الفلفل المحشي .ننقل لكم عبر هذا الموقع طريقة عمل الفلفل المحشي اللذيذة والتى ستنال اعجابكم بأذن الله
مكونات
- 4 فلفل أحمر
- 2 كوب كينوا مطبوخة
- 1 أغواكاتي
- 1/3 كوب من العنب البري المفروم
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 4 ملاعق كبيرة بصل أحمر
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
تعليمات
- نقطع الفلفل إلى أنصاف ، ورنيش بزيت الزيتون والملح والفلفل. شوي لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
- اخلطي الكينوا مع التوت الأزرق والبقدونس والبصل الأحمر والملح والفلفل. املأ الفلفل بالخليط وانتهى بالأفوكادو.
سيكون الطبق الجيد دائمًا مليئًا بالنكهة ، حتى أولئك النباتيين ، وبالنسبة لأولئك الذين يشكون في أن هذا ممكن ، ندعوك لتجربة هذه العجائب من الفلفل المحشو بالكينوا ؛ لا تنتظر أكثر من ذلك ودع نفسك تتفاجأ بنكهته الفريدة.
انغمس في المطبخ واختبر كل ما يقدمه مع معرفة كل شيءوصفات الكينوا ما تستطيع فعله
فوائد الكينوا
- بفضل اللايسين الموجود في الكينوا ، فإنه يحسن وظائف المناعة والمعدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في تكوين الأجسام المضادة وإصلاح الخلايا وامتصاص الكالسيوم.
- يتكون الكينوا من نوعين من الإستروجين النباتي ، وهما ديدزين وجينيستين ، مما يساعد على منع هشاشة العظام.
- 6٪ من الوزن الإجمالي للحبوب هي الألياف ، التي تعزز العبور المعوي ، وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL (أو الكوليسترول الضار) وترفع نسبة الكوليسترول الحميد (أو الكولسترول الجيد).
- نظرًا لكونها من الحبوب ، فإنها تمتص الماء حتى يتحقق الشعور بالشبع ، مما يساهم في إنقاص الوزن. رائع إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا!
- الكينوا مفيدة جدًا لمرضى الداء البطني للتحكم في تحمل الغلوتين عن طريق تحسين وظائف الأمعاء.