سمّان تكساس ، أو فرعون تكساس ، هو سلالة لحوم ذات إنتاجية عالية. وزنه هو واحد من أكبر جميع أنواع هذه الأنواع. إنتاج البيض منخفض للغاية ، ولكن هذا يعوضه بالكامل إنتاجية اللحوم. صيانة وتربية السمان أمر بسيط ، فمن المستحسن للزراعة الصناعية والمحلية.
تكساس السمان
وصف السلالة
Perepe ل تكساس الأبيض هو دجاج اللاحم مع بنية الجسم المناسبة. الطيور كبيرة ومليئة بالعضلات. يكتسبون الوزن بسرعة كبيرة ، على الرغم من أنهم قد يعانون من السمنة في بعض الحالات. من السهل تمييز هذا التنوع في المظهر. وصف مظهر سمّان تكساس وملامحه كالتالي:
- الرأس متوسط.
- العيون مظلمة.
- المنقار مشرق ، وأحيانًا رأسه داكن.
- العنق قصير.
- الجسم ممتلئ ، ممتلئ ، صغير الحجم.
- الصدر بارز جدًا للأمام.
- يتم توسيع الظهر ، عازم بقوس.
- الأرجل متطورة بشكل جيد ، عضلي.
سمّان تكساس ألبينو ، لونه أبيض ، توجد نقاط سوداء صغيرة على الجزء الخلفي من الرأس ، وأحيانًا مبعثرة في جميع أنحاء الجسم ، وتشكل نمطًا رخاميًا . عند شراء السمان ، يجب اختيار الأفراد الذين لديهم عدد قليل من البقع السوداء. تحتاج أيضًا إلى إلقاء نظرة فاحصة على هيكل الريش: يجب أن يكون رقيقًا ، فضفاضًا قليلاً. مثل هذه الطيور تكتسب الوزن بشكل أفضل. يمكنك إلقاء نظرة على مظهر وخصائص السمان الأبيض في ولاية تكساس في الصورة.
إنتاجية السلالة
كان سلف السمان الأبيض من ولاية تكساس هو السمان الأبيض الياباني والإنجليزي. كما تم استخدام سلالات أخرى للتكاثر. من الطيور الإنجليزية ، حصل تكساس على لون أبيض من الريش وزيادة جيدة في الكتلة. تتميز أنواع دجاج التسمين بخصائص المنتج التالية:
- يبلغ وزن الطيور الحية في المتوسط 400 جم.
- كتلة الذبيحة الجاهزة هي 250-260 جرامًا.
- إنتاج البيض منخفض. – حوالي 120-160 بيضة في السنة.
- وزن البيض – 12-14 جم.
- تبدأ الإناث في الاندفاع خلال 50-60 يومًا.
يمكن لبعض الأفراد اكتساب وزن يصل إلى 550 جرامًا ، ولكن هذا السمان غير مناسب للتكاثر. يتم تحقيق وزنهم بشكل رئيسي بسبب ارتفاع نسبة الدهون. يوضح الرسم البياني للنمو الشامل للكتاكيت أنها تكتسب الوزن بسرعة كبيرة.جثة فرعون السمان لها ظل خفيف ، والجلد مصفر. تحتوي اللحوم على أكثر من 20 عنصرًا مفيدًا وفيتامينات ، منخفضة الكوليسترول. يوصى به للأطفال الذين يعانون من الحساسية وأمراض القلب وأمراض الجهاز الهضمي.
مزايا وعيوب السلالة
سلالة سمان تكساس تغزو السوق بسرعة. هذا هو واحد من أكثر السلالات الواعدة للتربية الصناعية في أي ظروف مناخية. يمكنك الاحتفاظ بالطيور في المنزل ، إذا كان الغرض الرئيسي من النمو هو الحصول على اللحوم. السلالة لها مزايا عديدة ، وهنا أهمها:
- النمو السريع وزيادة الوزن.
- الطعم الجيد والتكوين المميز للحوم.
- لا توجد مشاكل في قناة البيض .
- صيانة غير متطلبة.
- سهولة العناية بتكلفة منخفضة.
- المظهر الجيد للذبائح.
- الريش يترك الجلد بسهولة.
- على الرغم من أن السمان يعمل بشكل سيء ، فإن وزن خصيتيه أعلى من سلالات أخرى.
مثل أي سلالة ، فإن لدى تكساس عددًا من العوائق. تشمل العيوب:
- انخفاض إنتاج البيض.
