بقدر جنوني صباح أيام الأسبوع ، لا يمكنني أبدًا تخطي وجبة الإفطار. الآن قد لا أكون قادرًا على تدافع بعض البيض مع الخبز المحمص كل صباح ، لكنني أستمتع بإعداد وجبات الطعام مسبقًا وأحد الأشياء المفضلة لدي هو الشوفان بين عشية وضحاها.
أحب صنع الشوفان طوال الليل لأنه صحي وسهل التحضير. إنها أيضًا وجبة فطور يمكن تناولها حتى أتمكن من تحضير المكونات في الليلة السابقة ، وتخزينها في مرطبان ، لذا فهي جاهزة للأكل أو أثناء التنقل!
بقدر ما أحب ذلك ، فإنني أميل إلى التمسك بنفس الوصفات القديمة أو الوصول إلى نفس الطبقة التي يمكن أن تصبح مملة. لذلك ، قررت تبديل الأمور وتجربة شيء مختلف تمامًا.
وصفة شوفان الليل ببذور الخشخاش بالليمون طازجة ، كريمية وحشوة فائقة. استخدمت حليب اللوز بدلاً من حليب جوز الهند وأضفت الكركم وقشر الليمون إلى خليط الشوفان. لقد استخدمت الزبادي اليوناني أيضًا ، ولكن يمكنك جعل هذا نباتيًا تمامًا باستخدام الزبادي الخالي من الألبان بدلاً من ذلك.
أخيرًا ، جربت طبقات مختلفة مثل رقائق جوز الهند والكيوي لإكمال هذه الوصفة الصيفية!
شوفان الليل ببذور الخشخاش بالليمون
المكونات
- 1/3 كوب شوفان ملفوف
- 1/2 كوب من حليب اللوز الفانيليا غير المحلى (أو حليب من اختيارك)
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي اليوناني العادي (أو الزبادي الخالي من الألبان لجعله نباتيًا!)
- 1/2 ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش
- ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب (أو أكثر حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
- 1/8 ملعقة صغيرة من الكركم (للون)
- إضافات اختيارية:الكيوي والجرانولا ورقائق جوز الهند
حجم الوجبة:1
تعليمات
الخطوة 1. امزج جميع المكونات في وعاء أو وعاء قابل لإعادة الاستخدام واخلط جيدًا.
الخطوة 2. غطيه واتركيه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة 5-6 ساعات على الأقل.
الخطوة 3. في اليوم التالي ، افتح الحاوية ، وحركها ، وأضف الطبقة المرغوبة ، وانطلق! إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا تفريغ الحاوية في وعاء وإضافة الطبقة الخاصة بك والاستمتاع بها في المنزل!
مثل هذه الوصفة؟ ثم تحقق من وصفة الموز والشوكولاتة الخاصة بي بالشوفان طوال الليل!
