أولاً ، ملاحظة حول السلامة. جميع التجارب التالية آمنة تمامًا ولكن بعضها يتضمن مخاطر الطهي القياسية:الحرارة وغليان الماء. لذا تأكد من أن أطفالك يخضعون دائمًا للإشراف في معمل مطبخك.
العديد من هذه التجارب لديها أيضًا احتمالية أن تكون شديدة الفوضى - ولكن أين المتعة في التجارب المنظمة؟
تنمو وتناول أعواد الكريستال السكر
لا يمكنك فقط زراعة بلورات السكر هذه ولكن يمكنك أكلها بعد ذلك. هذه هي التجربة المثالية بالنسبة لي. يمكنك أيضًا زراعة بلورات السكر على خيط ولكن المضغ على الخيط يكون فاتح للشهية بشكل ملحوظ ، لذا استثمر في سيخ أو اثنين ، إن أمكن.
لصنع عصا من الكريستال السكر ، ستحتاج إلى:
- سيخ خشبي
- كوب أو برطمان
- مشبك ملابس
- كوب ماء
- ثلاثة أكواب سكر
- مُلوِنات الطعام
الطريقة:
- اغلي كوب الماء وأضف ثلاثة أكواب من السكر.
- قلب الخليط حتى يذوب السكر. هذا يعطيك شراب السكر.
- إذا أردت صنع أصابع سكر بألوان مختلفة ، أضف بضع قطرات من ألوان الطعام إلى الخليط.
- دع المزيج يبرد لفترة حتى لا تتشقق الزجاج عند سكبه.
- حسنًا ، الآن يمكنك صبها.
- خذ السيخ الخشبي واغمسه في الخليط ثم ضعه في القليل من السكر الحبيبي. سيشجع هذا بلورات السكر على التكون على سطحه.
- اشبك السدادة في السيخ ، ثم أنزلها في الكوب ، بحيث يكون الوتد مسطحًا عبر الجزء العلوي من الكوب ويتم تعليق السيخ ، متجهًا لأسفل ، وفي منتصف الطريق تقريبًا في شراب السكر. تأكد من أن السيخ لا يلمس جانب الزجاج.
- ضع الزجاج في مكان لا يتأثر فيه بالانزعاج واتركه لبضعة أيام للسماح لبلورات السكر بالتراكم.
- تحقق مرة أخرى حتى يتمكن أطفالك من رؤية تشكل البلورات.
- عندما تصبح عصا السكر جاهزة ، تناولها وأخبر أطفالك أن التجربة لم تنجح وأنك بحاجة إلى تجربتها مرة أخرى.
- أمزح فقط.
اصنع قوس قزح في زجاجة
هناك طريقتان لتجربة هذه التجربة ، اعتمادًا على ما لديك في مطبخك. يمكنك إما استخدام سوائل ذات كثافة مختلفة ، أو يمكنك استخدام محاليل سكر ذات قوة مختلفة.
كلما كان البرطمان أو الزجاجة التي تستخدمها أطول وأرفع ، كانت النتيجة النهائية أفضل.
بالنسبة للإصدار الأول من التجربة ، ستحتاج إلى:
- برطمان أو زجاجة رفيعة وطويلة (يُفضل استخدام زجاجة صغيرة من زيت الزيتون أو الخل البلسمي)
- 100 مل عسل
- 100 مل من سائل الغسيل
- 100 مل من الماء
- 100 مل من زيت الزيتون
- 100 مل من الكحول المحمر
- تلوين الطعام لخلق خمسة ألوان مختلفة
الطريقة:
- استخدم ألوان الطعام لإعطاء كل من السوائل لونًا مختلفًا.
- يتطلب السكب يدًا ثابتة.
- بحذر شديد ، اسكب العسل الملون في البرطمان واتركه يستقر.
- بعد ذلك ، أضيفي سائل الغسيل.
- ثم الماء
- احذر الآن
- أضف زيت الزيتون.
- أخيرًا ، أضف الكحول المحمر وبذلك تكون قد أنشأت قوس قزح في البرطمان.
إذا لم يكن لديك جميع المكونات المذكورة أعلاه ، فيمكنك استخدام السكر والماء لإنشاء سوائل ذات كثافة متفاوتة.
- أحضر خمسة أكواب وصُب 100 مل من الماء الساخن في كل كوب.
- أضف اثنين من مكعبات السكر إلى الكوب الأول ، وثلاثة إلى الكوب الثاني ، وأربعة مكعبات إلى الكوب الثالث ، وهكذا.
- أضف مُلوِّنًا غذائيًا إلى كل كوب لتكوين كوب واحد وردي ، والآخر أزرق ، والآخر أخضر ، إلخ.
- اسكب الماء الذي يحتوي على أكبر قدر من السكر المذاب فيه في البرطمان أولاً.
