هل تحب أن تكون المضيف (ess) الذي لديه أكثر من (ess) ، ولكنك تكافح للعثور على المال للترفيه؟ لدينا بعض الأفكار الرائعة لحفلات العشاء لأربعة أشخاص أو أكثر!
تعد إقامة حفل عشاء طريقة مثالية للتعرف على أصدقاء جدد بشكل أفضل قليلاً. هناك شيء ما يتعلق بالتواجد في منزل شخص ما يجعلك تسترخي أكثر قليلاً مما تفعله في الخارج في مطعم (ربما لأن النبيذ يتدفق بشكل أسرع بكثير عندما لا يتم تحصيل 5 جنيهات إسترلينية لكوب الزجاج).
المشكلة الوحيدة ، بالطبع ، هي أن طهي قائمة حفل عشاء لعدة أشخاص في وقت واحد يمكن أن يكون مرهقًا بعض الشيء ، ناهيك عن كونه مكلفًا.
فيما يلي أهم النصائح حول كيفية استضافة حفل عشاء رخيص ، بالإضافة إلى بعض الوصفات السهلة لحفل العشاء مقابل أقل من 10 جنيهات إسترلينية لإبقاء ضيوفك (وجيوبك!) ممتلئين وسعداء.
وصفات حفلات عشاء رخيصة بأقل من 10 جنيهات إسترلينية
تذكر أن الناس سيستمتعون ويقدرون مهاراتك في الاستضافة سواء أنفقت 10 جنيهات إسترلينية أو 40 جنيهاً إسترلينياً ، لذلك لا تفرط في الإنفاق.
فيما يلي بعض العناصر المفضلة للفريق القديم هنا في Save the Student المقر الرئيسي. كل وصفات حفل العشاء هذه يجب أن تُطعم حوالي أربعة أشخاص (ولكن يمكنك بسهولة إطعام ستة أو ثمانية أشخاص إذا أضفت المزيد من المكونات).
على الرغم من أن معظم هذه الوصفات تحتوي على اللحوم ، يمكنك أيضًا استخدامها كأفكار لحفلة عشاء نباتية عن طريق استبدال مكونات اللحوم بمنتج نباتي.
وصفات حفل العشاء
الوصفة | وقت التحضير | التكلفة |
---|---|---|
سباغيتي بولونيز | 25 دقيقة | 2.71 جنيه إسترليني * |
لحم الخنزير المسحوب | 6 ساعات و 15 دقيقة | 5.18 جنيه إسترليني * |
Enchiladas | 30 دقيقة | 6.35 جنيه إسترليني * |
القلي السريع | 15 دقيقة | 6.25 جنيه إسترليني * |
دجاج مع صينية خبز مشوية بالخضروات | 45 دقيقة | 6.44 جنيه إسترليني * |
تشيلي كون كارني | 30 دقيقة | 2.96 جنيه إسترليني * |
كسكسي الحمص والشوريزو | 20 دقيقة | 4.52 جنيه إسترليني * |
* الأسعار صحيحة وقت كتابة هذا التقرير (باستخدام أسعار Tesco.com و Sainsburys.co.uk و Asda.com كإرشادات).
11 فكرة حفل عشاء لتوفير المال
إليك بعض النصائح السهلة حول كيفية استضافة حفل عشاء بميزانية محدودة ، حتى لو لم تكن جيدًا في الطهي:
-
اختر وصفات سهلة وقدم طعامًا بسيطًا
المفتاح لحفل عشاء رخيص مضمون هو البقاء في منطقة راحتك وطهي الأشياء التي صنعتها من قبل فقط (على الرغم من أنك ربما جرب شيئًا أكثر ميلًا إلى المغامرة من الفاصوليا على الخبز المحمص).
الذهاب في جميع البنادق المشتعلة وقرار حفيف الباييلا لأول مرة ، فقط لإثارة إعجاب أصدقائك ، سيتركك متوترًا لمقل العيون عندما يظهر ضيوفك عند الباب.
