أكي ، مفيد للغاية ، مغذي وله تأثير مباشر على بعض الأمراض والوقاية منها.
هذه هي الطريقة التي تم بها تسمية مجموعة من الأطعمة ، بعضها معروف بالفعل باسم الثوم ، والبعض الآخر غير معروف باسم Açaí ، والتي يتم الآن البحث عنها والترويج لها بشكل أكبر بسبب خصائصها الغذائية.
لا تمثل هذه الأطعمة الفائقة علاجًا سحريًا لمرض معين ، ولكن نظرًا لاستهلاكها وقيمتها الغذائية العالية ، فهي مصدر رائع للفوائد في الوقاية من الظروف الصحية وتحسين وظائف الجسم.
تأتي هذه الفاكهة الرائعة من غابات الأمازون لما تحتويه من فوائد للطاقة وتساعد في الوظائف الحيوية.
Açaí هو توت أرجواني محمل بمضادات الأكسدة التي تحمينا من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
لكل 100 جرام ، يحتوي لب الفاكهة على 8,1 جرام من البروتين ؛ 52,2 جرامًا من الكربوهيدرات (بما في ذلك 44.2 جرامًا من الألياف) و 32,5 جرامًا من الدهون بالإضافة إلى 260 ملليجرام من الكالسيوم ، و 4,4 ملليجرام من الحديد ، و 1002 يو من فيتامين أ ومقدار ضئيل من فيتامين ج ، وكذلك حمض الأسبارتيك وحمض الجلوتاميك و 319 أيضًا ملغ الأنثوسيانين ومضادات الأكسدة الأخرى.
الفوائد المباشرة لاستهلاك الآساي:
• يزيد الطاقة في جسم الإنسان
• يسهل عملية الهضم وينظم الجهاز الهضمي
لمحتواها من الألياف.
• يساعد على خفض مستويات الكوليسترول
• يقوي جهاز المناعة
• يساعد على التركيز وتحسين الذاكرة
• ينشط الدورة الدموية
• وهو مدر للبول ، ويساعد على تنظيم طرد
السموم عن طريق البول.
• يقوي بسبب محتواه العالي من الكالسيوم
العظام ويساعد على منع هشاشة العظام.
أخيرًا ، يتم إجراء دراسات واعدة جدًا حول تأثير Açaí في مكافحة السرطان من قبل البروفيسور ستيفن تالكوت ، أستاذ مشارك في معهد جامعة فلوريدا ، قسم علوم الأغذية والزراعة ، حيث وجدوا أن Açaí يحفز الاستجابة المناعية للجسم ضد الخلايا السرطانية.