- تسميد البيض ليس مرتفعًا جدًا.
- استهلاك مرتفع للأعلاف نسبيًا.
- صعب تحديد جنس طائر السمان في تكساس.
- الذكور سلبيون جدًا.
- غالباً ما تولد الكتاكيت ضعيفة.
يتم تعويض معظم أوجه القصور بشكل كامل من خلال مزايا السلالة ، لأنها تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الدواجن وتتلقى باستمرار مراجعات إيجابية. لذا من الجدير شراء هذه الطيور في مزرعتك الخاصة.
محتوى السمان
لتربية السمان يكفي لتحديد حظيرة بمساحة 10-15 متر مربع. في هذه الغرفة ، من الواقعي احتواء أكثر من مائة طائر. يتم شراء الخلايا أو صنعها بأيديهم. يجب أن يكون عرض الصندوق 40 سم ، والطول 90 سم ، ويجب أن يكون الارتفاع 20 سم (مع ارتفاع أعلى ، يمكن أن يكسر السمان رأسه). بالنسبة لسمان واحد ، يتم تخصيص 50 سم² من المساحة لكل قفص. إذا كان يتم تغذية الماشية بنشاط ، يتم إيواء الذكور والإناث بشكل منفصل. في القطيع الأم ، يجب عدم السماح بأكثر من 2 سمان أنثى لكل ممثل ذكر.
مغذيات معدنية وشاربات ملحقة بالخارج من الأقفاص. يجب أن يكون للشبكة الأمامية مثل هذه الفجوات التي يلتصق بها الرأس فقط ، لكن الجسم كله لن يتمكن من الضغط. في الجزء السفلي ، يضعون صواني خاصة لجمع البيض والقمامة. يجب فحصها وتنظيفها في الوقت المناسب ، وبدون ذلك ستكون هناك رائحة كريهة في المنزل. السمان الأبيض في تكساس مقاوم تمامًا لمختلف الأمراض. لكن الرعاية غير الملائمة والأوساخ في الخلايا يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالعدوى.
يوفر محتوى سمان تكساس الإضاءة المناسبة والتهوية وظروف درجة الحرارة. السمان لا يحب الضوء الساطع ؛ لا يمكن وضع الأقفاص بالقرب من النافذة.من الأفضل تجهيز المنزل بمصباح فلورسنت بطاقة حوالي 25 كيلو واط. درجة الحرارة المثالية في المنزل هي 18-22 درجة مئوية ، في الشتاء يجدر النظر في التدفئة. هناك حاجة أيضًا إلى تهوية جيدة ، ولكن بدون مسودات. يجب الحفاظ على الرطوبة في المنزل عند 55-65٪.
تغذية السمان
في المزارع الصناعية يفضلون استخدام الأعلاف الجاهزة لدجاج التسمين. وهي تشمل الحبوب المسحوقة من الذرة والشعير والقمح والنخالة. حوالي 30 ٪ من مكملات البروتين (وجبة اللحم والعظام ووجبة السمك ، وجبة فول الصويا ، الليسين). تشمل الأعلاف المركبة أيضًا المكملات المعدنية والفيتامينات. إن زراعة منزل من طائر السمان في تكساس على علف مركب جاهز مربح أيضًا ، لأن تكلفته ليست عالية جدًا ، وقبل سن الذبح ، لن يستغرق مائة هدف سوى 9-10 كجم.
في المنزل ، يمكن صنع طعام السمان بشكل مستقل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول أجزاء متساوية من الذرة والقمح ودقيق الشعير ، وإضافة وجبة اللحم والعظام ، والطباشير ، والملح ، وزيت عباد الشمس غير المكرر.أيضا في المنزل ، يتم تغذية السمان بالخضروات: البطاطا المسلوقة والجزر والبنجر ، وفي الصيف يعطون الكوسا والقرع والعشب الأخضر. البازلاء المسلوقة مناسبة تمامًا للتسمين المكثف. يمكنك خلط الأسماك المفرومة والمرق في الطعام.
تربية طيور السمان
تربية السمان في تكساس ممكنة فقط في الحاضنة. مثل معظم السلالات المحلية ، فقد غريزة الفقس. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تشكيل قطيع الوالدين. بما أن ذكور تكساس ليسوا نشطين للغاية ، فلا يمكن زراعتهم لأكثر من إناث. يؤدي المزيد من صيانة الكومة إلى حقيقة أن نسبة إخصاب البيض تنخفض. يجب أخذ البيض لمدة تصل إلى 3-4 أشهر ، ثم يتم إرسال الطيور المتوالدة للذبح ويتم تشكيل قطيع جديد.
