نُشر في الأصل في عدد صيف 2019 من مجلة American Fitness Magazine.
بعد 15 يومًا من المكملات بمزيج من مستخلص قشر الفول السوداني (لوتولين) ومستخلص أوراق المانجو (مانجيفيرين) ، أظهرت مجموعة من طلاب الجامعات الذكور الأصحاء من إسبانيا تحسنًا في أداء التمارين ، بما في ذلك زيادة أكسجة الدماغ واستخراج الأكسجين العضلي ، والتي استمرت لمدة 48 ساعة على الأقل.
تلقى الطلاب الـ 12 إما دواءً وهميًا أو جرعة منخفضة أو عالية من تركيبة المكملات:50 ملليجرام يوميًا من PHE بالإضافة إلى 140 مجم / يوم MLE ، مع 100 مجم مانجفيرين ، أو 100 مجم / يوم PHE بالإضافة إلى 420 مجم / يوم MLE ، مع 300 مجم مانجيفيرين. ارتبطت كل من الجرعات المنخفضة والعالية بشكل إيجابي مع تعزيز استعادة التمرين ، على الرغم من أن الجرعة الأعلى كانت مرتبطة بشكل أقوى بالأكسجين المعزز للدماغ أكثر من الجرعة الأقل. ملاحظة: نشر هذا البحث في مجلة المغذيات تم تمويله جزئيًا من قبل شركة Nektium Pharma (التي قدمت المكملات الغذائية) (2019 ؛ 11 [2] ، 344).
بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بنكهة المانجو ، قد يكون تناول الفاكهة (الطازجة أو المجمدة) خيارًا أكثر متعة. مراجعة الفوائد المضادة للالتهابات للمانجو المنشورة في الأطعمة الوظيفية في الصحة والأمراض قدم هذا الاستنتاج:"أثبت عدد كبير من الدراسات القدرة المناعية والمضادة للالتهابات من مانجيفيرين.
بشكل ملحوظ ، أدى تناول جرعات مختلفة من المنجفيرين إلى زيادة مستويات ATP ، والتي يمكن بالتالي تكثيف القوة والقدرة على التحمل والحيوية والحيوية. بشكل عام ، المانجو ، وخاصة مستخلص أوراق المانجو المخصب في المنجفيرين. . . قد يكون لها إمكانات هائلة في توازن طاقة الميتوكوندريا ، والتحمل ، وأداء التمارين "(2018 ؛ 8 [5] ، 267–79).
قبل أن تقرأ:هل أنت مهتم بمشاركة وصفات رائعة ونصائح غذائية مع أشخاص آخرين على أساس مهني؟ يمكنك أن تصبح مدربًا للتغذية عبر الإنترنت مع NASM اليوم! اتبع الرابط لمعرفة المزيد.
الوصفات:3 طرق للتانغو مع المانجو
تقدم ستيفاني ويفر ، مدربة الصحة والعافية المعتمدة ، من سان دييغو ، العديد من الأطباق القائمة على المانجو على موقعها على الإنترنت ، MigraineReliefRecipes.com ، وفي كتابها The Migraine Relief Plan:انتقال لمدة 8 أسابيع إلى أكل أفضل ، وصداع أقل ، والصحة المثلى (Agate Surrey 2017). تشرح قائلة:"المانجو هي واحدة من الفواكه الاستوائية القليلة التي لا تُعرف بمسببات الصداع النصفي". "إنها أيضًا بديل ممتاز للحلوى ، لأنها غنية بالألياف والعناصر الغذائية".
هنا ، تشارك ثلاث أفكار صيفية لاستخدام هذه الفاكهة. ( ملاحظة: ليست كل المكونات أدناه صديقة للصداع النصفي. تفضل بزيارة موقع Weaver على الويب لمعرفة المزيد.)
عصير الخوخ والمانجو القوي
- في الخلاط ، امزج 1½2 كوب من الحليب أو مشروب غير ألبان مع 6-8 مكعبات ثلج.
- أضف ملعقتين كبيرتين لكل منهما من مسحوق الماكا وحبيبات الكاكاو غير المحلاة والحنطة السوداء وبذور الشيا.
- شريحة 2 من الخوخ و 1 مانجو ، مع الاحتفاظ بشريحتين من الخوخ للتزيين ، إذا رغبت في ذلك.
- امزج حتى تصبح ناعمة.
سلطة الكالي والمانجو وجوز الهند مع الكاجو المحمص
- في وعاء كبير ، امزج 4 أكواب من أوراق الكرنب المبروشة جيدًا (مغسولة ومُزالة السيقان) مع عصير نصف ليمونة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر وربع ملعقة صغيرة من ملح البحر.
- دلكي الصلصة على الكرنب حتى تصبح الأوراق لامعة وناعمة.
- ضع فوقها 1 شرائح مانجو و 4 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند وربع كوب من الكاجو المحمص.
مانجو مشوي مع كريما الكاجو والليمون
- نقع نصف كوب من الكاجو لمدة 30 دقيقة ، ثم صفيها واخلطها مع 1 فلفل هالابينو مشوي أو فلفل حار (تمت إزالة البذور) ، 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم ، 1/2 كوب من الماء ، و 1/2 كوب من الماء الطازج عصير الليمون حتى تصبح ناعمة.
- أضف المزيد من الماء ، حسب الحاجة ، حتى يصبح الخليط قابلاً للتحلل.
- قم برش "الكريما" فوق قطعتين من المانجو المقطعة والمشوية.
- ضعي فوقها قشر الليمون وأوراق الكزبرة والفلفل الحلو المدخن وشرائح الهالبينو الرقيقة والفلفل المطحون وملح البحر ، حسب الرغبة.
وصفة عصير أعيد طبعها بإذن من The Migraine Relief Plan (Agate Surrey 2017).
وصفات أخرى تمت إعادة طبعها بإذن من ستيفاني ويفر.
