العودة إلى المدرسة تعني العودة المخيفة لوجبات الغداء المعبأة. إنها ليست مهمة معقدة ، ومع ذلك فهي ليست شيئًا يتطلع أي شخص للقيام به في كل يوم من أيام السنة الدراسية. لذا كن مستعدًا هذا العام بأفكار سهلة لجعل وجبات الغداء بسيطة ولكنها ملهمة.
الأساسيات الأساسية
غالبًا ما يبدأ مفتاح وجبات الغداء الناجحة بصندوق الغداء الفعلي أو الحاويات المستخدمة. اعثر على ما يناسب عائلتك ، مثل أكياس الغداء PackIt القابلة لإعادة الاستخدام والتي يمكن تخزينها في الفريزر ، أو حاويات Rubbermaid مع حاويات مختلفة الأحجام وأكياس ثلج قابلة للإزالة ، أو صناديق Bento ذات مقصورات فردية.
لتقليل النفايات ، استخدم الأواني الفضية والمناديل القابلة لإعادة الاستخدام.
عيّن "خزانة" غداء
قم بإنشاء مساحة في خزانة المؤن الخاصة بك أو خزانة لتنظيم وإيواء جميع مستلزمات صندوق الغداء الخاصة بك. احتفظ بجميع الحاويات والأكياس والأشياء القابلة لإعادة الاستخدام معًا.
ثم أضف جميع خيارات الوجبات الخفيفة غير القابلة للتلف مثل صلصة التفاح ، ورقائق البطاطس ، والسمك الذهبي ، وجلود الفاكهة ، وما إلى ذلك. وهذه أيضًا طريقة رائعة لتشجيع أطفالك على المساعدة في حزم وجبات الغداء الخاصة بهم مع العناصر المفضلة لديهم.
تقدم
جزء من السبب الذي يجعل تناول وجبات الغداء مزعجًا للغاية هو أنها مجرد شيء آخر يجب القيام به في الصباح قبل الخروج من المنزل. احفظ عقلك واجعل وجبات الغداء في وقت مبكر.
في الليلة السابقة ، احزمي الغداء وضعيه في الثلاجة للاستمتاع به في الصباح. أو حتى تفعل ذلك على الفور بعد المدرسة عندما يقوم أطفالك بتفريغ حقائب الظهر الخاصة بهم. موفر آخر للوقت هو صنع شطائر طوال الأسبوع ليلة الأحد ، ثم رميها في الفريزر والاستيلاء على واحدة كل صباح.
ما بعد PB&J
يحب بعض الأطفال نفس وجبة الغداء كل يوم ، لكن الكثير منهم يتطلعون إلى إضفاء البهارات على الأشياء. فكر فيما يتجاوز زبدة الفول السوداني التقليدية وشطيرة الجيلي ببعض هذه البدائل:
- كرواسون لحم الخنزير والجبن
- لفائف الديك الرومي
- كاساديلا الدجاج
- التاكو
- وافل بزبدة الفول السوداني أو صلصة التفاح
- لفائف الخس
- شطائر البيجل
- مكعبات دجاج / لحم خنزير / كباب جبن
حافظ على البرودة
لا أحد يريد وجبة غداء دافئة أو شطيرة مندي ، لذا استخدم أشياء أخرى للمساعدة في الحفاظ على برودة الغداء. جمّد الزبادي أو العنب أو المشروبات ثم تناول الغداء في صباح يوم.
الاحماء
مع تغير الطقس ، يمكن للطعام الدافئ والقلب أن يحافظ على أطفالك في فترة ما بعد الظهر الطويلة في المدرسة. استثمر في ترمس لطيف مع فتحة واسعة لوجبات الغداء الساخنة. يمكن تسخين الحساء واليخنة والمعكرونة وحتى بقايا الطعام بسهولة في الصباح ثم يتم تسخينها في الترمس لتناول وجبة غداء دافئة.
لا تنس تلك الفاكهة والخضار
احصل على حصص الفاكهة والخضروات في وجبات الغداء المدرسية. تخزينها في عبوات صغيرة لتحافظ على نضارتها ونضارتها. بعض الخيارات الرائعة هي الخيار والجزر وادامامي والبازلاء والطماطم الكرزية والأفوكادو والبرتقال والعنب والتوت وعصير التفاح.
فطائر الفريزر
اصنع دفعة مزدوجة (أو ثلاثية!) من الكعك المفضل لطفلك ، سواء كانت رقائق شوكولاتة الموز أو اليقطين الشوفان أو حتى كعك الذرة. بمجرد أن يبرد ، لف الكعك بإحكام في ورق القصدير أو ضعه في كيس الفريزر. يمكن استخدامها لوجبات الإفطار أثناء التنقل أو الوجبات الخفيفة في الفصول الدراسية الصباحية أو وجبات الغداء أو مع وعاء من الحساء. إنها لذيذة تمامًا كما لو تم تذويبها من الفرن مباشرةً!
لا تفرط في التفكير
عندما يتعلق الأمر بذلك ، فإن الهدف من وجبات الغداء هو جعل أطفالك يأكلون ويحصلون على الطاقة لهذا اليوم. لذا احزم الطعام الذي تعلم أنه سيأكله الأطفال ، وليس ما تتمنى أن يأكلوه. الآن ليس الوقت المناسب لجعلهم يجربون لفائف السوشي أو كرنب بروكسل.
لذلك إذا كان الغداء هو نفسه كل يوم ، فليكن!
ظهرت هذه المقالة في الأصل في عدد أغسطس 2018 من Chicago Parent. اقرأ بقية العدد.
