في بعض الأحيان ، تكون أفضل الذكريات هي وسائل الراحة الشائعة مثل مشهد والدك وهو ينسكب الدخان فوق الشواية ، ورائحة شرائح اللحم اللذيذة الأزيز ، وحرارة النار على وجهك. الليلة الماضية ، عندما أضاءت الشواية ، شاهدت افتتان ابني بالنار الذي أحدثه سائل الولاعة. تذكرت والدي في الشواية ، حيث كان يقضي معظم ليالي الصيف. تذكرت أنني كنت ألعب كرة Wiffle® في الفناء الخلفي مع غروب الشمس. وتذكرت والدي علمني كيفية طهي شرائح اللحم والدجاج والبرغر ، سمها ما شئت. بالنسبة لي ولأبي ، كانت الشواية تجربة ترابط وأحد أجمل ذكريات طفولتي.
لم يخطر ببالي أبدًا أننا نخلق ذاكرة أو رابطة. عشاء الشواء لم يكن مشكلة كبيرة. لم يتطلب الأمر أي جهد أو تخطيط. لكن التواجد في الخارج ، واللعب بين تقليب البرغر ، والاسترخاء دون ضغط الواجب المنزلي هو ذكرى صيفية تنطلق من رائحة الدخان وأزيز اللحم. ابتسمت وأنا أشاهد ابني الليلة الماضية. لم يكن يعلم أننا نصنع ذاكرة أو أنه كان يتعلم الطبخ. لقد كان فقط يستمتع بالخارج مع والده ورائحة طعام الراحة في الصيف.
هناك المزيد من الأسباب التي تجعلك تستجوب أطفالك هذا الصيف ، وقد أدرجت بعضها أدناه.
1. الشوي مهارة وموفر للمال.
إذا لم أكن أعرف كيف أشوي بعد الجامعة كرجل أعزب ، فربما لم أكن قد أكلت. لم أستطع تحمل الأكل بالخارج. كان الشوي دائمًا آمنًا. كنت أشوي طوال العام. نعم ، كنت الرجل الذي يرتدي حذائي في الفناء الخاص بي وهو يشوي الثلج على الأرض. كانت تلك المهارة ضرورية لبقائي.
2. المسؤولية.
الغاز والسوائل القابلة للاشتعال والنار ليست أشياء للعب بها. يمكن أن يكون الطهي ممتعًا ، لكن يجب أن تكون آمنًا. ويجب أن تعلم أطفالك أن يكونوا آمنين أيضًا. إن فهم عواقب أفعالهم حول الشواية على أنفسهم وعلى عائلاتهم هو درس كبير في المسؤولية.
في أي وقت تشرك أطفالك في فعل شيء يفعله الكبار ، فإنك تظهر لهم أنك تؤمن بهم. 3. بناء احترام الذات.
في أي وقت تشرك أطفالك في فعل شيء يفعله الكبار ، فإنك تظهر لهم أنك تؤمن بهم. عندما يعرفون أنك تؤمن بهم ، فهذا يشجعهم على الإيمان بأنفسهم أكثر.
4. الأكل الصحي.
الشوي أفضل من القلي أو المايكرويف. لديك الفرصة لتعريف أطفالك بمجموعة متنوعة من الوجبات الصحية أكثر من الأطعمة التقليدية المصنعة والمعبأة مسبقًا التي قد يأكلونها بشكل منتظم.
5. عزز الإبداع.
يجب أن أكون صادقًا وأعترف بأنني أجرب الشواية. لدي دائما وسأفعل دائما. السماح لأطفالك بتجربة تركيبات توابل مختلفة وأطعمة مختلفة قد لا يكون دائمًا جيدًا لذوقك ، لكن الأمر يستحق ذلك. سوف يتعلمون ما يصلح وما لا ينجح. نوع من مثل الحياة.
