ما الفرق بين العادة والإدمان؟ من المهم التمييز بين الاثنين ، وهو ما لا أعتقد أن الأكل غير المنظم يفعله دائمًا. أقول هذا بسبب عدد المرات التي أسمعهم فيها يقولون إنهم مدمنون على الطعام عندما أعتقد أنهم يقصدون حقًا أنهم اعتادوا عليه.
هذا مثال. أجريت مؤخرًا بعض الفحوصات الطبية التي تطلبت الامتناع عن منتجات القهوة واللاكتوز ، مما يعني عدم تناول كوب من الجافا في الصباح أو الزبادي أثناء مشاهدة الأخبار في وقت متأخر. علمت من التجربة أنني سأعاني من صداع الانسحاب الشرير بدون القهوة التي تسبب الإدمان ، لذلك بدأت في التقليل تدريجياً قبل أيام قليلة ، ولا يوجد صداع في يوم الاختبار. وعلى الرغم من أنني شعرت بألم من الزبادي ، إلا أنني شعرت أنني بحالة جيدة بدنيًا بدونه.
دعونا نلقي نظرة على الاختلاف في عدم تناول هذه الأطعمة ، مع ملاحظة أوجه التشابه والاختلاف. لقد افتقدتهم كلاهما. بدا شيء ما بعيدًا قليلاً بدونهم. هذا لأنه ، لكوني مخلوقًا روتينيًا ، فقد اعتدت عليهم في أوقات معينة من اليوم لعقود. بطبيعة الحال ، فإن تخطي الزبادي لن يسبب لي صداعًا في الانسحاب بالطريقة التي سيكون بها تناول الديك الرومي البارد مع القهوة ، لكنهما تركا حفرة صغيرة في يومي.
كم منكم كان في نفس الموقف ، يتوق إلى الطعام لأنك تتناوله بشكل متكرر أو كل يوم؟ أراهنكم جميعًا. هل هذا يعني أنك مدمن عليها أم أنك معتاد عليها ، أي أنك ترغب في تناولها في وقت أو مكان معين مع بعض الأطعمة أو الأنشطة الأخرى؟ مشاهدة فيلم تلفزيوني وتناول الفشار ، في المدرجات تهتف للفريق المنزلي أثناء تناول الهوت دوج ، في طريق العودة إلى المنزل من الجري المسائي إلى متجر الزبادي المجمد. فكر في الأمر ، هل أنت حقًا مدمن على الفشار أو النقانق أو الزبادي المجمد أم أنه من المرجح أن السلوكيات أو المشاهد المحددة - مشاهدة فيلم تلفزيوني ، أو الاستمتاع بلعبة الكرة ، أو الاقتراب من نهاية الجري أو اكتشاف متجر الزبادي - تثير الرغبة الشديدة في تناول الطعام ؟
وجهة نظري هنا هي أنه لا يخدمك جيدًا أن تقول أنك مدمن عندما لا تكون مدمنًا. الكلمة تجعل الأمر يبدو كما لو أنه لا يمكنك التوقف عن تناول الطعام دون المعاناة من عواقب جسدية وخيمة. لا تزال هيئة المحلفين خارج نطاق (بقدر ما أشعر بالقلق) حول ما إذا كان السكر يسبب الإدمان ، لذلك أنا لا أتحدث عن الأطعمة السكرية. مع الأطعمة الأخرى ، أليس من الأفضل أن تدرك أنك معتاد عليها وأن الاضطراب الرئيسي الذي ستشعر به أنك لا تتناولها هو عاطفي وليس جسديًا؟ أليس من الأفضل أن تكون معتادًا على أن تكون مدمنًا؟
