للكركم كثير من الفوائد الصحة والعلاجية، وقد عرف عن الكركم فوائده كعلاج لحالات عسر الهضم وانتفاخ البطن، والكركم من الأعشاب التي تنمو في منطقة جنوب شرق آسيا وفي الهند.
وتتعدد فوائد الكركم، حيث يستخدم لحرق دهون الجسم وتخفيض الوزن والتخلص من السمنة الزائدة، وفي العادة يتم عمل مشروب من الكركم الأصفر المطحون مع الزنجبيل الطازج المبشور، حيث يتم مزج ملعقة كبيرة من الكركم الأصفر المطحون مع ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور في إناء به ثلاثة أكواب ماء .
يتم تسخين الإناء على نار هادئة، وعندما يغلي، يترك الإناء بمحتوياته ليبرد، ثم يوضع المشروب الناتج في زجاجة نظيفة في الثلاجة.
يتم شرب كوب واحد من المشروب المحضر يوميا قبيل تناول وجبات الطعام الأساسية بساعة تقريبا.
هذا وقد عرف عن الكركم فوائده في علاج مشاكل أمراض القولون العصبي، وهو مضاد للأكسدة ويطرد سموم الجسم وينقي أجهزة الجسم الداخلية من السموم، كما يساعد على الشعور بالشبع.
