زيت النخيل في مستحضرات التجميل:الأثر البيئي ومخاوف الاستدامة

• كيف يتم تصنيع زيت النخيل؟
• التأثير البيئي
• هل زيت النخيل نباتي؟
• هل زيت النخيل خالٍ من القسوة؟
• هل يمكن الحصول على زيت النخيل بشكل أخلاقي؟
• مشكلة زيت النخيل كوقود حيوي
• الأسئلة الشائعة

زيت النخيل هو زيت نباتي متعدد الاستخدامات موجود في كل مكان في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية وكذلك الأطعمة المعلبة ومنتجات التنظيف وحتى الوقود الحيوي. يشكل هذا المكون ثلث سوق النفط العالمية ، وهو موجود في أكثر من نصف جميع المنتجات المعبأة المباعة في الولايات المتحدة و 70٪ من مستحضرات التجميل. إنه محبوب من قبل صناعة التجميل لمحتواه العالي من فيتامين E ، والأحماض الدهنية المعززة للقوام ، والكحول الطبيعي ، مما يمنحه خصائص مرطبة مرغوبة.

زيت النخيل رخيص الثمن ويأتي من محصول زيت النخيل عالي الكفاءة الذي ينتج غلات وفيرة على مدار العام مع مساحة صغيرة نسبيًا من الأراضي. ومع ذلك ، يمكن أن يكون غير مستدام بشكل مروع. يؤدي الطلب على المنتج إلى إزالة الغابات وتدمير موائل الحياة البرية في المناطق الاستوائية المتنوعة. تشتهر الممارسات الزراعية المرتبطة بالمحصول بآثارها الكربونية الكبيرة ومن المعروف عنها أنها تنطوي على عمالة الأطفال.

فيما يلي تفصيل للمخاوف المحيطة بالمكون المنتشر في كل مكان والجهود المبذولة لجعله مستدامًا.

المنتجات التي تحتوي على زيت النخيل

يُعرف زيت النخيل بأنه مكون متعدد الاستخدامات ومرطب وعديم الطعم تقريبًا ، وهو شائع في المنتجات التالية:

• الشامبو والبلسم
• المكياج مثل الماسكارا وكريم الأساس والكونسيلر وأحمر الشفاه وظلال العيون المضغوطة وأقلام العيون
• العناية بالبشرة
• عطور
• واقية من الشمس
• مناديل الوجه
• معجون الأسنان
• الصابون ومنظفات الغسيل
• أطعمة مثل رقائق البطاطس والحلوى والمارجرين والشوكولاتة والخبز وزبدة الفول السوداني وحليب الأطفال والآيس كريم والجبن النباتي
• الوقود الحيوي

تشمل الأسماء الأخرى لزيت النخيل في قوائم مكونات الجمال إيثيل بالميتات ، وستيرات الجليسريل ، وغليسريد النخيل المهدرج ، وبالميتات (وأي اختلاف في بالميتات) ، ولوريل الصوديوم / كبريتات لوريث ، وحمض دهني.

كيف يصنع زيت النخيل؟

يأتي زيت النخيل من زيت النخيل ( Elaeis guineensis ) التي تحدث في نطاق محدود في حدود 10 درجات فقط من خط الاستواء. لقد نشأوا في الأصل في إفريقيا فقط ولكن تم تقديمهم في آسيا كنباتات الزينة.

منذ اكتشاف استخداماتها المتعددة ، أنشأت حوالي 40 دولة في جميع أنحاء إفريقيا وآسيا وأمريكا الجنوبية مزارع زيت النخيل المربحة. إندونيسيا وماليزيا هما المنتجان الرئيسيان ، وهما مسؤولتان عن 58٪ و 26٪ من الإنتاج العالمي ، على التوالي.

هناك نوعان من زيت النخيل:زيت النخيل الخام وزيت لب النخيل. الأول يأتي من عصر لب الثمرة والأخير من سحق النواة.

