محتوى الخنازير في المنزل

إبقاء الخنازير في المنزل مربحة ، وإن كانت مزعجة إلى حد ما. ولكن كما يقولون ، لا يمكنك بسهولة إخراج سمكة من البركة ، والأكثر من ذلك ، لن تنمو خنزيرًا صحيًا ومغذى جيدًا. ليست هناك حاجة للحديث عن طعم لحم الخنزير لفترة طويلة. هذا المنتج لذيذ بأي شكل من الأشكال: مسلوق ، مقلي ، مدخن ، مملح. لحم الخنزير جيد للأطعمة المعلبة والتجميد محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز لحم الخنزير بمحتوى عالي من البروتين الكامل والحديد والأحماض الأمينية والفيتامينات ب.

صيانة الخنازير والعناية بها

ميزات المحتوى

فوائد تربية الخنازير في المنزل غير مرجح وجدة تعليقات إضافية.

<اقتباس فقرة>

بالمقارنة مع السلالات الأخرى لحوم البقر الخنزير حيوان أليف وافرة للغاية وزيادة الوزن السريع نسبيا.

لذا ، بشرط أن يكون لديك بذر جيد من بذر صحي ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 1.5 العشرات من الخنازير الصغيرة مقابل 1 farrow فقط. وإذا أخذنا في الاعتبار حقيقة أنه مع العناية المناسبة والفطام في الوقت المناسب من الخنازير من أمهم ، يمكن أن تزرع الخنازير مرتين في السنة ، ثم بعد الحسابات الحسابية البسيطة ، يمكننا القول أنه في غضون 12 شهرًا ، سيحصل مربي الخنازير المسؤول على ما يصل إلى 3 عشرات من الخنازير.

للحصول على النتيجة المثلى من تسمين الخنازير ، يجب تحديد سلالته. اختاروا ذلك ، اعتمادًا على النتيجة المرجوة ، والظروف المناخية لموقع المزرعة والتفضيلات الشخصية لمزارع الخنازير. على سبيل المثال ، تعد Mangalica المجرية مناسبة لأولئك الذين يفضلون اللحوم ذات طبقات كبيرة من الدهون ، ولكن لحم الخنازير الكورية والفيتنامية أكثر نعومة. لكي لا يقع مزارعو الخنازير المبتدئون في المتاعب ويقومون بالشراء بشكل مربح وحكيم ، فمن الأفضل الاتصال بمزارع النسب المتخصصة أو المزارعين ذوي السمعة الجيدة.

ينقلون الأطفال حديثي الولادة في أكياس أو سلال إلى مسافة قصيرة وفي أقفاص خاصة إلى مسافة بعيدة . عند وصول حيوان أليف جديد إلى المزرعة ، يحتاج إلى تخصيص غرفة منفصلة حيث سيبقى فيها الخنزير لعدة أسابيع. تساعد هذه الاحتياطات في الوقت المناسب على تحديد الأمراض المحتملة للطفل ومنع العدوى لسكان المزرعة الآخرين.

من أجل تربية خنازير مسمنة صحية ، من الضروري مراعاة بعض الشروط اللازمة لحفظها:

• أماكن مجهزة خصيصًا ؛
• توفير ظروف للمشي ؛
• الرعاية المناسبة ؛
• نظام غذائي متوازن ؛
• الوقاية من الأمراض وعلاجها.

غرفة الصيانة

الآن سننظر في كيفية دعم الخنازير بشكل صحيح في الأسر الفرعية. قبل إحضار خنازير صغيرة إلى مزرعتك ، سيتعين على مالكها المرور ببناء حظيرة للخنازير أو تجديد حظائر الخنازير الموجودة ، وهو أمر مزعج لمزارعي الخنازير المبتدئين.

يجب إيلاء اهتمام خاص للتهوية. لضمان التهوية المناسبة ، يكفي استخدام نظام العادم المنزلي التقليدي ولا تنسى التهوية ، التي تتطلب نوافذ في الغرفة.

يجب أن تكون درجة الحرارة المثلى في الخنازير عند حوالي 20 درجة مئوية. لضمان نظام درجة حرارة مواتية في فصل الشتاء ، من الضروري عزل السقف والأرضية والجدران. أيضًا في فصل الشتاء ، يمكنك استخدام السخانات الكهربائية. للتسخين الإضافي للخنازير الصغيرة ، يوصى باستخدام مصابيح الأشعة تحت الحمراء.

من الأفضل صنع الأرضية في الخرسانة الخرسانية ، يليها تسخينها بالقش أو نشارة الخشب أو القش.لا يجوز بأي حال من الأحوال أن تنزلق الحيوانات على الأرض والرطوبة العالية للأرض. لتسهيل التنظيف في الخنازير ، تم صنع الأرضية بميل طفيف نحو الجدار الخلفي. في نفس المكان يجب وضع استراحات لتدفق البول والسماد. في الجزء الأمامي من الخنازير ، يُنصح بعمل حاويات للتغذية والمياه.

