مع ارتفاع درجة الحرارة خلال أيام الصيف يلجأ الناس إلى شرب السوائل من اجل التعويض عن سوائل الجسم التي فقدت وللتخفيف من حرارة الصيف الحارقة، ومن أهم المشروبات التي ينصح بشربها خلال الصيف نذكر:
الماء
يشكّل الماء جزءاً لا يتجزأ من عمليّة الهضم، ويعتبر ضروريّاً لمكافحة التعرّق ولامتصاص المحلول القائم على الفيتامينات “سي” و”باء”، كما يساعدك في التخلّص من السموم المتراكمة في داخل جسمك، ولذا ينصح بشرب الماء بكميّات وافرة، أي حوالي 8 أكواب يوميّاً على الأقل.
عصير البرتقال
عصير البرتقال غنيّ بالفيتامين “سي”، كما يعزّز جهاز المناعة، فضلاً عن أنّه معزّز بالكالسيوم والفيتامين “دي” والمغذيّات التي تقوّي العظام.
عصير الرمّان
يزخر عصير الرمّان بمضادات الأكسدة، وهذه الأخيرة تقي من الالتهابات وأمراض القلب وسرطان الرئتين والبروستات، وينصح بشرب عصير الرمان الطازج.
عصير التوت البرّي
يعتبر عصير التوت البرّي من أكثر العصائر فائدةً، لغناه بالفيتامين “سي”.
عصير الخضر الطازجة
يحتوي على كميّة قليلة من السعرات الحراريّة والسكّر مقارنةً بعصير الفاكهة التقليدي، كما أنّه غنيّ بالصوديوم.
عصيرالسموثي
يتم تحضير هذا النوع من العصير كما يلي:
يمزج في الخلاّط الكهربائي:
– التوت الغنيّ بالمضادّات الحيويّة التي تحارب السرطان والفيتامين “سي” الذي يعزّز المناعة، كما أنّه يفتقر للسعرات الحراريّة.
– نصف ثمرة من الموز الغنيّ بالبوتاسيوم والسكّر الطبيعي.
– الزبادي قليل الدسم وغير المحلّى الغنيّ بالكالسيوم الذي يساعد على نموّ العظام، كما وأنّه مصدر جيّد للبروتين.
– نصف ملعقة صغيرة أو ملعقة صغيرة من بذورالكتّان المطحونة إلى العصير السابق.