يحتوي زيت النخيل الخام على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة (50٪ مقابل 80٪) ، وبالتالي يستخدم أكثر في السلع الصالحة للأكل. على العكس من ذلك ، يستخدم زيت نواة النخيل أكثر في مستحضرات التجميل والمنظفات والصابون لأن محتواه العالي من الدهون يجعله أكثر صلابة.

تعيش أشجار النخيل الزيتية لمدة تصل إلى 30 عامًا. عادةً ما تنمو البذور في المشتل لمدة عام قبل نقلها إلى المزارع. في عمر 30 شهرًا ، يصلون إلى مرحلة النضج ويتم حصاد باقات من الفاكهة ذات اللون الأحمر الفاتح التي يتم حصادها أسبوعياً.

لصنع الزيت ، تؤخذ الثمار الناضجة إلى المطاحن ، وتُطهى على البخار ، وتُفصل ، ويُضغط اللب على زيت النخيل الخام. يتم غربلة هذا الزيت وتصفيته ونقله إلى المصافي التي تقوم بمعالجته إما من أجل الغذاء أو المنظفات أو الوقود أو الصابون ومستحضرات التجميل.

لصنع زيت نواة النخيل ، يتم سحق البذور وتكرير الزيت الناتج قبل استخدامه في الأغذية ومستحضرات التجميل والمنظفات.

غالبًا ما يتم إعادة المنتجات الثانوية من عملية صنع زيت النخيل إلى دورة النمو أو إعادة تدويرها في منتجات أخرى. على سبيل المثال ، تدعي شركة Asian Agri ، أحد أكبر منتجي زيت النخيل في آسيا ، أنها تستخدم عناقيد الفاكهة الفارغة كسماد وبقايا ألياف mesocarp للوقود الحيوي لتشغيل غلايات المصنع. ويضيف أن السيقان مصنوعة لحشو الوسائد والمراتب.

التأثير البيئي

يبدأ التأثير البيئي لزيت النخيل بتطهير الأرض قبل زراعة الشتلات. وجدت دراسة أجرتها منظمة Greenpeace عام 2018 أن كبار موردي زيت النخيل قد طهروا 500 ميل مربع من الغابات المطيرة في جنوب شرق آسيا بين عامي 2015 و 2018.

تؤدي إزالة الغابات - أحيانًا عن طريق حرائق الغابات الملوثة جدًا - إلى إطلاق شجر الكربون مرة أخرى في الغلاف الجوي. نتيجة لذلك ، أصبحت إندونيسيا - وهي دولة أكبر قليلاً من ألاسكا - ثامن أكبر مصدر لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري في العالم.

ومما يزيد الطين بلة أن مزارع نخيل الزيت غالبًا ما تُزرع في أراضي الخث ، التي تخزن كمية من الكربون (30٪) أكثر من أي نظام بيئي آخر. لإفساح المجال للممتلكات ، يتم حفر هذه الأراضي الخثية وتجفيفها وحرقها ، مما يؤدي وحده إلى إطلاق أكثر من ملياري طن من الكربون في الغلاف الجوي كل عام.

بالطبع ، يرتبط إنتاج زيت النخيل إلى حد كبير أيضًا بتراجع الحيوانات الحيوية. تصف مؤسسة Orangutan زيت النخيل بأنه السبب الرئيسي لانقراض إنسان الغاب ، حيث يقتل ما بين 1000 و 5000 من الرئيسيات كل عام.

تقول منظمة Rainforest Rescue غير الربحية إن إنسان الغاب معرض بشكل خاص لإزالة الغابات لأنه يعتمد على مساحات شاسعة من الغابات للحصول على الغذاء. عندما يتجولون في مزارع نخيل الزيت بحثًا عن القوت ، غالبًا ما يُقتلون من قبل المزارعين.

يقدر الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة أن صناعة زيت النخيل تؤثر على 193 نوعًا مهددًا وأن توسعها يمكن أن يؤثر على 54٪ من جميع الثدييات المهددة و 64٪ من جميع الطيور المهددة على مستوى العالم. تشمل الأنواع المهددة بالفعل ، إلى جانب إنسان الغاب ، فيل سومطرة ، وفيل بورني القزم ، ووحيد القرن السومطري ، ونمر سومطرة - وكلها إما مهددة بالانقراض أو معرضة لخطر شديد.