من أجل ضمان صيانة الخنزير ورعايته بشكل طبيعي ، من الضروري تجهيز الخنازير بالآلات التي سيتم حفظ الخنازير فيها. بالنسبة للزرع والخنازير ، يوصي الأطباء البيطريون بتخصيص آلات فردية. في الصورة وفيديو الخنازير الكبيرة ، من الملاحظ أنه يمكن استيعاب ما يصل إلى 25 حيوانًا صغيرًا في جهاز واحد. بشكل عام ، فإن معيار المساحة في الماكينة للفرد الذي يصل وزنه إلى 100 كجم يزيد قليلاً عن 1 متر مربع. م.

ميزات المشي

اعتمادًا على الخصائص المناخية للمنطقة والتفضيلات الشخصية لمربي الخنازير ، هناك عدة طرق أساسية لحفظ الخنازير. تسود طريقة المشي الحر في تربية الحيوانات في المناطق ذات المناخ المعتدل. لهذا ، تم تجهيز الآلات بطريقة يمكن من خلالها اختيار الماشية بحرية على منصة المشي. ينقسم الموقع نفسه إلى عدة أقسام ، يرتبط كل منها بممر بآلة معينة.

في المناطق ذات المناخ الأكثر خطورة ، تسود الخنازير التي تسير بالحمل.تتكون تقنيتها من حقيقة أن ‘الخنازير’ هي اليوم الرئيسي في الآلات ، حيث توجد غرف التفتيش الخاصة ذات الأبواب الصغيرة. تؤدي غرف التفتيش هذه إلى منطقة للمشي حيث يتم إطلاق الماشية في الصيف أو عندما يكون الطقس مناسبًا للمشي.

بعد المشي ، يتم دفع الخنازير إلى الآلات. في مزارع الخنازير الكبيرة ذات التقنيات الحديثة لحفظ الحيوانات متعددة المستويات أو المستويات ، تسود طريقة عدم المشي.

لإجراء الإصلاحات والتطهير وإجراءات النظافة الأخرى في الخنازير ، غالبًا ما يتم نقل سكانها مؤقتًا إلى ما يسمى بالمخيمات الصيفية. هم ملاجئ مع مأوى من الشمس والمطر. في الأقلام ، تم تجهيز مناطق مرصوفة خاصة لإيواء أوعية الشرب والمغذيات. في الصورة والفيديو لمثل هذه المخيمات ، يمكن ملاحظة أن مناطق المشي هي مناطق مغطاة بالعشب الصغير ، حيث توجد الحيوانات في المراعي المجانية. تسمى هذه الصيانة برعي المخيم ويتم إجراؤها بشكل رئيسي في فصل الصيف ، ولكن في أي حال من الأحوال خلال موسم البرد.

الصيانة المجانية أو الخارجية لها مزاياها:

1. الخنزير يختار نفسه طعام غني بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. أثناء الرعي في الشارع ، تختفي الحاجة إلى إضافات الأعلاف الخاصة من تلقاء نفسها.
2. للحركة تأثير إيجابي على الهيكل العظمي للخنزير وعضلاته ، كما تمنع التراكم المفرط للكتلة الدهنية.
3. للرعي الحر تأثير مفيد على خصوبة البذار وتنمية الشباب.

العناية

فكر في بعض ميزات العناية بالخنازير والخنازير في المنزل. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن الخنازير تتميز بزيادة الوزن إلى حد ما. مع الوزن الأولي للخنزير الصغير حديث الولادة من 1 إلى 1.5 كجم ، يصبح أثقل مرتين تقريبًا بالفعل في الأيام السبعة الأولى من حياته ، ومع الفطام الصحيح وفي الوقت المناسب من الزرع ، والذي يتم بعد نهاية الشهر الثاني من عمر الأطفال ، سيكون وزن الفطائر قريبًا يزيد بمقدار 20 مرة. إذا كنت تعتني بالخنزير الصغير بشكل صحيح ، فيمكنك خلال 12 شهرًا تربية حيوان يزيد وزنه عن الحيوان الأصلي بمقدار 140 مرة تقريبًا ، وهذا 140 كجم. لا أقل ولا أقل.

للحصول على هذه النتائج ، تكون الرعاية المناسبة مهمة للغاية للخنازير والغرفة التي تقع فيها. وفقًا للمعايير الصحية ، يجب ألا تزيد نسبة الرطوبة في الخنازير عن 85٪ ، ويكون مؤشرها الأمثل عند مستوى 70٪. يُمنع استخدام المسودات ودرجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية بشكل قاطع لكل من الخنازير في الأشهر الأولى من الحياة وللبالغين. يجب ألا تقل درجة الحرارة الدنيا في الغرفة التي تنمو فيها الخنازير عن 22 درجة مئوية. بالنسبة للبالغين ، هذا الرقم هو 16 درجة مئوية.