من المحتمل أيضًا أن تنفق نقودًا على المكونات أكثر مما ستنفقه مع الوصفة التي تعرفها جيدًا. التزم بما تعرفه ومن المرجح أن تثير إعجابك.
-
تحقق مما لديك بالفعل في خزائن مطبخك
قبل أن تتخذ أي قرارات بشأن ما ترغب في تحضيره لأصدقائك ، لا تنس أن تحصل على تنظيف جيد للفريزر والثلاجة والخزائن لترى ما هو موجود بالفعل.
قد تدرك أن لديك بالفعل مكونات كنت تنتظر فرصة لاستخدامها ، لذا دع ما لديك بالفعل يؤثر على ما قررت صنعه.
إذا تعثرت في الإلهام ، فتعرّف على تطبيقاتنا الأساسية للطلاب - فهناك تطبيق رائع يساعدك على استهلاك بقايا طعامك.
-
استضف حفلة "أحضر طبقًا"
واحدة من أكثر أفكار حفلات العشاء فعالية من حيث الميزانية هي اختيار خيار "إحضار طبق". ليس مجرد طبق ، بل إنه طبق به بعض الطعام.
يمكنك إما أن تجعله بوفيهًا وأن تطلب من كل ضيف المساهمة بصحن من اختياره ، أو تخصيص المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى لأشخاص مختلفين.
سيقدر ضيوفك كيف يمكن أن تكون الاستضافة مرهقة ، لذلك سيكون من دواعي سرورنا إحضار شيء معهم لتخفيف عبء العمل.
فقط تأكد من بدء محادثة جماعية حتى تتمكن من مناقشة ما يجلبه الجميع أولاً ، خاصة إذا كنت ستختار خيار البوفيه. خلاف ذلك ، يمكن أن ينتهي بك الأمر مع ثمانية أطباق من لفائف النقانق Greggs (على الرغم من أننا لن نشكو من ذلك شخصيًا).
-
قم بحفل عشاء BYOB
نعلم جميعًا أن الخمر ليس رخيصًا ، وغالبًا ما ينتهي به الأمر إلى أن يكون أكبر تكلفة لوجبتك. ومع ذلك ، ليس هناك ما هو أسوأ من نفاد النبيذ على مائدة العشاء.
أسهل طريقة للتغلب على هذا الأمر هي أن تقترح بأدب أن يحضر كل شخص الزجاجة الخاصة به - لطالما قالت والدتك ألا تحضر خالي الوفاض على أي حال ، وأن زجاجة واحدة لن تكسر البنك.
-
تعال وتناول العشاء معي في حفل عشاء
لماذا لا تجمع مجموعة معًا وتتناوب في الاستضافة ، تعال وتناول الطعام معي النمط؟
نوصي بالالتزام بمجموعات من حوالي ستة أشخاص وإلا ستبدأ الأمور في الشعور بالتوتر قليلاً (يمكنك حتى القيام بذلك في ثلاثة أزواج ، بحيث يكون لديك شريك للمساعدة في التكلفة والإعداد).
أخذ الأدوار بهذه الطريقة يعني أنك ستخرج بضع حفلات عشاء أخرى (ووهو!). كما أنه يضمن أيضًا أن الجميع يتصرفون بشكل سلبي في مرحلة ما ، وبالتالي يتم توزيع الإنفاق بشكل متساوٍ ، لا سيما إذا عينت ميزانية لكي يلتزم الجميع بها.
يمكنك حتى تقييم بعضكما البعض من بين 10 في النهاية (كما هو الحال في العرض التلفزيوني) إذا كنت تحصل على حقًا في الأشياء ، ولكن احذر من أن هذا يمكن أن يؤدي إلى الحجج.
-
اطلب من الضيوف تناول الطعام والشراب
قد تبدو مطالبة ضيوفك بالمشاركة أمرًا صعبًا بعض الشيء في البداية ، ولكن حتى لو ساهم الجميع فقط بخمسة أشخاص ، فإن نوع العيد الذي يمكنك إعداده سيجعل ضيوفك يفكرون بطريقة أخرى.
