غني أو فقير ، عليك أن تأكل من أجل البقاء. تجعل الميزانية المحدودة من التخطيط للوجبات تحديًا ولكن يمكنك التغلب عليه. تحدث المصاعب المالية للأشخاص في أي عمر:الطلاب الذين يعيشون على بدل ضئيل ، والموظفون الذين يعيشون من الراتب مقابل الراتب ، والمتقاعدون الذين يمتدون معاشًا تقاعديًا صغيرًا.
لقد مر الكثيرون بهذه المواقف وما زالوا قادرين على تناول الطعام بشكل جيد. يمكنك أيضًا تحضير وجبات لذيذة في المطبخ بقليل من الإبداع والانضباط والإيجابية.
فيما يلي 5 أشياء مناسبة للميزانية يمكنك تناولها عند الإفلاس. عند البحث عن أفكار للوصفات ، يعد موقع Pinterest مكانًا جيدًا للبدء.
1. أطباق بوريتو
لست مضطرًا للذهاب إلى مطعم مكسيكي فاخر لتناول وعاء بوريتو. اقتحم ثلاجتك للبحث عن بقايا اللحوم والخضروات. عمليا أي شيء سيفي بالغرض ولكن العناصر المثالية تشمل البصل والفلفل والذرة المجمدة والطماطم والأعشاب والجبن. قم بتقطيعها وتسخينها مع أي لحوم تجدها. اطبخي الأرز والفاصوليا ، ثم ضعي المزيج فوقها للحصول على وجبة دسمة. يمكنك حتى صنع ما يكفيك لبضعة أيام. لم تتذوق بقايا الطعام أبدًا بهذه الروعة.
2. أطباق المعكرونة البسيطة
المعكرونة المجففة رخيصة ومتعددة الاستخدامات. حتى المبتدئين في المطبخ يمكنهم تحضير شيء لطيف في بضع دقائق فقط. اسلقي المعكرونة وأزل الماء. أضف الزبدة والثوم والأعشاب المفرومة لوجبة أساسية. أضف بقايا اللحوم إذا كان لديك. يمكنك أيضًا صنع صلصة حمراء باستخدام الطماطم المقطعة ومعجون الطماطم المعلب والكاتشب والفلفل والملح والسكر والتوابل. إذا كنت ترغب في صنع الصلصة البيضاء ، اخلطي الحليب والقشدة والدقيق والزبدة للقاعدة. ضع فوق كل شيء أي نوع من الجبن موجود حولك.
3. أي شيء رايس
الأرز هو الغذاء الأساسي للعديد من الثقافات ، وخاصة في آسيا. يأكل المليارات من الناس الأرز عدة مرات في اليوم كل يوم لأنه رخيص وشبع ، ويمكن بسهولة إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق لإضفاء نكهة إضافية. لا يزال بإمكانك الشعور بالشبع حتى مع قطع اللحم الصغيرة ما دمت تضيف الكثير من الأرز والتوابل. يمكنك أيضًا طهي أطباق بسيطة تعتمد على الأرز مثل الأرز الإسباني أو الريزوتو أو الكونجي أو أروز كالدو. أنها تتطلب القليل من المكونات ولكن طعمها لذيذ للغاية.
4. شطائر
إذا كنت بحاجة إلى تناول وجبات أثناء التنقل ، فمن الصعب التغلب على السندويشات. يمكنك الحصول على خبز رخيص نسبيًا. انزلق مع فروق الأسعار المفضلة لديك. تشمل الخيارات الشائعة زبدة الفول السوداني والهلام والجبن القابل للدهن والمايونيز والبندق. يمكنك استخدام فطائر اللحم المفروم أو شرائح لحم الخنزير مع الطماطم والجبن لتناول طعام الغداء.
بالنسبة لخيارات الإفطار والغداء ، يمكنك أيضًا إعداد الخبز المحمص باستخدام الخبز والزبدة أو إضافة بيضة للحصول على شطيرة بيض لذيذة. ثم استمتع بالقهوة أو الشاي.
5. الحساء
إن الشيء العظيم في الحساء هو أنه يمكنك عمل دفعة كبيرة دون إنفاق الكثير. يمكنك الحصول على علب الحساء بثمن بخس. فقط أضف الماء ، سخن الأشياء ، وأنت على ما يرام. يمكنك أيضًا استخدام مكعبات المرق والحليب وعظام اللحوم ومحسنات النكهة الأخرى. يمكن تقطيع الخضار المتبقية وإضافتها لمزيد من العناصر الغذائية. يمكنك أيضًا التحقق من الخضروات الموسمية لأنها تميل إلى أن تكون رخيصة ووفيرة. اقرأ وصفات مختلفة على الإنترنت للحصول على أفكار.