هل زيت النخيل نباتي؟

زيت النخيل نباتي تقنيًا. المنتج نفسه نباتي ولا يحتوي على أي منتجات حيوانية. في الواقع ، إنه شائع أيضًا في الأطعمة النباتية المعتمدة مثل بعض الزيوت النباتية القابلة للدهن (المعروفة أيضًا باسم بدائل الزبدة) وزبدة المكسرات والجبن والآيس كريم والبسكويت - ناهيك عن مستحضرات التجميل ومنتجات التنظيف. هذه مشكلة لكثير من الذين يحافظون على نظام غذائي نباتي لأسباب بيئية أو رعاية الحيوان.

على الرغم من أن المكوِّن لا يتوافق بشكل عام مع ما يعتبر أسلوب حياة خالٍ من القسوة وصديق للبيئة ، إلا أن اختيار استهلاكه أمر شخصي تمامًا.

هل زيت النخيل خالي من القسوة؟

الغالبية العظمى من زيت النخيل ليست خالية من القسوة لأن إنتاجها يعرض الأنواع المعرضة للخطر ويدفعها نحو الانقراض. بالإضافة إلى الضرر غير المباشر الذي تلحقه صناعة زيت النخيل بإنسان الغاب المهددة بالانقراض ، من المعروف أن بعض العمال يضربون القردة العليا حتى الموت عندما يتجولون في المزارع. كانت النوادي ، في الواقع ، سبب وفاة أكثر من 1500 إنسان الغاب في عام 2006 وحده.

المشكلة الرئيسية في هذا هو أنه لا يوجد تنظيم قانوني أو تعريف لمصطلح "خالية من القسوة" ، وبالتالي فإنه يظل غامضًا تمامًا. التفسير الأساسي للملصق هو أن المنتج النهائي لم يتم اختباره على الحيوانات. قد تكون المكونات ، رغم ذلك ، أو ربما تم الحصول عليها باستخدام ممارسات قاسية. القاعدة الجيدة التي يجب اتباعها مع زيت النخيل هي:إذا كان لا يمكن تعقبه ، فمن المرجح أنه ليس أخلاقيًا.

هل يمكن الحصول على زيت النخيل من مصادر أخلاقية؟

بالإضافة إلى المزالق البيئية ، لطالما كانت صناعة زيت النخيل متجذرة في الاستغلال والاتجار وعمالة الأطفال. هناك أسباب لا حصر لها لجعل التجارة أكثر أخلاقية في جميع الجوانب ، ويتم اتخاذ خطوات كبيرة للقيام بذلك. على سبيل المثال ، طور الصندوق العالمي للطبيعة (WWF) بطاقة أداء مشتري زيت النخيل يتم تحديثها كل عام وتتضمن حاليًا أكثر من 200 علامة تجارية. إنه يسجل الشركات بناءً على التزاماتها وعمليات الشراء والمساءلة والاستدامة والعمل على أرض الواقع.

هناك أيضًا المائدة المستديرة حول زيت النخيل المستدام ، وهي هيئة مراقبة صناعية تضم حوالي 4000 عضو من كل قطاع من قطاعات صناعة زيت النخيل العالمية. RSPO هي السلطة المختصة بزيت النخيل المستدام المعتمد ، وهي علامة مصممة لضمان أن المنتجات المتوافقة شفافة ، ومسؤولة بيئيًا ، وأخلاقية ، ومستدامة ، وملتزمة بالتحسين.

ومع ذلك ، على الرغم من أن ختم CSPO الخاص بـ RSPO هو المعيار الأعلى لزيت النخيل ، فقد تم انتقاد المخطط من قبل منظمات بارزة مثل Rainforest Action Network ، التي وصفته بأداة Greenwashing.

ينبع النقد من السماح RSPO لموردي زيت النخيل بمسح الغابات المطيرة المقطوعة عندما تتوفر خيارات أخرى - مثل الأراضي العشبية الإندونيسية -. ومع ذلك ، فإن الصندوق العالمي للطبيعة يروج لـ RSPO ويشجع الشركات التي تنتج أو تستخدم زيت النخيل للسعي للحصول على ملصق CSPO.

