اختبار ملاحظات المطبخ
يقول إليوت كلارك ، الساقي المقيم لدينا:"هذا المشروب مثالي لآخر أيام الصيف ، وللبداية لموسم جديد". "الروح الأساسية - اخترت ويسكي كنتاكي سترايت بوربون من Basil Hayden ، والتي تتميز بقوام خفيف مع نكهة حارة - دائمًا ما تكون مصدر إلهام لأي كوكتيل يرضي الجمهور. تتناغم هذه الروح المحددة مع العديد من المكونات المختلفة ، ولكن من أجل الضوء ، كوكتيل أواخر الموسم يعمل بشكل جيد مع الحمضيات والفواكه الزاهية الأخرى ". هذا المزيج يساوي مشروبًا ذا قدرة عالية على احتساء المشروبات التي سيستمتع بها أي شخص تقريبًا.
هذه الوصفة مشتركة مع Basil Hayden's®.
Basil Hayden's® Kentucky Straight Bourbon Whiskey ، 40٪ Alc./Vol. © 2020 شركة كنتاكي سبرينغز للتقطير ، كليرمونت ، كنتاكي —المحررين
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 5 دقائق
- وقت الطهي 15 دقيقة
- يصنع كوكتيلًا واحدًا
المكونات
- للكوكتيل:
- جزءان من ويسكي Basil Hayden's® Kentucky Straight Bourbon
- / جزء من عصير الليمون الطازج
- / جزء من شراب العسل والبرقوق
- 2 شرطات أنجوستورا المر
- لشراب العسل البرقوق:
- 2-3 حبات برقوق طازج مقطع إلى شرائح
- 2 كوب عسل
الاتجاهات
- للكوكتيل:
- امزج جميع المكونات في خلاط كوكتيل مملوء بالثلج ، ورجها حتى تمتزج جيدًا. صفيها في كوب من الصخور فوق الثلج وزينها بقطعة من البرقوق وقشر الليمون.
- لشراب العسل البرقوق:
- في قدر متوسط الحجم ، امزج كوبًا واحدًا من الماء مع شرائح البرقوق. اتركيها على نار هادئة حتى يبدأ البرقوق في الانقسام وإخراج العصير. أضيفي كوبين من العسل وقلبي برفق حتى يمتزجا.
- ارفعه من على النار واتركه ليبرد. قم بتصفية المواد الصلبة من البرقوق وخزن الشراب في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
