كيفية عمل زيت الحلبة، يعد زيت الحلبة من الزيوت المطلوبة حيث يحتوي على العديد من الفوائد، ويتم تصنيعه بطريقتين، وهذا ما سيتم توضيحه في هذا المقال عبر موقع مقال mqaall.com، بالإضافة إلى تناول فوائده العديد للجسم بشكل عام.
الحلبة
- تعد الحلبة مكون طبيعي يحتوي على خواص طبية، وعلاجية مفيدة للجسم.
- حيث أن له القدرة على علاج العديد من مشاكل الشعر والبشرة والجسم بشكل عام.
- والجدير بالذكر أن زيت الحلبة يوجد في صورتين، حيث من الممكن إحضاره من محلات العطارة أو تحضيره في البيت.
واقرأ أيضا من هنا للاطلاع على: متى تظهر نتائج زيت الحلبة لتكبير الثدي؟
كيفية عمل زيت الحلبة
لعمل زيت الحلبة يوجد طريقتين وهما طريقة الاندماج البارد، وطريقة الطهي البطيء، وإليكم التفاصيل فيما يلي:
أولًا: عمل زيت الحلبة بطريقة الاندماج البارد
- لعمل زيت الحلبة في البداية نحضر برطمان زجاجي، ثم نضع به كمية من الحلبة، حوالي 2.5 سنتيمتر من البرطمان.
- ويفضل أن تكون الحلبة مطحونة للحصول على زيت قوي.
- ثم نضع ما يساوي 2.5 سنتيمتر من الزيت لتغطية الحلبة.
- ومن ثم نقوم بإغلاق البرطمان بإحكام، ونلاحظ أنه بالإمكان وضع أي نوع من الزيوت الذي تفضلونه.
- سواء كان زيت الزيتون أو زيت جوز الهند أو زيت بذور العنب أو زيت الجوجوبا أو زيت اللوز أو زيت المشمش.
- بعد إغلاق البرطمان يترك لمدة 3-6 أسابيع في درجة حرارة الغرفة، مع ملاحظة رج البرطمان يوميا.
- حيث أنه كلما زادت مدة نقع الحلبة، كلما كان لون الزيت أغمق.
- أيضا يمكن وضع البرطمان تحت أشعة الشمس لمدة 3 أسابيع فقط في حالة وضع زيت المشمش.
- بعد انقضاء المدة نقوم بتصفية المزيج، في مصفاة مبطنة بالشاش.
- ومن ثم نقوم بصب الزيت المصفى في زجاجة نظيفة، ثم تغلق بإحكام وتترك داخل الثلاجة للاستعمال لمدة شهر واحد فقط.
ثانيًا: عمل زيت الحلبة بطريقة الطهي البطيء
- في البداية نقوم بإحضار نصف كوب من بذور الحلبة ووضعها في الإناء، ثم يتم وضع ثلاثة أكواب من الزيت عليه.
- مع الأخذ في الاعتبار أن يكون الزيت عالي الجودة، مثل زيت جوز الهند أو زيت الجوجوبا أو زيت الزيتون.
- بعد ذلك يوضع الإناء على نار هادئة جدا لمدة 3_5 ساعات متواصلة.
- وبعد انقضاء المدة المحددة يلاحظ أن الزيت تحول إلى اللون الذهبي، وبدأت رائحة الحلبة في الانتشار.
- ثم نترك المزيج حتى يبرد، ومن ثم يصفى بواسطة مصفاة مبطنة بالشاش.
- ثم نتخلص من البذور ونضع الزيت في زجاجة نظيفة وتغلق بإحكام.
- يتم تخزين زيت الحلبة داخل الثلاجة بعيدا عن أشعة الشمس أو الحرارة، حيث أنه إذا تعرض للحرارة يفسد ولا يصلح للاستخدام.
- وفي حالة تمت ملاحظة حدوث عفن بالزيت يتم التخلص منه على الفور.
كما أدعوك للتعرف على: كيفية استخدام زيت الحلبة للبشرة
فوائد زيت الحلبة
- لزيت الحلبة فوائد كثيرة منها أنه مفيد للشعر، وذلك لاحتوائه على مادة النيكوتينيك البروتينية التي تعمل على تغذية بصيلات الشعر للنمو.
- حيث أنه مفيد جدا في حالات تساقط الشعر والصلع، كما أنه يحافظ على فروة الرأس من القشرة.
- والجدير بالذكر أنه يجعل الشعر رطبا ولامعا، حيث يقضي على الهيشان؛ وذلك لاحتوائه على مركب الليثيسي الذي يعمل على ترطيب الشعر.
- وبالنسبة للبشرة فإنه يمنحها نضارة ولمعان، كما يحميها ويساعد في التخلص من البثور وحب الشباب والصبغات اللونية.
- وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومجموعة من المكونات الطبيعية.
- والجدير بالاهتمام أنه يفيد في علاج مرض السكري؛ حيث له القدرة على تنشيط البنكرياس لإفراز مادة الأنسولين.
- بالإضافة إلى ذلك فإنه يعمل على زيادة معدل الأيض في الجلوكوز، وذلك لتخفيض نسبة السكر في الدم.
- والجدير بالذكر أنه يزيد من حجم الثدي، لأنه يحتوي على هرمون الأستروجين.
- والذي بدوره يعمل على زيادة إفراز هرمون البرولاكتين، المسؤول بشكل مباشر عن زيادة حجم الثدي بشكل طبيعي، وإدرار الحليب بعد الولادة.
- كما إنه يحتوي على فوائد علاجية أخرى منها أنه طارد للغازات، كما يعمل على تنظيم حركة الأمعاء ويحميها من الإصابة بمرض السرطان.
- حيث يحتوي على الكثير من الألياف الطبيعية، ومضادات الأكسدة.
- أيضا مفيد جدا للجسم بشكل عام لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، منها فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين بـ 6.
- كما يحتوي على بعض الأحماض الأمينية مثل حمض الفوليك، وحمض الفيتيك، وحمض الثيامين.
- بالإضافة إلى ذلك فإنه يحتوي على مجموعة من الأملاح المعدنية كالبوتاسيوم، والزنك، والسيلينيوم، والحديد.
كما نقدم لكم من هنا: طريقة صنع زيت الحلبة في البيت
