بينت دراسة طبية قادها فريق من العلماء الصينيين أن مادة “البوليفينول” والموجودة في الشاي الخضر، هي من مواد مضادات الأكسدة القوية، وهذه المادة تحمي خلاياالمخ وخصوصا في حالة إصابة النخاع الشوكي.
العلماء العينيين توصلوا إلى أن مادة “البوليفينول” والموجودة في الشاي الأخضر، تحمي الخلايا العصبية في النخاع الشوكي ضد أضرار عملية الأكسدة والشوارد الحرة السامة.
وقد بينت التجارب المعملية على الفئران، التي قادها الباحث جيانبو تشاو وزملاؤه في المستشفى التابع لجامعة “لياو نينج” الطبية في الصين أن مستخلصات الشاي الأخضر تقلل بشكل ملحوظ التأثيرات السلبية لعملية الأكسدة وتحد منها في الخلايا العصبية.
وأظهرت الأبحاث، التي أجريت على فئران التجارب، أن بوليفينول الشاي الأخضر يعد من أهم العوامل الواقية ضد آلية الأكسدة الضارة من الإصابات الثانوية التي قد تلحق بالنخاع الشوكي.
يذكر أن تراكم مواد الأكسدة في الجسم، يؤدي إلى تدمير خلايا الجسم وتلف للحمض النووي.
