يحتفل جان إنجينهاوس - العالم الهولندي الذي اكتشف أسرار عملية التمثيل الضوئي - بعيد ميلاده الـ 287.
بعد أن درس الطب في الأصل عندما كان مراهقًا ، كان إنجنهاوس مفتونًا بتوليد الطاقة والتمثيل الضوئي. على الرغم من أنه لم يكن أول من اكتشف العملية الأساسية لتحويل الأكسجين ، فقد كشف عن أسرار كيف يلعب ضوء الشمس دورًا في عملية التمثيل الضوئي ومعادلة التمثيل الضوئي.
للاحتفال بمساهمته البارزة في العلوم ، صممت Google رسم شعار مبتكر على شرفه. يُظهر جان إنجينهوز مكان الحرف "O" الثاني في كلمة Google. الثانية "O" هي الشمس. "L" نبات تنبت. يظهر الماء ممتصًا من التربة إلى L ، وتظهر الورقة في الأعلى أن ثاني أكسيد الكربون والأكسجين يدخلان ويغادران النبات. تم تصوير معادلة التمثيل الضوئي إلى اليمين.
جان إنجينهاوس
وُلد يان إنغينهاوس في 8 ديسمبر 1730 في بريدا بهولندا. درس الطب وتخصص في التلقيح.
في سن 35 ، كان إنجنهاوس طبيبًا في لندن وكان معروفًا بعمله في ما يسمى بالتجدير - التلقيح ضد الجدري باستخدام عينات من الفيروس الحي من المرضى المصابين بالمرض.
بدلاً من استخدام الإبر بالطريقة التي نعرفها اليوم ، تضمن التطعيم في القرن الثامن عشر وضع نهاية الإبرة في صديد جدري الشخص المصاب ثم وخز جلد الشخص الذي يتم تلقيحه حتى تولد كمية صغيرة من القيح استجابة مناعية ضد المرض.
في عام 1768 ، سافر يان إنغينهاوس إلى فيينا لتلقيح الإمبراطورة النمساوية ماريا تيريزا التي كانت مسرورة جدًا به ، حيث عينته كطبيب في المحكمة لمدة 11 عامًا.
عند عودته إلى لندن ، نشر Jan Ingenhousz بحثه في تجاربه حول عمليات التشيميل في النباتات وعلم وظائف الأعضاء النباتية ، بعنوان تجارب على الخضروات ، واكتشاف قوتها العظيمة في تنقية الهواء المشترك في ضوء الشمس.
بنيت هذه الدراسة على عمل الكيميائي الإنجليزي جوزيف بريستلي وأخذت خطوة إلى الأمام ، مشيرة إلى أن الضوء يشكل دورًا رئيسيًا في عملية التمثيل الضوئي وأن الأجزاء الخضراء فقط من النباتات هي التي تقوم بعملية التمثيل الضوئي. ووجد أيضًا أن العملية "تضر" في الواقع بالهواء ، لكن جزء الترميم "يتجاوز تأثيره الضار كثيرًا".
التمثيل الضوئي:ما هو؟
تنتج النباتات والأشجار كمية كبيرة من الأكسجين الموجود في الهواء الذي نتنفسه. اكتشف جوزيف بريستلي أن النباتات تحول الماء من التربة والهواء ، إلى جانب ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي ، إلى جلوكوز وأكسجين.
وجد Jan Ingenhousz بعد ذلك أن هذا التفاعل الكيميائي يتطلب طاقة ضوئية ، تمتصها مادة خضراء تسمى الكلوروفيل ، مسؤولة عن إعطاء النباتات والأشجار لونها. على وجه الخصوص ، تحتوي الخلايا الورقية على البلاستيدات الخضراء ، وهي أجسام صغيرة تحتوي على الكلوروفيل.
باستخدام الكلوروفيل ، تمتص النباتات الخضراء الطاقة الضوئية من الشمس. تتفاعل ثاني أكسيد الكربون
تمتص النباتات الخضراء الطاقة الضوئية باستخدام الكلوروفيل في أوراقها. يستخدمونه لتفاعل ثاني أكسيد الكربون مع الماء لصنع سكر يسمى الجلوكوز. يستخدم هذا الجلوكوز في التنفس ، أو يتم تحويله إلى نشا وتخزينه ، ثم يصبح الأكسجين منتجًا ثانويًا لهذا التفاعل.
بالإضافة إلى اكتشاف أهمية الطاقة الضوئية ، أدرك Jan Ingenhousz أيضًا أن درجة الحرارة ومقدار ثاني أكسيد الكربون في الهواء ومدى قوة الضوء تلعب جميعها دورًا مهمًا في معدل التمثيل الضوئي.
معادلة التمثيل الضوئي
تستخدم العملية المذكورة أعلاه معادلة التمثيل الضوئي:
ثاني أكسيد الكربون + ماء (+ طاقة ضوئية) —-> جلوكوز + أكسجين.
الطاقة الضوئية ليست مادة ، ولهذا تظهر أحيانًا بين قوسين أو تُكتب عن السهم بين ثاني أكسيد الكربون والماء والجلوكوز والأكسجين.
معادلة التمثيل الضوئي المتوازنة هي:6CO + 6H O -> CHO + 6O CO =ثاني أكسيد الكربون ، H O =الماء ، C H O =الجلوكوز و O =الأكسجين ، مع الطاقة الضوئية كعامل مساعد.
