يمكن أن يمر التوت دون أن يلاحظه أحد لأنه صغير وله نكهة قوية ولكن حساسة على الحنك.
> تُستخدم دائمًا في الحلويات ، ولكن الآن بعد أن عرفت كل ما تفعله ، سترغب في زرعها في أي وعاء لديك في المنزل.
تدين هذه الفراولة الصغيرة بنكهة قوية لكمية الأحماض التي تحتويها. الأحماض المفيدة لجسمك بشكل لا يصدق مثل حامض الستريك ، وهو أحد مضادات الأكسدة الممتازة للخلايا ، مما يساعد على مكافحة آثار الشيخوخة، والوقاية من السرطان عن طريق تأخير تكاثر الجذور الحرة التي تؤثر على عملية الانقسام الخلوي.
يحتوي على نسبة عالية من حمض الإلاجيك ، وهو واقي طبيعي ضد الالتهابات والكوليسترول ويؤخر تقدم الخلايا السرطانية.
يحتوي أيضًا على حمض الفوليك ، المعروف أيضًا باسم فيتامين B9 ، والذي يعتبر مثاليًا إذا كنت حاملاً للمساعدة في منع السنسنة المشقوقة في الطفل الذي لم يولد بعد
يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تنشط الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك. لكن يمنع استخدامه إذا كنت مصابًا بالجهاز الهضمي ، حيث يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الإسهال.
يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، الذي يرفع دفاعات جهاز المناعة لديك ضد الفيروسات مثل الأنفلونزا ، كما يساهم في امتصاص الحديد.
يعتبر البوتاسيوم مثاليًا للحفاظ على رطوبتك ، لأنه معدن يتدخل بشكل مباشر في توازن الماء داخل الخلايا بتوازن إيقاعي تقريبًا مع الصوديوم. ال بوتاسيوم كما أنه يلعب دورًا مهمًا في توازن درجة الحموضة (الحموضة) في دمك ، وله تأثير مدر للبول ، مما يساعد على التخلص من الماء الزائد (والوزن) عن طريق البول.
يساعد تناول كوب من التوت أحيانًا على إزالة الكوليسترول من الدم ، بينما يساعد حمض الفوليك في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
باختصار ، ضع في اعتبارك توت العليق ونكهته الشديدة انعكاسًا لمدى قوتها وتنشيطها في جسمك. إذا كان من الممكن أن تستهلكها طازجة في الفراولة ، فافعل ذلك عندما ترى أن ثمارها حمراء جدًا ، بدون عفن ، وسيقانها لونها أخضر كثيف ، لأنها سريعة التلف جدًا ، عند تقطيعها تبدأ فوائدها بسرعة في الانخفاض.
إذا كان لديك حديقة وتعيش في منطقة معتدلة ، فلماذا لا تزرع بضع نباتات؟ سترى أنه يتكاثر بسرعة كبيرة ، تمامًا كما ستشعر سريعًا بنشاط جسمك. تناول بعض توت العليق البري كحلوى أو عصير توت بري طازج أو كإضافة إلى طعامك ملس لا شيء يسير بشكل خاطئ.