يجب تنظيف الخنازير بانتظام وبشكل كامل. مرة واحدة في الشهر ، من الضروري إجراء تنظيف عام يتبعه تطهير وتطهير المباني. بعد كل تغذية ، من الضروري تنظيف المغذيات جيدًا وشطفها كل 7 أيام باستخدام الغسول. يجب أيضًا عدم نسيان المشروبات الكحولية: يجب تغيير الماء الموجود بها بانتظام.

تغذية

بالإضافة إلى الصيانة المناسبة والرعاية الجيدة للخنازير ، من المهم للغاية الالتزام بالقواعد الأساسية لتغذية الحيوانات . الميزة التي لا شك فيها لتربية الخنازير في المنزل هي الاستخدام الأمثل للأعلاف الناتجة ، والتي يستوعبها الخنزير أكثر من الثلث. بالمقارنة مع الأغنام والأبقار ، ينفق الخنزير 30 ٪ أقل من الأعلاف لكل كيلوغرام من النمو ، وهو أمر ملحوظ تمامًا ، خاصة لمزارعي الخنازير المبتدئين. يصل إنتاج ذبح الحيوان إلى 85٪ ، وهذا مؤشر مرتفع إلى حد ما.

قبل الوصول إلى الخنازير الصغيرة يتم إطعامهم بعمر 3 أشهر 5 مرات في اليوم. بالنسبة للحيوانات الصغيرة التي يبلغ عمرها 3 أشهر ، يكفي الحصول على الطعام 4 مرات في اليوم.يأكل البالغون والنباتات المرضعة ثلاث مرات في اليوم.

نظرًا لأن الخنازير آكلة الأعشاب ، فإن أساس نظامهم الغذائي هو المنتجات النباتية. يعتمد حساب المعدل اليومي لتغذية الخنازير على عمره وسلالته وكم يزن. من أجل زيادة وزن الخنازير بسرعة ، كان لحمها لذيذًا ، والدهن كثيف وحبيبي ، يجب تضمين المجموعات الغذائية التالية في النظام الغذائي:

1. الحبوب. يمكن أن تكون البازلاء والدخن والشعير.
2. الخضروات العصيرية والمحاصيل الجذرية ، مثل اليقطين وبنجر السكر والبطاطس والجزر.
3. الخضروات. يمكنك استخدام نبات القراص والبرسيم والبرسيم.
4. الأعلاف الخام. وتشمل هذه البقوليات القش من البقوليات.
5. مخلفات اللحوم ومنتجات الألبان.

هناك عدة طرق لإطعام الخنازير. يتكون النظام الغذائي للخنزير الجاف من تغذية جافة متخصصة. وهي تشمل جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الخنازير. ميزة هذه الطريقة في التغذية هي بساطتها وزيادة الوزن بسرعة من قبل الماشية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأعلاف الجافة تنقذ مزارعي الخنازير بشكل كبير ، ولها عمر تخزين طويل وتساهم في الهضم الطبيعي للخنزير.

يتم استخدام طريقة التغذية السائلة في العديد من المزارع الخاصة. يتكون النظام الغذائي للخنزير مع هذه التغذية من خلائط الأعلاف ذاتية التحضير مع إضافة الزبادي ومخلفات الطعام السائلة.تتضمن الطريقة الرطبة للتغذية استخدام الأطباق المحضرة بخلط البطاطس المسلوقة والأعشاب والخضروات وكعكة الزيت ومخلفات الطعام. مزارعو الخنازير الذين تزرع مزارعهم الأعلاف الخضراء والخضروات يفضلون طرق تغذية الخنازير الرطبة والسائلة.

الأمراض

الخنازير ، مثل جميع الحيوانات ، تخضع لمختلف الأمراض. لتجنبها ، وإذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فعلى الأقل للكشف عنها في مرحلة مبكرة ، من المهم لمزارعي الخنازير ألا ينسوا تدابير النظافة في الخنازير وعمليات التفتيش المنتظمة على الماشية. ضع في اعتبارك الأمراض الأكثر شيوعًا للخنازير:

1. الاضطرابات الهضمية هي الأكثر شيوعًا في الخنازير الصغيرة.
2. المرض الآخر الذي تكون الخنازير عرضة له هو الحمرة. يمكن أن يكون حاملو المرض قوارض أو خنازير أخرى. أعراض المرض هي الحمى وانخفاض الشهية والعطش والإمساك أو الإسهال.
3. يتميز داء البريميات بالحمى واضطراب الجهاز العصبي وانخفاض الشهية والدم والقيح في البول. هذا المرض خطير أيضًا على البشر.
4. تؤثر حمى الخنازير على الدورة الدموية والرئتين والأمعاء. هذا مرض خطير للغاية ويصعب علاجه تقريبًا ويؤدي إلى نتائج مميتة.