خالي من الخمر مع شجيرة التفاح

اختبار ملاحظات المطبخ

إذا كنت تبحث عن مشروب مريح لتدفئتك هذا الشتاء ، فابحث عن Hot Toddy. تضفي هذه الوصفة لمسة غير كحولية على المشروب الكلاسيكي باستخدام Seedlip’s Grove 42 ، وهي روح غير كحولية منكهة بثلاثة أنواع من برتقال البحر الأبيض المتوسط ​​والزنجبيل وعشب الليمون وقشر الليمون. إضافة تفاح محلي الصنع وشجيرة الفلفل الأسود يثير الحمضيات أكثر ويزيد النكهة الطبيعية للزنجبيل. قبل التقديم ، قم بتسخين الأواني الزجاجية الخاصة بك حتى يبقى طفلك ممتعًا لأطول فترة ممكنة (ويحافظ على يديك دافئة ، للتمهيد).

هذه الوصفة مشتركة مع Seedlip. —المحررين

• اختبار المطبخ المعتمد

• وقت التحضير 15 دقيقة
• وقت الطهي 5 دقائق
• يصنع مشروبًا واحدًا

المكونات

• من أجل toddy:
  
• 1 أونصة ، سيدليب غروف 42
  
• ¾ أونصات من الفلفل الأسود وشجيرة التفاح
  
• ½ أونصات شراب الشاي الأسود
  
• زنجبيل ملبس للتزيين
  
• -
  

• لشجيرة التفاح والفلفل الأسود:
  
• 1 كوب تفاح من عصير التفاح
  
• 1/2 كوب من خل التفاح
  
• 4 ملاعق كبيرة عسل
  
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
  
• -
  
• لشراب الشاي الأسود:
  
• 1/2 كوب سكر حبيبات
  
• 1/2 كوب من الماء الساخن بالقرب من الغليان
  
• 3 ملاعق صغيرة شاي أسود فضفاض (أو 3 أكياس شاي)
  

الاتجاهات

1. بالنسبة إلى toddy: قم بتدفئة الزجاج الصغير الخاص بك عن طريق سكب الماء الساخن القريب من الغليان فيه أثناء صنع المشروب.
2. في وعاء حمام أو قدر على نار متوسطة منخفضة ، أضف Seedlip Grove 42 والفلفل الأسود وشجيرة التفاح وشراب الشاي الأسود وحركهم حتى يمتزجوا. سخنيها حتى تسخن (لا تريد طهي المكونات).
3. بمجرد تسخين خليط toddy ، أفرغ الماء من الزجاج المبتل الذي تم تسخينه الآن واسكب الخليط في الزجاج. ضعي فوقها ماء ساخنًا طازجًا قريبًا من الغليان وقلب المشروب. يُزين بالزنجبيل المُسكّر ويُقدّم.
4. لشجيرة التفاح والفلفل الأسود: توضع جميع المكونات على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم. يُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق تقريبًا ، أو حتى ينقص المزيج أكثر من النصف بقليل. يصفى في وعاء آمن للحرارة ويترك ليبرد.
5. لشراب الشاي الأسود: تُمزج المكونات في وعاء آمن للحرارة ، ويُحرّك المزيج ويُترك لمدة 3 دقائق تقريبًا. قم بتصفية الخليط ، وتخلص من الشاي السائب ، واتركه يبرد تمامًا. ملحوظة:إذا كنت تستخدم أكياس الشاي ، انقع لمدة 2 إلى 3 دقائق في الماء الساخن ، ثم أضف السكر ليذوب وهو لا يزال ساخناً ؛ اعصر أكياس الشاي وتخلص منها.