التفاح مارتيني

اختبار ملاحظات المطبخ

تخيل هذا:إنه أواخر التسعينيات وأنت في حانة فاخرة في ويست هوليود. يسألك ساقي يُدعى آدم عما ستحصل عليه ، وتقول إنك ستشرب أحد مشروباته المميزة. بضع قطرات من الجيجر ثم اهتز بقوة لاحقًا ، يقوم بزلق كأس مارتيني مليء بسائل أخضر زاهي في طريقك. المشروب المعروض أمامك هو الأول من نوعه ، ويسمى تفاحة آدم ، ويُزعم أنه صُنع لاستخدام زجاجة مغبرة من Sour Apple Pucker schnapps جنبًا إلى جنب مع عينة من مندوب مبيعات حريص - زجاجة من Ketel One.

في مكان ما على طول الطريق ، تم التخلي عن اسم المشروب لصالح ألقاب أكثر وصفًا:أبليتيني اللطيف (شخصية زاك براف في Scrubs ) ، أو مارتيني التفاح اللذيذ. ستجد اليوم بعض الاختلافات في هذا المشروب في الحانات في جميع أنحاء البلاد ، لكل منها اختلاف طفيف خاص به ، من إضافة كرز نيون وقليلًا من غرينادين إلى شريحة تفاح بسيطة من Granny Smith.

تعتمد وصفة التفاح مارتيني على الطريقة المجربة والصحيحة للجمع بين فودكا كيتل ون مع مسكر التفاح الأخضر وعصير الليمون ، واهتز لمدة 10 ثوانٍ على الأقل حتى تصبح الأشياء لطيفة ومبردة. قدميها في كأس مارتيني واستخدمي قائمة التشغيل الخاصة بالتسعينيات للحصول على جرعة لذيذة من الحنين إلى الماضي.

هذه الوصفة مشتركة مع Ketel One Vodka.
—المحررين

• اختبار المطبخ المعتمد

• وقت التحضير 5 دقائق
• يصنع كوكتيلًا واحدًا

المكونات

• 1 / أونصة Ketel One Vodka
  
• 1 أونصة شنابس تفاح أخضر
  
• / أونصة عصير ليمون معصور طازجًا
  

الاتجاهات

1. ضع كأس مارتيني في الفريزر للتبريد.
2. املأ شاكرًا بالثلج. أضف Ketel One Vodka وشنابس التفاح الأخضر وعصير الليمون. رج العبوة لمدة 10 إلى 20 ثانية ، أو حتى يصبح الجزء الخارجي للرجهاز باردًا كالثلج.
3. صفي المارتيني في كوب مارتيني مبرد وقدميه.