الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد *
تدهن الكبد THE FATTY LIVER يعني تراكم الدهون في خلايا الكبد أو على سطح الكبد الخارجي وهو مرض شائع هذه الأيام وغير معدي ولا يسبب خطر على الحياة وكثيرا ما يكون مرتبطا بزيادة الوزن المفرط وخصوصا عند النساء يتبع هذا أيضا تكيس المبايض ovarian cyst و الذي كثيرا ما يكون سببا من أسباب العقم عند النساء حيث لا بد من مداواته بتخفيف الوزن أولا وتناول بعض الأدوية التي قد يصفها الطبيب المعالج.
ما هي أعراض هذا المرض
معظم المرضى لا يوجد لديهم أي أعراض حيث يتم اكتشاف التدهن هذا عن طريق الفحص الروتيني من خلال إجراء فحوصات الدم أو إجراء التصوير بالأمواج فوق الصوتية التراساوند .
أما الأعراض التي قد تظهر عند بعض المرضى فهي ومن حين لاخر وليس دائما وليس شرط عند جميع المرضى وقد تزول تلقائيا لتعاود الهجمة من فترة لاخرى وخصوصا بعد تناول الأطعمة الدسمة والجاهزة :
الام متكررة في البطن
تعب عام
النوم الزائد
مشاكل مؤقته في القدره على التركيز
انحباس السوائل في البطن والأطراف السفلية
اليرقان
ما هي العوامل التي قد تؤدي الى المرض ؟
اولا زيادة الوزن وهو من اهم الاسباب بما معدله ضعف الوزن الطبيعي
السكري وخصوصا بعض حوالي 10 سنوات من الإصابة به
ارتفاع ضغط الدم
استهلاك الكحول المفرط وخصوصا في سن مبكره
كثرة الاعتماد على الوجبات السريعة
ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم وهذه من اهم الاسباب
العلاج
يكمن العلاج في التعامل مع العوامل المسببة
يجب انقاص الوزن وهذا من انجع العلاجات
ضبط مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وكولسترول الدم والدهون الثلاثية بواسطة ادويه يصفها الطبيب
الاقلاع تماما عن شرب الكحول والتدخين وممارسة بعض الأنشطة الرياضية
التركيز على تناول اللحوم البيضاء مثل الاسماك والدواجن والامتناع تماما عن شرب الحليب كامل الدسم والكبد والنخاع وتناول صفار البيض ويمكن أكل بياض البيض بدون تحديد الكميه
ولا تأخذو بنصائح اصحاب الخزعبلات والقنوات الفضائية التجارية والذين يقدمون وصفات طبية خاطئة، مثل شرب حليب النوق على الريق او حمامات الكبريت والمياه الساخنة الراكدة مثل الجاكوزي والساونا فهذه لا تخرج من جسمك سوى بعض المياه والأملاح والتي عادة ما تعوضها رأسا بعد الإنهاء منها وذلك لشعورك بالعطش والحاجة إلى السوائل، وهناك بعض المكملات الغذائية التي قد تساهم في العلاج والوقاية أيضا من هذا المرض مثل حبوب artichoke ارضي شوكي أو الخرشوف وحبوب الثوم ومجموعة بعض الفيتامينات مثل A / E / C حبه يوميا وكذلك عصير الرمان وعصير البندوره الطبيعي بمعدل كوبيين كل أسبوع
ليس المطلوب تناول جميع هذه المكملات معا ويمكن تناول والتركيز على ما تيسر منها ولو صنف واحد وليس العبرة في غلاء الثمن.
* مستشار(دكتوراه)الغذاء الصحي والثقافة البدن