مع نقود الجميع مجتمعة ، ستتمكن حتى من توفير النبيذ وكذلك العشاء. فقط تأكد من أن تطلب من شخص ما مساعدتك في نقل كل شيء إلى المنزل من السوبر ماركت.
-
اختر الوصفات التي تحتوي على الكربوهيدرات
الحقيقة البسيطة هي أن الكربوهيدرات رخيصة ومشبعة فكلما كانت وجبتك غنية بالكربوهيدرات ، كان من الأرخص ملء تلك الأفواه حول المائدة.
هذا لا يعني أنه يجب أن تجعل الكربوهيدرات هي المحور الرئيسي لما تطبخه ، ولكن استكمال الوجبات بالخبز أو البطاطس يعني أن ضيوفك سيشبعون بشكل أسرع كثيرًا.
-
تحقق من أسعار الطعام والشراب عبر الإنترنت أولاً
أسوأ شيء يمكنك القيام به هو مجرد الذهاب إلى السوبر ماركت والاستيلاء على كل ما تستطيع. لسبب واحد ، تشتهر محلات السوبر ماركت بميلها الوقح لخداع المتسوقين ليعتقدوا أنهم يحصلون على صفقة رائعة عندما لا يفعلون ذلك.
تحقق من أسعار السوبر ماركت عبر الإنترنت قبل الذهاب شخصيًا. وتذكر أن بعض الخصومات متوفرة عبر الإنترنت فقط.
ثانيًا ، يمكن أن يوفر لك التسوق قنبلة. ترقب أي صفقات طلابية ذات صلة تنبثق وتقارن الأسعار في محلات السوبر ماركت المختلفة للتأكد من حصولك على أفضل سعر - وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فانتقل إلى المكان التالي.
-
استعارة أدوات المائدة والأواني الفخارية الإضافية
ليس الطعام هو الشيء الوحيد الذي عليك تحضيره - تأكد من أن لديك ما يكفي من أدوات المائدة والأطباق والأكواب والكراسي ... الكثير!
إذا أوشكت على النفاد من شيء ما ، فاطلب الاقتراض من أحد الجيران أو أحد ضيوفك ، بدلاً من صرفه وشرائه جديدًا.
إذا كنت تعيش في قاعات ، فيجب أن يكون هذا سهلاً مثل الفطيرة. بخلاف ذلك ، يمكنك استخدام هذا كذريعة للتعرف على جيرانك بشكل أفضل قليلاً.
-
شراء مكونات رخيصة من السوق المحلية
التوجه إلى السوق المحلية بدلاً من السوبر ماركت يمكن أن يوفر لك ذراعًا ورجلاً إذا كنت تلعبها بشكل صحيح - خاصةً عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات الطازجة.
اقترب من نهاية اليوم ، حيث يتم بيع الطعام بسعر مخفض. هذا أيضًا هو الوقت المثالي لبدء المساومة حيث يميل بائعو السوق إلى أن يكونوا أكثر مرونة قبل أن يحزموا أمتعتهم لهذا اليوم.
حاول أيضًا التمسك بالخضار في الموسم - سوف يتذوقون أفضل ما لديهم ويكونون بأقل سعر أيضًا.
-
قم بإعداد الطبق الرئيسي قبل وصول الضيوف
ننصح بشدة أن تقوم بإعداد كل شيء مقدمًا جيدًا حتى يمكن تصحيح أي أخطاء في الوقت المناسب.
إن ترك نفسك وقتًا لإصلاح أي عبث سيمنعك أيضًا من الاضطرار إلى التخلص من السوائل في اللحظة الأخيرة لتجنب كارثة (بيتزا جاهزة ، أي شخص؟).
تتذوق الكثير من وجبات العشاء ذات القدر الواحد بشكل أفضل كلما تركتها تتأرجح على أي حال ، مما يوفر لك الكثير من الوقت الثمين لتنظيف المطبخ والاستعداد لوصول ضيوفك.
إذا لم تكن أفكار حفل العشاء هذه هي فنجان الشاي الذي تفضله ، فيمكنك التخلص من الطعام وتناول الكوكتيل في المساء بدلاً من ذلك.