مكان التسوق لشراء الطعام عند انخفاض الأموال
1. سوق المزارعين
يوجد في معظم الأماكن سوق محلي للمزارعين. إنه المكان الذي يمكنك فيه الحصول على المنتجات الطازجة مباشرة من أصحاب المزارع. من خلال الاستغناء عن الوسطاء ، يمكنهم عرض السلع بأسعار منخفضة. قد ترى أيضًا بعض العناصر تُباع بسعر مخفض نظرًا لوجود عدد قليل من البقع والعيوب الأخرى التي تجعلها غير جذابة. في معظم الأحيان ، لا تؤثر هذه الشوائب على مذاق الطعام لأنها سطحية بحتة. قد تقدم بعض محلات السوبر ماركت أيضًا عروض مماثلة. احصل على هذه الصفقات عندما تجدها.
2. بنك الطعام المحلي
توجد بنوك الطعام المحلية لمساعدة الأشخاص الذين يتعاملون مع الصعوبات المالية. يعتمدون على التبرعات حتى يتمكنوا من بيع الأشياء بأسعار منخفضة للغاية. حتى أنهم قد يتخلون عن أشياء معينة إذا كان لديهم فائض في العرض بفضل المتبرعين الكرماء. فقط ضع في اعتبارك أنه من المحتمل أن يكون لها اختيارات محدودة بسبب مواردها المحدودة. كن شاكرا أنهم يستطيعون الاستمرار في خدمة المحرومين. حاول رد الجميل بمجرد أن تصبح آمنًا ماليًا مرة أخرى.
3. Dollar Store / 99 Cents Store
تبيع معظم متاجر الدولار مزيجًا من الأدوات المنزلية والأمتعة الشخصية ولكنها في بعض الأحيان تحمل الطعام أيضًا. تحقق من هذه المحلات التجارية بالقرب منك. ربما يمكنك اكتشاف اكتشافات رائعة مثل الحساء المعلب والتوابل والخضروات المعلبة والقهوة والوجبات الخفيفة بأسعار منخفضة. ابحث عن تاريخ انتهاء الصلاحية للتأكد من أنك لا تشتري شيئًا تالف بالفعل. قد تبيع متاجر البقالة أيضًا عناصر للبيع بأسعار مماثلة لما تقدمه متاجر الدولار.
هل تريد المزيد من النصائح لتوفير المال؟
إبوتا
Ibotta هو أحد تطبيقاتي المجانية المفضلة التي أستخدمها بانتظام. يدفع لك نقودًا مقابل العناصر التي تشتريها من متجر البقالة مثل الفواكه والحليب والخبز ومعجون الأسنان وحتى الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية.
قبل تشغيل متجر البقالة التالي ، اشترك في Ibotta حتى تتمكن من توفير المال واسترداد بعض النقود! عند انضمامك ، ستتلقى مكافأة ترحيبية قدرها 10 دولارات.
انضم إلى Ibottaخطة الوجبة 5 دولارات
لتقليل عادات الإنفاق على الطعام ، أوصي بشدة بخطة الوجبات بقيمة 5 دولارات. لقد اشتركت في خطة الوجبات بقيمة 5 دولارات حتى أتمكن من تناول المزيد في المنزل خاصة خلال الأسابيع المزدحمة.
مقابل 5 دولارات أمريكية شهريًا فقط ، ستحصل على خطط وجبات أسبوعية بميزانية محدودة مع قائمة التسوق الدقيقة التي تحتاجها لإعداد الوجبات. تبلغ تكلفة كل وجبة حوالي دولارين للفرد أو 5 دولارات للعائلة. اعتقدت أن هذا سيكون رائعًا لمساعدتك في توفير المال والوقت.
عند الاشتراك من خلال الرابط الخاص بي ، ستتلقى إصدارًا تجريبيًا مجانيًا لمدة 14 يومًا.
انضم إلى خطة الوجبة بقيمة 5 دولاراتهل أنت جاهز لتقديم هذه الوجبات المناسبة للميزانية؟
يصبح العثور على الأطعمة الصديقة للميزانية أسهل عندما تصبح على دراية بالمزيد من متاجر الخصم والوصفات منخفضة التكلفة. لا تخف من تجربة أشياء لم تجربها من قبل. قد تندهش من مدى جودة تناول الطعام لك ولعائلتك دون إنفاق ثروة.
