كما هو موضح في دورة التغذية لدينا - التنقل في الأنظمة الغذائية - وهي عينة مفصلة لمنهج CNC الشامل.
لفهم تعقيدات التغذية حقًا ، يعني تعلم ما يفصل - ويربط - الأنظمة الغذائية الأكثر شيوعًا.
سيقدم منشور المدونة هذا 4 أنظمة غذائية شائعة وأهميتها الغذائية وفوائدها الصحية.
- داش
- باليو
- خالٍ من الغلوتين
- البحر الأبيض المتوسط
فلنبدأ!
ما هو حمية داش؟
DASH لتقف على النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم. تم تطوير نظام DASH الغذائي في الأصل لمساعدة الأشخاص على خفض ضغط الدم بدون دواء. يعتمد على بعض الاقتراحات الغذائية الصغيرة:
| أكل الخضار والفواكه والحبوب الكاملة |
| بما في ذلك منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم والأسماك والدواجن والفول والمكسرات والزيوت النباتية |
| الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة مثل اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم والزيوت الاستوائية مثل جوز الهند ونواة النخيل وزيوت النخيل |
| الحد من المشروبات والحلويات المحلاة بالسكر |
مزايا حمية داش
كما هو موضح في الرسم البياني أدناه ، هناك بعض المزايا الرائعة للنظام الغذائي:
- يخفض ضغط الدم (كما يوحي الاسم)
- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
- له القدرة على تقليل وزن الجسم ودهون الجسم.
استكشاف حمية باليو
نظام باليو الغذائي هو نهج غذائي يركز على اختيار الأطعمة التي يزعم مؤيدو النظام الغذائي أن البشر تعرضوا لها خلال معظم تاريخنا التطوري:اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه والمكسرات والبذور.
في أشد أشكاله صرامة ، فإنه يدعو إلى تجنب الحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان ومعظم الأطعمة المصنعة تقليديا. ومع ذلك ، فإن قائمة الأطعمة التي يتم تمثيلها بشكل شائع لا تتوافق مع الدليل الحالي لما قد يستهلكه أسلافنا على الأرجح.
هل هو نظام غذائي جيد للرياضيين؟ قد تسأل.
النظام الغذائي نفسه رائع لفقدان الوزن وكإستراتيجية للحصول على المزيد من الأطعمة الكاملة في نظامك الغذائي ، ولكن عند تحليله من قبل خبرائنا ، خلصوا إلى أنه قد يكون من الصعب الالتزام بنظام Paleo الغذائي بسبب ارتفاع الطلب على الطاقة للنموذج. الرياضيين.
تحقق من منشور المدونة الخاص بنا على The Paleo Diet for Strength / Power Athletes and the infographic أدناه للحصول على معلومات إضافية.
تعريف للنظام الغذائي الخالي من الغلوتين
النظام الغذائي الخالي من الغلوتين هو ببساطة نظام غذائي يحد من تناول الغلوتين. الغلوتين نفسه هو المصطلح المستخدم لوصف مجموعة البروتينات الموجودة في الحبوب. في القمح ، يغطي الغلوتين نوعين من البروتينات ذات الصلة:الغليادين والجلوتينين. تشمل الحبوب الأخرى المحتوية على الغلوتين (على سبيل المثال لا الحصر) الشعير والجاودار.
هذا خيار غذائي شائع لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، وهو اضطراب في المناعة الذاتية حيث يتسبب بروتين الغلوتين في قيام الجسم بتكوين استجابة مناعية. وهذا يؤدي إلى تلف الأمعاء الدقيقة.
فوائد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين
إن فوائد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين وفيرة لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. وعلى الرغم من أن هيئة المحلفين لا تزال غير محددة حول مدى دقة البحث ، فقد ورد أن أولئك الذين لا يعانون من حساسية الغلوتين قد عانوا من ضائقة معوية أقل - بالإضافة إلى انخفاض الأعراض المتعلقة بالتهاب الغدة الدرقية هاشيمودو.
النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط
تم تصميم حمية البحر الأبيض المتوسط في الأصل بناءً على ملاحظات حول الصحة الجيدة التي يعيشها سكان البحر الأبيض المتوسط (في الغالب اليونان وإيطاليا وإسبانيا). تشكل الأطعمة النباتية مثل الخضروات الطازجة والفواكه والحبوب والمكسرات أساس النظام الغذائي بالإضافة إلى الاستخدام الحر لزيت الزيتون.
يتم تضمين الأسماك والدواجن ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي بكميات معتدلة بينما استهلاك اللحوم الحمراء منخفض.
انظر:ما هو حمية البحر الأبيض المتوسط؟ للمزيد من المعلومات. وتحقق من الرسم البياني أدناه!
