيعات الصحيحة ، يمكنك إنشاء التشغيل السلس للمؤسسة.
الجانب المالي للمشكلة
كما ذكر أعلاه ، في البداية تحتاج إلى وضع خطة عمل ، وفقط ثم ابدأ في شراء المعدات والأعلاف. فيما يلي المقالات المكلفة على أساس 300 هدف. يتم إعطاء جميع المبالغ بالروبل.
- تأجير الأراضي – حوالي 120 ألف روبل ؛
- بناء وتجهيزات مباني الراعي – حوالي 110 آلاف روبل.
- الراتب السنوي للعمال – حوالي 500 ألف روبل ؛
- مقالات غير متوقعة – حوالي 80 ألف روبل. في السنة.
بعد جمع كل المبالغ ، نحصل على حوالي 810 آلاف روبل. هذا المبلغ هو المطلوب لبدء عمل تجاري على الأغنام والأغنام.
الآن ننتقل إلى وصف جانب الإيرادات. تتكون الإيرادات من:
- بيع الأغنام الحية. إذا كنت تبيع حوالي 100 فرد سنويًا ، فإن تكلفة حيوان واحد حوالي 5 آلاف روبل.، يمكنك كسب حوالي 500 ألف روبل. سنويًا.
- بيع الصوف ، أي صوف الأغنام – حوالي 150 ألف روبل. في السنة. وهذا يشمل أيضًا بيع الجلود لمزيد من المعالجة.
- بيع جثث الأغنام. هنا ، سيتكون المبلغ من عدد الجثث (حوالي 50 هدفًا) مضروبة في 100 روبل. ل 1 كجم. في المتوسط ، يخرج حوالي 500 ألف روبل.
ونتيجة لذلك ، لمدة عام واحد من تربية الأغنام يبلغ الدخل حوالي مليون 150 ألف روبل. علاوة على ذلك ، إذا قمت بطرح التكاليف من هذا المبلغ ، فإن جميع الاستثمارات الأولية ستؤتي ثمارها في غضون 1-1.5 سنة.
تجدر الإشارة إلى أن جميع الأرقام تقريبية ، يمكن أن تتغير لأعلى أو لأسفل ، حسب لسبب أو لآخر. أيضا ، سيعتمد الكثير على تفاصيل المنطقة التي تجري فيها الأعمال. على سبيل المثال ، تربية الأغنام في جنوب روسيا أقل تكلفة. إذا قارنت هذه الأرقام مع المتوسط لقطاعات الثروة الحيوانية الأخرى ، فهذا مؤشر جيد جدًا. وهكذا ، يمكنك النجاح في تربية الأغنام ، لأن الحفاظ على مزرعة الأغنام أمر مربح.
