ملاحظات المؤلف
إنه موسم التفاح! دائمًا ما ينتهي بي الأمر بوجود الكثير من التفاح في هذا الوقت من العام. في يوم من الأيام قطف التفاح ولدي ما يكفي ليبقى حتى يناير. يمكن للمرء فقط أن يفعل الكثير من عصير التفاح والفطيرة والانهيار. لكن لا تنظر إلى أبعد من ذلك - لأننا نصنع بريًا مخبوزًا بسيطًا للغاية ولزجًا مع التفاح والقرفة المزجج بالعسل والجوز!
هذه الوصفة حلوة و زبدة و منحلة. ونقاط المكافأة:ستجعل رائحة مطبخك مثل حلم خريفي. —ماريسا مولين
اختبار ملاحظات المطبخ
وصفة ماريسا مولين ، طبق الجبن المقيم في Food52 - المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 10 دقائق
- وقت الطهي 15 دقيقة
- يخدم 4
المكونات
- 1 عجلة بري أو كاممبرت
- / جالا تفاح ، مفرومة خشنة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقتان كبيرتان عسل
- / cuppecans
الاتجاهات
- سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بفك التفاف البري وضعها في طبق فرن آمن.
- في وعاء صغير ، يُمزج التفاح المفروم ، البقان ، القرفة والعسل حتى يغطى بالكامل.
- ضع خلطة التفاح على طبق اللحم البقري. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة ، حتى تصبح البري بري ناعمة الملمس. أزلها واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. رشي المزيد من العسل للحصول على ركلة حلوة.
- قدمها مباشرة في طبق الخبز ، أو انقلها بعناية إلى طبق منفصل. يُمزج مع التفاح والمفرقعات والخبز المقرمش.
