5 وصفات كوكتيل سهلة ولذيذة لإثارة إعجاب أصدقائك في ديوالي

هناك طريقة رائعة لإضافة بعض الإثارة إلى تجمعك الحميم أو حتى حفلة ديوالي الافتراضية الخاصة بك وهي مرافقة كل الطعام الرائع مع بعض المشروبات الممتعة. هنا ، قمنا بتجميع خمس وصفات كوكتيل من قبل الخبراء في O Pedro و The Bombay Canteen والتي يسهل تنفيذها للغاية وستضيف إلى البهجة الاحتفالية في نهاية هذا الأسبوع.

Green Fields ، كوكتيل شهير في The Bombay Canteen هو قصيدة لفن آرت ديكو في بومباي ، في حين أن Muggsy's Magic عبارة عن كوكتيل ممتع وفواكه يذكرنا بثقافة تيكي ولكنه مصنوع من الويسكي في O Pedro. إن لعبة Kokum Stings هي نسخة من لعبة Goan الكلاسيكية footi-kadhi حيث تمتزج المكونات المالحة لأوراق الكاري والزنجبيل بشكل مثالي مع الحموضة والملوحة من كوكوم ونغمات جوز الهند الكامنة في الروم. اذهب إلى Raspberry Sherbet إذا كنت تبحث عن مشروب حيوي وصديق للطعام للذهاب مع وجبة فطور وغداء ديوالي ، ومجموعة كبيرة من High Tea Punch رائعة إذا كنت ترغب في قضاء المزيد من الوقت أمام اختلاط البار من وراء البار يخلط المشروبات.

الوصفة:الحقول الخضراء

• 45 مل الجن

• 30 مل من شراب الياسمين والشاي الأخضر

• 30 مل عصير فاكهة النجمة

• 10 مل عصير ليمون

• 1 بياض بيضة

• زهور الياسمين للزينة

الطريقة:

1. لتحضير الياسمين وشراب الشاي الأخضر ، أضيفي 100 جم من زهور الياسمين وأربع ملاعق صغيرة من أوراق الشاي الأخضر في لتر واحد من القطر. دع هذا ينقع لمدة 12 ساعة. صفيها في زجاجة أو وعاء محكم الغلق وخزنها في مكان بارد ومظلم.

2. أضف جميع المكونات في الخلاط ورجها بدون ثلج أولاً للحصول على القوام المطلوب. ثم اهتز مع الثلج واضغط مرتين في كوب فوق الثلج. يُزين بزهور الياسمين أو شريحة من فاكهة النجمة.

الوصفة:ماجسي ماجسي

• 45 مل ويسكي

• 30 مل عصير أناناس طازج

• 30 مل عصير ليمون

• 5 مل سكر

• الصودا

• 2-3 أوراق ريحان

• 1 بياض بيضة

• قشور النعناع والبرتقال للتزيين

1. يهز عصير الأناناس والريحان في شاكر.

2. أضف باقي المكونات ماعدا الصودا. يتم ذلك حتى يجعل بياض البيض المشروب لطيفًا ورقيقًا ويمنحه قوامًا رائعًا.

3. بعد أن يجف المشروب ، أضف الثلج ورجه مرة أخرى.

4. انقله إلى الزجاج ، وقم بتغطيته بالصودا.

5. زينها بشرائح النعناع الرقيقة وقشور البرتقال.

الوصفة:لسعات الكوكم

• 45 مل رم

• 20 مل شراب الكوكم

• 20 مل عصير ليمون

• 10 مل سكر

• 4-5 أوراق كاري

• 1 شريحة من الزنجبيل

1. يُخلط الزنجبيل في شاكر ، يُضاف أوراق الكاري الممزقة قليلاً ، والزنجبيل المخلوط ، وشراب الكوكم ، وعصير الليمون ، والسكر ، والروم ، ويضاف الثلج ويهز تمامًا.

2. تصب في كوب صخري صغير وتزين بورق الكاري على الجليد.

الوصفة:توت العليق شربات

• 30 مل الجن منقوع بالتوت

• 5 مل عصير ليمون

• نبيذ فوار

• تويست الجير للتزيين

1. في الفلوت الشمبانيا ، إضافة الجن التوت.

2. أضف عصير الليمون إليه وقم بتغطيته بالنبيذ الفوار.

الوصفة:كمية كبيرة من الشاي

• 500 مل رم

• 500 مل عصير أناناس طازج

• 150 مل عصير ليمون

• 500 مل عصير برتقال

• 100 مل منظمة

• 100 مل شوكولاتة بيضاء

• 500 مل من الماء المقوى

• 1 كيوي

• 2-3 تين

• 1 كوب شاي تفاح و قرفة

1. امزج جميع المكونات في جرة كبيرة أو وعاء وقدمها في فناجين شاي.

2. يُزيّن بشرائح البرتقال.

6 طرق ممتعة للاحتفال بعيد ديوالي بطريقة آمنة وبعيدة عن المجتمع

دليل هدايا ديوالي 2020:تعديل فوغ لهدايا عشاق الطعام التي ستجعل احتفالات هذا العام أكثر حلاوة