يطلق على نبات اللوتس أيضًا أسماء زنبق الماء الصيني واللوتس المقدس . عادة ما يتم استهلاك بذور اللوتس واستخدامها للأغراض الطبية في العديد من البلدان في آسيا. وتزداد شعبيتها في البلدان التي يوجد فيها اهتمام متزايد بالطب البديل أو الشامل والخصائص العلاجية للنباتات المختلفة. فما هي فوائد بذور زهرة اللوتس الغذائية والصحية؟
غني بالعناصر الغذائية
تعد بذور اللوتس مصدرًا غنيًا للبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية. باستهلاك 100 جرام من بذور اللوتس سيحصل المرء على 350 سعرة حرارية وحوالي 63-68 جرام كربوهيدرات و 17-18 جرام بروتين و 1.9-2.5 جرام دهون فقط. يحتوي على معادن حيوية مثل الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والحديد والكالسيوم. تتميز بكونها منخفضة في نسبة الكوليسترول والسكر والصوديوم والدهون المشبعة ، ويمكن أيضًا فقع بذور اللوتس المجففة مثل الفشار وتناولها كوجبة خفيفة.
يعالج الأرق
تعتبر اضطرابات النوم مثل انقطاع النفس النومي والأرق من المشكلات الصحية الشائعة التي يعاني منها كبار السن وكذلك جيل الشباب. تستخدم بذور اللوتس كعلاجات منزلية فعالة لاضطرابات النوم. التأثيرات المهدئة والخصائص الطبيعية المهدئة للبذور فعالة في شفاء الأرق وبالتالي تشجيع النوم السليم.
جيدة لمرضى السكري
نظرًا لأن بذور اللوتس منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، فإنها تساعد في خفض مستويات السكر في الدم ، لذلك يجب على مريض السكري تناول بذور اللوتس بانتظام للحفاظ على صحته. إنها وجبة خفيفة صحية ولذيذة لمرضى السكر.
مكافحة الشيخوخة
تتكون بذور زهرة اللوتس من إنزيمات مضادة للشيخوخة تعمل على إبطاء عملية الشيخوخة وكذلك إصلاح البروتينات التالفة. لذلك ، فإن استهلاك هذه البذور يمكن أن يعكس فوائد الشيخوخة دون استخدام أي كريمات مضادة للشيخوخة. يبحث العلماء عن طرق مختلفة لاستخدام هذه البذور في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة بسبب إنزيماتها المضادة للشيخوخة ، ولكن من الأفضل تناولها بدلاً من استخدام المنتجات.
خفض ضغط الدم
للجنين الموجود داخل بذور اللوتس فوائد للقلب بسبب خصائصه المرّة والمبردة. المكون المر وهو قلويدات أيزو كينولين المزعومة له تأثيرات مهدئة ومضاد للتشنج ، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم.
يعالج مشكلة المسالك البولية
تعتبر بذور اللوتس من أفضل الخيارات لعلاج مشاكل المسالك البولية. في بعض الأحيان يتم الجمع بين البذور ومكونات أخرى لعلاج مشاكل المسالك البولية مثل التهاب البروستاتا والحالة الإنجابية.
مصدر للطاقة
تعد بذور اللوتس مصدرًا جيدًا للبروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية ولذيذة ، فإن بذور اللوتس تناسبك. إنها تزيد من مستوى طاقتك بسرعة لذا يجب أن تكون دائمًا في منزلك وفي حقيبة يدك وحملها أيضًا أثناء السفر. يمكنك أن تأكل بذور اللوتس تمامًا مثل الفشار أو يمكنك أيضًا تحميصها إلى اللون البني الذهبي. سوف يمنحك طاقة فورية علاوة على ذلك فهي صحية جدًا ولذيذة ومغذية في نفس الوقت. أفضل شيء في هذه البذرة هو أنه يمكن هضمها من قبل أي فئة عمرية حتى تتمكن من إعطائها للأطفال أيضًا.