- أضف الكوب التالي (الذي يحتوي على ثاني أعلى كمية من السكر) بيد ثابتة جدًا.
- أكمل مع الكوب التالي.
- انظر إلى قوس قزح.
ابق في المنزل وشاهد الألعاب النارية المائية
سوف تحتاج:
- جرة
- الزيت
- الماء الدافئ
- ملونات طعام بألوان مختلفة
الطريقة:
- املأ البرطمان بالماء تقريبًا حتى نهايته.
- صب ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء.
- ضع بقعًا صغيرة من ملونات الطعام بدرجات مختلفة في الزيت.
- امزجها بشوكة.
- صب خليط الزيت في وعاء الماء.
- شاهد الألعاب النارية وهي تظهر.
لا تترك البرطمان مليئًا بألوان الطعام والزيت والماء دون رقابة إلا إذا كنت مهتمًا بتجديد المنزل بشكل عفوي على غرار جاكسون بولوك.
اصنع بيضة نطاطة
سوف تحتاج:
- بيضة
- كأس أو برطمان للشرب
- خل أبيض
الطريقة:
- ضع بيضتك في المرطبان وقم بتغطيتها بالخل. ضعه في مكان ما لا يزعجك.
- افحص البيضة في صباح اليوم التالي وأضف الخل إذا لزم الأمر. سترى فقاعات تتشكل حولها حيث تذوب القشرة في الحمض. قد ترى أيضًا أن أجزاء من القشرة تطفو على قمة الخل.
- اترك البيضة مغطاة بالخل وافحصها بعد يومين.
- عندما يكون جاهزًا ، سيشعر بالمطاط.
- أخرجه من الخل واغسل أي قشرة متبقية بحرص.
- لديك الآن بيضة نطاطة.
كلمة تحذير بشأن هذا:توجد بيضة نيئة تحت الغشاء وإذا ارتدت بقوة شديدة ، فسوف تنفجر وستنتهي بالبيض النيء في كل مكان.
من طبيعة الإنسان أن تستمر في تقليب البيضة حتى تنفجر ، لذلك أشعر أنك إذا صنعت البيضة النطاطة ، فستجد نفسك تقوم بتنظيف البيض النيئ في مرحلة ما.
اكتب حرفًا بالحبر غير المرئي
سوف تحتاج:
- عصير الليمون
- فرشاة دهان أو برعم قطن
- الورق
- مكواة أو شمعة أو موقد
الطريقة:
- اطلب من طفلك أن يكتب رسالة سرية على الورق باستخدام قطعة قطن أو فرشاة مغموسة في عصير الليمون. (لا يجب أن يكون الأمر سراً ولكني أعتقد أن إقناع طفلك بكتابة قائمة التسوق أمر ضعيف بعض الشيء.)
- دع الورق يجف.
- اختر طريقة التسخين:يمكنك استخدام مكواة أو موقد أو شمعة وستظهر رسالتك بطريقة سحرية. إذا لم يختر طفلك أن يكتب شيئًا ممتعًا عن مظهرك الشخصي ، فسأفاجأ.
- الآن حان دورك لإعادة كتابة رسالة. تذكر أنك البالغ.
للحصول على رصيد إضافي ، يمكنك استخدام خدعة الخطاب السري قرب نهاية بيضة عيد الفصح أو البحث عن الكنز. قم بتسخين الورقة للكشف عن المكان النهائي للكنز.
نسف بالونًا باستخدام صودا الخبز
سوف تحتاج:
- بالون
- زجاجة
- قمع
- خل أبيض
- صودا الخبز
الطريقة:
- أولاً ، قم بمد البالون حتى يسهل النفخ.
- ثبت القمع في نهاية البالون وقم بوضع عدة ملاعق صغيرة من صودا الخبز عبر القمع في البالون.
- املأ الزجاجة نصفها بالخل.
- اترك نهاية البالون مقلوبة بحيث يتم تغليف صودا الخبز ، وثبتي شفة البالون فوق الجزء العلوي من الزجاجة.
- ارفع البالون لتفريغ صودا الخبز في الخل.
- حرك الزجاجة حولها قليلاً حتى تصدر فورانًا.
قد تضطر إلى تجربة بعض الكميات اعتمادًا على حجم الزجاجة التي تستخدمها. فقط لتوضيح مفهوم خاطئ شائع على الإنترنت يمكن أن يترك بعض الأطفال (وبعض البالغين على ما يبدو) محبطين للغاية - سيؤدي هذا فقط إلى تضخيم البالون ، وليس جعله يطفو في الهواء بطريقة سحرية كما لو كان مليئًا بالهيليوم.
مع الشكر للعالمين الفائقين أنجيلا وماكسويل بيرتون على أفكارهما ومعرفتهما العملية.
قم بزيارة Home Hacks للحصول على مزيد من النصائح والإرشادات الهامة حول التعامل مع الوضع الطبيعي الجديد.