نحن في الصيف ، ومن الفواكه الموسمية ذات المحتوى المائي الجيد والنكهة الرائعة الجوافة ، وهي من الفواكه الأمريكية التي يتم تصديرها إلى العالم بأسره وبطريقة معينة ، مثل المانجو ، تعرف مصطلح الفاكهة استوائي.
إنها فاكهة رائعة لأنه عند مقارنتها بأخرى مثل البرتقال ، يمكن أن يكون محتواها من فيتامين سي أعلى بأربع مرات من نظيره في الحمضيات.
هذا المحتوى من هذا الفيتامين يجعله ضروريًا في تكوين العظام وتقوية جهاز المناعة.
بينما تحتوي الجوافة على نسبة منخفضة من الصوديوم ، إلا أنها غنية بالبوتاسيوم ، كما هي كيوي؛ لذلك فهو رائع لتحفيز النهايات العصبية واستجابة عضلاتك.
يحتوي أيضًا على تركيز غير عادي من فيتامين أ ، لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على رؤية النسر ، لأنه يحافظ على قدرة قضبان شبكية العين على التقاط الضوء. غني بفيتامينات ج والبروفيتامينات التي لها خصائص مفيدة مضادة للأكسدة لجهاز المناعة ولمقاومة آثار الشيخوخة.
يحتوي على الأوجينول ، وهو مركب له تأثيرات مخدرة ومطهرة على جسمك ، مما يساعد على محاربة الالتهابات عن طريق القضاء على البكتيريا.
يحتوي اللب الأبيض للجوافة على خصائص تساعد على التحكم في ضغط الدم.
أليافه مثالية للحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بسلاسة ، لذلك فهو يساعد على منع الإمساك المعوي.
الجوافة ، في كل بلد من بلداننا ، جزء لا يتجزأ من ثقافاتنا. يستخدم بشكل رئيسي في الحلويات والمعلبات ، وأفضل وقت للحصاد والاستهلاك هو الصيف حيث أن المحتوى الغذائي للجوافة في ذلك الوقت هو الأمثل.
لإنقاص الوزن ، يستخدم الكثير من الناس شاي الجوافة لأنه يحتوي على خصائص مدر للبول. من السهل جدًا تحضير 4 أوراق جوافة وقليل من الماء الساخن ، وتركها لترتاح لبضع دقائق ؛ وشربه لعدة أيام
هل كنت تعلم…
- وُلد Guayabera ، وهو قميص ذو جيوب واسعة ، في كوبا ، واستخدمه هواة جمع تلك الفاكهة. واليوم ، حتى مصممي الأزياء الراقية يكرسون جهودهم لصنع قطع باهظة الثمن بناءً على هذا النموذج؟
- في فنزويلا ، أن تكون "enguayabado" في حالة حب؟
بالتأكيد! تغمرنا فوائد هذه الفاكهة ونكهتها اللذيذة!
