سلالة الأغنام Texel هي واحدة من أكثر سلالات اللحوم والصوف إنتاجية والتي تجمع بين السمات الفريدة: الصوف واللحوم والتحمل والتواضع والنضوج المبكر.
خصائص خراف Texel
أصل سلالة Texel
Texel هي سلالة قديمة ، يوضح الوصف الرسمي أنها تصل متجذرة في زمن الإمبراطورية الرومانية. على مر تاريخها ، خضع السلالة الخارجية لتغييرات كبيرة. يبدأ تاريخ السلالة في جزيرة جنوب هولندا ، والتي أعطتها اسمها. في محاولة لتحسين جودة اللحوم ، عبر المربون الهولنديون السلالات المحلية باللغة الإنجليزية. سرعان ما جاءت السلالة إلى فرنسا ، ومن هناك إلى بريطانيا ، حيث استمرت عملية تحسينها. تم الاهتمام بصفات اللحوم.
نظرًا لأن اللحوم الخالية من الدهون تحظى بشعبية في أوروبا ، فإن أغنام Texel ، التي تحتوي على طبقة دهنية وصوف ناعم ، سرعان ما أصبحت أكثر انتشارًا من سلالات اللحوم الأخرى. في القرن التاسع عشر. أصبحت السلالة الأكثر شيوعًا في أوروبا وليست أدنى من البطولة.
وصف وخصائص السلالة
Texel هي سلالة خاصة ، تنتمي إلى اللحم والصوف ، ولها حجم خارجي لا ينسى. أكثر الخصائص المحددة والاختلافات في السلالة هي عدم وجود قرون في الأغنام والصوف بين الأذنين. الحيوانات لديها نمو عضلي ممتاز ، ولديها لحوم غذائية.
عادة ما يكون الرأس أبيض ، وأحيانًا تكون الأذنين والجفون سوداء ، والأنف أسود. جبين عريض ، آذان عريضة. تيكسيلز لها ذيل رقيق وقصير. الجسم متناسب ، متوسط الحجم ، مستطيل ، قوي ، قوي ، مع نظام عضلي متطور بشكل رائع (علاوة على ذلك ، لا تميل كتلة العضلات إلى الانخفاض مع التقدم في العمر). الظهر متساوي ، ومنطقة أسفل الظهر أرق ، والرقبة عضلية ، والوركين متطوران بشكل جيد. الأرجل رفيعة وعضلية ، وغالبًا ما تكون مغطاة بشعر أبيض قصير (قد يكون الشعر مفقودًا في الأطراف ، وهو ليس عيبًا).
ميزات سلالة تيكسل
في الكباش ، يكون النمو مرتفعًا جدًا ، 85-87 سم عند الكاهل ، في الأغنام – حتى 75 سم.يبلغ وزن الكبش 160 كجم كحد أقصى ، ووزن الأغنام أكثر تواضعا – حتى 70 كجم. وزن الحملان حديثي الولادة 5-7 كجم.
السلالة لها الألوان التالية:
- أبيض ؛
- ذهبي ؛
- بني فاتح ؛
- أبيض مزرق (هذا اللون أصبح أكثر رواجًا ورغبة).
يتميز صوف الأغنام بكثافة عالية وكثافة ونعومة ؛ ألياف مجعدة وشبه رقيقة متوسطة الطول ؛ سمكها 30-34 ميكرون.
تيكسل هو سلالة خاصة ، خارجها غير متجانسة تماما. والفرق الرئيسي بين الأنواع هو نمو الحيوانات.
هناك 3 أنواع فرعية من Texels:
- الهولندية. لديها أكبر كتلة عضلية وأكثر قوة في الأطراف القصيرة.
- الإنجليزية. وهي تختلف عن النمو الهولندي في ارتفاع أعلى ، وأرجل طويلة ذات بنية أقل قوة.
- الفرنسية. النوع المتوسط ، الأقرب إلى السلالة الأصلية ، والتي تكون السمة المميزة لها أعلى نضج.
يتميز هذا النوع بالنضج المبكر (7-8 أشهر قبل التزاوج الأول) وارتفاع الخصوبة.
إنتاجية السلالة
سلالة الأغنام Texel هي واحدة من الشركات الرائدة في إنتاجية سلالات اللحوم والصوف. تكسيل الأغنام تعطي ما يصل إلى 7 كجم ، الإناث تكسيل – 5.5 كجم. محصول الصوف النقي هو 70٪. الصيف هو أنسب فترة لقص الأغنام. يتم تقطيع الحيوانات بحيث لا يبقى شعر على الجسم.