قبل إعادة الزرع ، تحتاج إلى تحديد جنس سمان تكساس الأبيض. ليس من السهل دائمًا التمييز بين الطيور ، لأن لون وحجم الذكور والإناث متماثلان تقريبًا. لتمييز الأفراد ، من الضروري فحص العباءة بعناية. في الإناث يكون لونه مزرقًا ، وفي الذكور يكون لونه ورديًا. بالإضافة إلى ذلك ، لدى الذكور عقدة صغيرة ، إذا قمت بالنقر فوقها ، سيبدأ سائل أصفر زبداني في التميز عن العباءة. من الأفضل أن يتم تحديد الجنس في سن 8 أسابيع.
لا يجب تخزين بيض حضانة السمان الأبيض لمدة تزيد عن أسبوع. إذا وضعت مادة لمدة سبعة أيام في الحاضنة ، فستكون قابلية الفقس 80 ٪ ، في عشرة أيام – 60 ٪ ، من البيض الأكبر سناً ، قد لا تفقس الدجاج على الإطلاق.يمكنك استخدام حاضنة قياسية لإزالة الكتاكيت ، ولكن يجب وضع صينية خاصة للبيض الصغير بها رف سلكي. درجة حرارة الحضانة 38-38.5 درجة مئوية ، الرطوبة 65-70٪. يفقس السمان بعد 16-17 يومًا.
رعاية وإطعام العجول الصغيرة
كلما كانت رعاية السمان اللاحم أفضل ، كلما نجا أكثر. في الأسبوع الأول ، يتم الاحتفاظ بالأطفال في حاضن أو درج ساخن. يجب أن تكون درجة الحرارة 33-35 درجة مئوية. في الأسبوع الثاني ، تنخفض درجة الحرارة إلى 30-32 درجة مئوية ، في الثالثة – إلى 26-28 درجة مئوية. يتم الحفاظ على الرطوبة عند 60-70٪. يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية ، يمكنك معالجتها في بعض الأحيان بمصباح فوق بنفسجي.
تتغذى دجاجات السمان من الساعات الأولى من الحياة. أولاً ، يتم إعطاؤهم بيضة مسلوقة ، من 2-3 أيام يضيفون الجبن إلى النظام الغذائي ، على الأقل 2 غرام لكل رأس. بعد 4 أيام أعط حبوب الذرة المسحوقة والأعشاب ونخالة القمح. بحلول 8 أيام ، يبدأون في خلط العلف للدجاج وفي غضون أسبوعين ينقلون الدجاج إليهم بالكامل. إنهم يأكلون أطعمة البالغين منذ شهر.
ينمو سمان الفروج بسرعة كبيرة. في 1.5-2 أشهر يتم إرسالهم للذبح. قبل ذلك ، يتم الاختيار ، يتم ترك أفضل الإناث والذكور للتكاثر ، ويتم إرسال الباقي للتغذية المكثفة. الطيور من الجنسين مختلفة موجودة في أقفاص منفصلة ، تتغذى على مخاليط عالية السعرات الحرارية تتكون من الحبوب والبازلاء المسلوقة ومكملات البروتين.يمكن شراء بيضة حضانة مقابل 15-20 روبل ، وتتكلف الكتاكيت اليومية حوالي 40 روبل. سعر السمان الأسبوعي هو 60 روبل ، والسمان الشهري – 140 روبل. يكلف سمان تكساس البالغ 220-240 روبل. في معظم الحالات ، تكون أسعار هذا الصنف أعلى من السلالات الأخرى. ويرجع ذلك إلى الكتلة الكبيرة من سمان الفراريج الأبيض في ولاية تكساس وإنتاجيتها العالية.
عند الشراء ، تحتاج إلى اختيار مزرعة الدواجن والمسكن بعناية. من المستحسن قراءة المراجعات حول المربي ، ومعرفة المدة التي كان يولد فيها السلالة. أيضًا ، لا يضر التفكير بعناية في الصور ومقاطع الفيديو لسمان تكساس ، حتى لا تشتري الصلبان ذات الإنتاجية المنخفضة.