علاوة على ذلك ، تبنت الشركات المرتبطة بإنتاج زيت النخيل في السنوات الأخيرة سياسات "لا إزالة الغابات ، ولا تطوير الخث ، ولا الاستغلال" - والمختصرة لـ NDPE. من خلال هؤلاء ، تعهد كبار المزارعين مثل Musim Mas و Golden Agri-Resources و Wilmar International و Cargill و Asian Agri بالتوقف عن استخدام النار كوسيلة لإزالة الغابات ، وتقييم مخزون الكربون في الأرض وقيمة الحفظ قبل إزالتها ، والسؤال للحصول على إذن من المجتمعات المحلية قبل بناء المزارع باستخدام عملية تسمى "الموافقة الحرة والمسبقة والمستنيرة".

مشكلة زيت النخيل كوقود حيوي

يستخدم جزء كبير من زيت النخيل في العالم للوقود الحيوي. على الرغم من أن الوقود الحيوي قد تم وضعه في الماضي باعتباره التذكرة الذهبية للابتعاد عن الوقود الأحفوري ، إلا أنه كان له في الواقع تأثير معاكس:زاد الطلب على زيت النخيل ، مما أدى إلى مزيد من إزالة الغابات وزيادة الانبعاثات. في الواقع ، يُعتقد أن الانبعاثات من الوقود الحيوي - بما في ذلك تلك الناتجة عن تغيير استخدام الأراضي - أكبر مما ينتجه الوقود الأحفوري.

على الرغم من تحذير المجلس الدولي للنقل النظيف بأنه "إذا لم يتم فعل أي شيء لتغيير المسار ، فإن مشكلة زيت النخيل ستجعل من الصعب بشكل متزايد تلبية أي نوع من الأهداف المناخية" ، يتم استخدام المزيد من المنتجات المسببة للمشاكل للوقود الحيوي أكثر من الغذاء أو مستحضرات التجميل. في عام 2018 ، كان 65٪ من جميع زيوت النخيل المستوردة إلى الاتحاد الأوروبي مخصصًا للوقود الحيوي للمركبات وتوليد الكهرباء.

• هل زيت النخيل مستدام؟

  من المتوقع أن ينمو السوق العالمي لزيت النخيل بنسبة 5٪ أخرى من 2020 إلى 2026. ومع زيادة الطلب ، يدفع المنتجون إلى توسيع مزارعهم على حساب الغابات الاستوائية الحيوية. يمكن أن يكون زيت النخيل محصولًا مستدامًا ، ولكن ليس على هذا النطاق أو وفقًا للممارسات الحالية.

• لماذا لا تتحول إلى زيوت بديلة؟

  مقاطعة زيت النخيل بالكامل سيكون لها تداعيات اجتماعية واقتصادية مدمرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت النخيل هو محصول الزيت النباتي الأكثر كفاءة. على الرغم من أنها تشكل ثلث نفط العالم ، إلا أنها تفعل ذلك في 6٪ فقط من أراضي المحاصيل الزيتية.

  
  

  التحول إلى زيت فول الصويا أو جوز الهند أو عباد الشمس أو زيت بذور اللفت - على الأقل بالمقياس المطلوب للطلب الحالي - سيتطلب إزالة الغابات بمقدار 10 أضعاف مع احتمال تفاقم مشاكل العمل الجبري.

• ما الذي تفعله صناعة التجميل للتحول إلى زيت النخيل المستدام؟

  كانت The Body Shop أول علامة تجارية عالمية كبرى في مجال التجميل تلتزم بزيت النخيل المستدام في عام 2007. كانت العلامة التجارية رائدة في RSPO منذ إنشائها في أوائل القرن الحادي والعشرين.

