نحن في منتصف أكتوبر ويمكنني القول أخيرًا أن الخريف قد وصل إلى هنا في لوس أنجلوس. لقد عدنا إلى الأيام الحارة والمساء باردة مرة أخرى. عادة ما يكون هذا الوقت تقريبًا عندما أبدأ في اشتهاء أي شيء - لاتيه بهار اليقطين ، وخبز اليقطين ، وفطيرة اليقطين ، وما إلى ذلك.
قبل بضعة أسابيع ، صادفت وصفة آيس كريم فطيرة اليقطين هذه من A Subtle Revelry واعتقدت أنها العلاج المثالي للاستمتاع بهذا الموسم. على محمل الجد ، كل المكونات المفضلة لديك في فطيرة اليقطين تأتي معًا في هذا الآيس كريم اللذيذ وهذه النسخة الكريمية الباردة غنية مثل نسخة الفطيرة.
إليك نظرة سريعة على المكونات:
- 2 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 1 15 أوقية. علبة من هريس اليقطين 100٪
- 5 صفار بيض كبير
- 3/4 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
- ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
توجه إلى A Subtle Revelry للحصول على التعليمات الكاملة خطوة بخطوة وللوصفات اللذيذة!
