للفلفل الحار فوائد كثيرة ومتعددة، وكنا قد نشرنا في آفاق علمية وتربوية موضوعا عن فوائد الفلفل الحار للإنسان، ومازالت الأبحاث الطبية تبين فوائد تناول الفلفل الحار.
حيث بينت دراسة حديثة أن الفلفل الحار يقضي على الألم ويطيل من عمر الإنسان، حيث يحتوي الفلفل الحار على مادة “كابساتسيسين” التي تساعد الجسم على القضاء على الشعور بالألم.
العلماء الذين أجرو تجاربهم على الفلفل الحار والتي تمت على فئران التجارب بينت أن الفئران البرية التي لا تملك مستشعرات الألم (أي أنها لا تشعر بالألم) تتمتع بصحة أفضل مقارنة مع تلك التي تملك مستشعرات الألم. وبعد القضاء على مستشعرات الألم صارت الفئران أقل ميلا للإصابة بأمراض السرطان وذاكرة الفئران المعمّرة أفضل مقارنة مع الفئران الأخرى.
أما مستشعارت الألم فهي تدعى TRPV1، والتي تبين ان لها علاقة مباشرة بين الشعور بالألم ونسبة الوفيات.
كذلك فان الفلفل الحار يعطي الإنسان شعورا بالنشوة والحيوية بالإضافة إلى إعطاء الجسم الطاقة التي تزيد من حيوية ونشاط الإنسان.
