آفاق علمية وتربوية – يلجأ كثير من الناس إلى استخدام المحلي الصناعي الاسبارتام كبديل عن السكر الطبيعي، وقد يكون سبب تناول الاسبارتام هو إصابتهم بمرض السكري أو بهدف تطبيق أحد برامج الروجيم.
الأبحاث تؤكد مخاطر الاسبارتام على صحة الإنسان وانه قاتل صامت ببطء عند تناوله لفترة زمنية طويلة، ومن مخاطر الاسبارتام نذكر:
1- تشويش في الذاكرة والحفظ
2- قلق واضطراب في النوم
3- العصبية والصداع
4- تشوش الرؤيا وفقدان حاسة التذوق تدريجيا
يذكر ان الشركة المنتجة لمادة الاسبارتام تمول الجمعية الأمريكية لداء السكر ومؤتمر جمعية الأطباء الأمريكيين فلا عجب ان بقي هذا المنتج في السوق فاحذروه وحذروا أولادكم حيث انه يتواجد ايضا في المأكولات والمشروبات المحببة للأطفال خصيصا مثل انواع العلكة ومشروبات البيبسي والكولا وللعلم ان احدى مكونات الاسبارتام هذا هو كحول الخشب يتحول بدوره لفورمالديهايد وهو غاز عديم اللون نافذ الرائحة وله دور في نمو الخلايا السرطانية والاصابة بداء الذئبة ومرض التصلب المتعدد MULTIPLE SCLEROSIS
الدكتور صبحي شحادة العيد
