بالنسبة للكثيرين منا ، يعد الاستمتاع بالشوكولاتة الساخنة بمفردهم أو مع الأصدقاء والعائلة تقليدًا للعطلات. أحب الالتفاف في السرير تحت بطانية دافئة واحتساء الشوكولاتة الساخنة أثناء مشاهدة أفلام العطلات على التلفزيون. بقدر ما أحب الشوكولاتة الساخنة الكلاسيكية ، كنت أرغب في قضاء عطلة وكبر في هذه المفضلة الشعبية ، لذا أضفت سكوش من البوربون والنعناع.
وصفة شوكولاتة بوربون الساخنة بالنعناع ستموت من أجلها! مزيج من الشوكولاتة الداكنة والنعناع وملح البحر والبوربون يترك نكهة النعناع الحلوة والقشدية وسيجعل أيام الشتاء دافئة من الداخل إلى الخارج. إنه كوكتيل مثالي بعد العشاء. جرب هذه الوصفة في عطلة نهاية الأسبوع القادمة لعيد الشكر وقدمها للضيوف من عمر 21 عامًا فما فوق.
لقد اشتريت هذه الأكواب الرائعة من موسكو من على أمازون لأنها تبيع أكواب نحاسية أصلية بدون بطانات داخلية. مع اقتراب العطلات ، ستقدم هذه الأكواب الأنيقة هدايا ترفيهية ممتازة لكل من الرجال والنساء.
شوكولاتة بوربون بالنعناع الساخنة
المكونات
- كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- ربع كوب سكر حبيبي
- اندفاعة من ملح البحر
- كوب ماء مغلي
- 3½ أكواب 2٪ حليب مخفف الدسم
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2/3 كوب مسكر نعناع
- 2 ملعقة كبيرة ونصف ونصف (اختياري للقشدة الزائدة)
- 1/2 كوب بوربون
- كريمة مخفوقة (للتزيين)
- شوكولاتة داكنة مبشورة (للتزيين)
حجم الحصة:يجعل 4
تعليمات
الخطوة 1. نضيف مسحوق الكاكاو والسكر والملح إلى قدر متوسطة الحجم ونقلب معًا.
الخطوة 2. قلب في الماء المغلي. بمجرد أن يذوب مسحوق الكاكاو والسكر تمامًا ، ضعي الموقد على نار متوسطة.
الخطوة 3. أضف الحليب واتركه يسخن قليلاً مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق. لا تحرقه رغم ذلك. يجب أن تقوم فقط بتسخين الحليب.
الخطوة 4. بمجرد أن تصبح دافئة بدرجة كافية أو عند درجة الحرارة التي تريد تسخينها ، تُرفع عن النار وتُضاف بوربون ، وشراب النعناع ، ونصف ونصف (اختياري) ، وخلاصة الفانيليا.
الخطوة 5. صب في 4 أكواب نحاسية فردية وضع عليها القليل من الكريمة المخفوقة ورش القليل من نشارة الشوكولاتة الداكنة.
استمتع!
مقتبس من Food Network.
هل أحببت وصفة شوكولاتة بوربون بالنعناع الساخنة هذه؟ إذًا ستحب هذه العطلة Gingerbread Hot Chocolate!
