ملاحظات المؤلف
بصفتي طاهي معجنات ، ما زلت أتوق إلى الحلوى - لكني لا أرغب دائمًا في الخبز ، الأمر الذي قد يبدو وكأنه امتداد للعمل. عندما أتوق للحصول على علاج (شيء سريع ، من فضلك) ، يتحول ذهني إلى هذا المخفوق الكريمي ، اللطيف ، الكافي. إنه يصل إلى الحال ، ويأتي معًا في أقل من خمس دقائق ، ويتضمن أحد المكونات المفضلة لدي:ميسوغارو. Misugaru عبارة عن مسحوق حبوب مختلطة محمص كوري ذو نكهة ترابية رائعة ، ونكهة تشبه الجوز. يختلف المزيج الدقيق ونسبة الحبوب باختلاف العلامة التجارية ، ولكن قد يشتمل على مزيج من المكونات مثل الشعير والأرز والذرة والفاصوليا البيضاء والأرز الحلو والأرز البني والأرز الأسود والفاصوليا السوداء والدخن. معبأ بالبروتينات والمواد المغذية ، غالبًا ما يتم رج أو مزج ميسوجارو بالماء أو الحليب ومُحلى مثل العسل ، مغطى بالثلج ، ويتم الاستمتاع به كمشروب أو بديل للوجبات. لقد اكتشفت أن المسحوق متعدد الاستخدامات يمكن أن يلمع أيضًا في المزيد من التطبيقات غير التقليدية مثل جليز الكيك وعجين البسكويت. قم بتخزين ميسوجارو في الفريزر للحفاظ على نضارتها. في هذا المخفوق الأكثر تساهلاً بلا ريب ، أقوم بإقران ميسوغارو بالقرفة ، والتي تكمل روائح البندق من مسحوق الحبوب المتعددة دون احتلال مركز الصدارة. يضيف شراب القيقب حلاوة خفيفة ، ويمنح آيس كريم الفانيليا ، جنبًا إلى جنب مع حليب الشوفان ، المشروب ثراءً جميلاً. والنتيجة دسمة ولكنها أيضًا منعشة ، وتبرز ميسوغارو بكل مجدها.
—جوي تشو
- اختبار المطبخ المعتمد
- وقت التحضير 5 دقائق
- يخدم 2
المكونات
- 1 كوب من الآيس كريم الفانيليا أو منتجات الألبان أو غير الألبان (حوالي ملعقتين كبيرتين)
- 1 كوب حليب
- / cupmisugaru (معبأة بإحكام)
- 4 مكعبات ثلج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
- / ملعقة صغيرة قرفة
الاتجاهات
- ضع كوبين في المجمد. أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح ناعمة. تذوق وأضف المزيد من شراب القيقب أو الثلج إذا رغبت في ذلك. تصب في الكؤوس المبردة وتقدم على الفور.