  
  

  اليوم ، انضمت أيضًا شركات تجميل كبيرة أخرى مثل L'Oréal و Esteé Lauder Companies و Johnson &Johnson و Procter &Gamble إلى RSPO ونشرت تعهداتها الخاصة بزيت النخيل المستدام. حتى أن لوريال أنشأت مؤشر نخيل مستدام لتقييم الموردين بناءً على سلاسل التوريد الخاصة بهم ، وممارسات التوريد ، والامتثال لسياسة إزالة الغابات الصفرية الخاصة بالعلامة التجارية. ومع ذلك ، فإن 21٪ فقط من زيت النخيل المنتج عالميًا حاصل على شهادة RSPO.

• ما الذي يمكنك فعله للمساعدة؟
  • لا تقاطع زيت النخيل. اشترِ المنتجات المصنوعة من زيت النخيل المستدام بدلاً من ذلك.
  • تحقق من تصنيف الشركة على بطاقة قياس أداء مشتري زيت النخيل التابع للصندوق العالمي لحماية الطبيعة قبل الشراء.
  • شجع العلامات التجارية على استخدام زيت النخيل المستدام وأن تكون أكثر شفافية بشأن سلاسل التوريد الخاصة بهم.

1. "#GoodBadPalmOil." مائدة مستديرة حول زيت النخيل المستدام .

2. "ما هو زيت النخيل؟ حقائق عن صناعة زيت النخيل." الصندوق العالمي للحياة البرية .

3. "زيت النخيل." عالمنا في البيانات . 2020.

4. "مستكشف زيت النخيل". الولايات المتحدة وزارة الزراعة خدمة الزراعة الخارجية . 2021.

5. "كيف يصنع زيت النخيل؟" الزراعة الآسيوية .

6. "العد التنازلي النهائي:الآن أو أبدًا لإصلاح صناعة زيت النخيل." غرينبيس . 2018.

7. "يوضح هذا الرسم البياني التفاعلي التغييرات في أفضل 10 بواعث في العالم." معهد الموارد العالمية . 2020.

8. "دفع الجهود العالمية لحماية الخث من التدهور والضياع والحريق." منظمة الأراضي الرطبة الدولية . 2017.

9. "ما الخطأ في زيت النخيل؟" مؤسسة Orangutan الدولية .

10. "أسئلة وأجوبة حول زيت النخيل". Rainforest Rescue .

11. "زيت النخيل والتنوع البيولوجي". الاتحاد الدولي لحماية الطبيعة .

12. "الأنواع المهددة بالانقراض بسبب الإنتاج غير المستدام لزيت النخيل." الصندوق العالمي للحياة البرية .

13. "" "خالٍ من القسوة" / "لم يتم اختباره على الحيوانات". " إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .

14. "زيت النخيل:العلامات التجارية العالمية التي تستفيد من عمالة الأطفال والعمل الجبري". منظمة العفو الدولية . 2016.

15. "بطاقة أداء مشتري زيت النخيل." الصندوق العالمي للحياة البرية . 2021.

16. "اعتماد مبادئ ومعايير RSPO." مائدة مستديرة حول زيت النخيل المستدام .

17. "شبكة Rainforest Action Network تستجيب لمعيار RSPO المنقح حديثًا." شبكة Rainforest Action Network . 2018.

18. "الشراء المسؤول". الصندوق العالمي للحياة البرية .

19. "التزام NDPE." الاتحاد الأوروبي لزيت النخيل .

20. "الموافقة الحرة والمسبقة والمستنيرة." منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة .

21. "التأثيرات العالمية الصافية لتفويضات الوقود الحيوي الأمريكية البديلة." معهد نيكولاس لحلول السياسة البيئية . 2012.

22. "زيت النخيل هو الفيل في الدفيئة." المجلس الدولي للنقل النظيف . 2018.

23. "ما يقرب من ثلثي زيت النخيل المستهلك في الاتحاد الأوروبي يتم حرقه كطاقة - بيانات جديدة." الاتحاد الأوروبي للنقل والبيئة . 2019.

24. "زيت النخيل - مسار السوق العالمية والتحليلات." Global Industry Analyst، Inc . 2021.

25. "8 أشياء يجب معرفتها عن زيت النخيل". الصندوق العالمي للحياة البرية .