غالبًا ما يستخدم الصوف لإنتاج الخيوط الطبيعية. اللحم طري ، له طعم ممتاز ، بدون رائحة محددة ، يطهو بسرعة ، يكاد يكون خاليًا من الدهون ، وهو الغرض من اختيار تيكسل. الإنتاجية 60٪ لكل فرد.
مزايا وعيوب السلالة
المزايا الرئيسية Texel:
- إنتاجية عالية وجودة من الصوف بألوان مختلفة ؛
- غلة كبيرة من اللحم بجودة ممتازة ؛
- الخصوبة (180 خروفًا لكل 100 أنثى) ؛
- مناعة قوية ؛
- تطور العضلات القوة البدنية ؛
- القدرة على التحمل والقدرة على التكيف مع ظروف الحفظ والرعي ؛
- الاستقلال والهدوء والشخصية المرنة.
العيوب:
- ذرية منخفضة: مرة في السنة ؛
- الولادة صعبة ؛
- تزداد الحملان ببطء بعد 3 أشهر ؛
- نقاء السلالة أمر نادر.
تربية الأغنام تيكسيل
يثير تربية الأغنام تيكسيل الشكوك بين المزارعين فيما يتعلق بمدى ملاءمة اكتساب ، لأنه من خلال خصائصه الرئيسية فإنه يظهر تأخرًا. يجب التأكيد على أن استخدام التحفيز الاصطناعي لا يعطي التأثير المتوقع.
الولادات معقدة وطويلة دائمًا بسبب الخصائص الفسيولوجية (الحملان تولد كبيرة ، برأس كبير ، مما يخلق صعوبات عند المرور عبر قناة الولادة). يجب أن يكون الطبيب البيطري حاضرا عند الولادة. لبن الأنثى دهني ومغذي نوعًا ما ، ولكنه يكفي لحملان ، وفي حالة ولادة عدد أكبر من الأشبال يتم نقلهما إلى أنثى أخرى. تولد الحملان متكيفة ويمكن أن تستمر في الرعي بالفعل في اليوم الثاني من الحياة. في الأشهر الثلاثة الأولى ، تزداد الحملان بسرعة (400-600 جم في اليوم) ، ثم يتباطأ النمو إلى 200-300 جم.
ميزات السلالة
تيكسل لا تطالب بالمقارنة مع السلالات الأخرى ولا تحتاج إلى ظروف احتجاز خاصة. من الضروري فقط تهيئة نفس الظروف كما هو الحال بالنسبة للأنواع الأخرى من الماشية ، وأهم شيء هو الراعي الدافئ والنظيف التهوية. بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن الراعي لا يجب أن يكون رطبًا في موسم البرد ، ويجب أن تكون المياه العذبة متاحة باستمرار ، وهذا هو المفتاح لصحة الحيوان. والرغبة في العزلة. ومع ذلك ، فإن هؤلاء الأفراد يتعايشون مع الحيوانات الأليفة الأخرى وحتى يميلون إلى تثبيت الأبقار والخيول في المراعي. امتلاك جسم عضلي ، الكبش قادر على حماية نفسه ، وبالتالي نادرًا ما يصبح ضحية لهجوم الذئاب.بسبب الطبيعة الهادئة والمتوازنة ، لا تتجول هذه الحيوانات في المراعي ، ولا تسبب الكثير من المشاكل للمزارعين ولا تتطلب إشرافًا مستمرًا. تسمح لهم العضلات المتطورة بالخروج من الأماكن غير المناسبة دون مساعدة خارجية.
تتمتع سلالة اللحوم الشمالية هذه بنظام مناعة قوي ، نادرًا ما تمرض. تقريبا أي ظروف مناسبة للرعي: المرتفعات والسهول والأراضي الرطبة. تتميز الحيوانات بمقاومة عالية للصقيع وتتحمل الرياح القوية وهطول الأمطار. يمكنهم أيضًا التكيف بسهولة مع الظروف المتغيرة.
Texel في روسيا
في بلدنا ، خراف Texel ليست شائعة رغم الوعد والإنتاجية العالية. خراف تيكسل الحالية ليست أصيلة ، وسعرها مرتفع للغاية. بافلوف م. ويلاحظ: ‘لسوء الحظ ، ليس لدى رابطة الدول المستقلة مجموعة جينات من سلالات اللحوم المتخصصة التي تلبي المتطلبات الحديثة بالكامل ، وبالتالي فإن إنشائها مهمة عاجلة لتربية الأغنام المحلية.’لكن العلماء مقتنعون أنه بالنظر إلى الشعبية المستمرة في أوروبا وأمريكا لهذه الأغنام ، يمكن الافتراض أنه في المستقبل القريب لن يتم تقدير تيكسل فقط ، قريبًا سيظهر ممثلوها الأصليون في المزارع.