الحفاظ على حمل صحي
تعتبر بذور اللوتس من المصادر الجيدة للبروتين لذا فهي تساعد في تحفيز نمو الجهاز العصبي ودماغ الأجنة ولهذا ينصح بها للسيدات الحوامل. هذه الوجبة الخفيفة صحية للغاية ويجب على السيدات الحوامل تناول الطعام بعد فترات قصيرة لذلك ينصح الأطباء باستخدام “بذور اللوتس”. فهو يساعد في الحفاظ على الحمل الصحي.
يحسن الشهية
تعد بذور اللوتس من أفضل الخيارات لإعادة الشهية المفقودة بسبب المرض أو لأسباب أخرى. كمية عالية من الدواء القابض الموجود في بذور اللوتس فعال في تحسين الشهية للطعام. بصرف النظر عن ذلك فهو يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الكلى ، ويمنع أنواعًا مختلفة من الالتهابات في المسالك البولية لأسباب مختلفة والتهاب البروستاتا.
يعالج تقرحات الفم
تساعد الخاصية المضادة للالتهابات الموجودة في بذور اللوتس على علاج وجع الفم.
كما ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشكلة متعلقة باللثة بتناول بذور اللوتس بسبب خصائصها العلاجية. فالاستهلاك المنتظم لبذور اللوتس يعالج مشاكل اللثة والفم تدريجيًا.
يعالج دهون الكبد
تتجمع الدهون من حين لآخر في الجسم بسبب التوتر والقلق. الأطعمة التي نتناولها لا يتم تكسيرها ونتيجة لذلك تتراكم الدهون في أجزاء مختلفة من أجسامنا. تتراكم الدهون في بعض الأحيان حول العديد من أعضاء الجسم والتي يطلق عليها اسم الدهون الحشوية وقد تسبب العديد من المشاكل الصحية. لبذور اللوتس خصائص طبية يمكن أن تخفض نسبة الدهون في الدم وتعالج الكبد الدهني.
يسيطر على النزيف المفرط
تتكون بذور اللوتس من مركبات الفلافونويد مثل الكيرسيتين التي لها تأثير مضاد للنزيف وبالتالي يمكنها تجنب النزيف الزائد عن طريق تحسين قوة جدار الشعيرات الدموية. عن طريق تحميص بذور اللوتس بالفحم ، يمكن تحسين تأثير تخثر الدم. يتم إثراء الفحم نفسه بالممتلكات التي تساعد في تعزيز تخثر الدم في حالة النزيف الزائد.
يخفف من مشاكل المعدة
نظرًا لخصائصها الطبية ، يتم استخدامها كعلاجات منزلية للتخفيف من مشاكل المعدة مثل الإسهال وعسر الهضم وغيرها الكثير. يستخدم على نطاق واسع بشكل رئيسي في الأدوية الصينية وبالتالي اكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم. ومن المعروف أيضًا أنه فعال في تحسين صحة الطحال.
يعالج الاضطرابات التناسلية
بذور اللوتس مفيدة للغاية في علاج العديد من المشاكل التناسلية لكل من الذكور والإناث. يميل الناس إلى الشعور بالقلق وعدم الصبر عندما لا يتمكنون من الحصول على أي نتائج مثمرة حتى من العلاجات المختلفة. في مثل هذه الحالة ، يأتي استخدام بذور اللوتس بمثابة بصيص أمل لكثير من الناس. الاستهلاك المتكرر لبذور اللوتس يعطي نتائج مثمرة ، ويمكن أن يجد نتائج ملحوظة بعد بضعة أسابيع من تناولها.
يقي من أمراض القلب
تستخدم بذور اللوتس المجففة والمنتفخة كعلاج منزلي قوي وفعال للوقاية من أمراض القلب. محتوى الصوديوم المنخفض وكذلك المحتوى العالي من المغنيسيوم الموجود في بذور اللوتس يحافظ على صحة القلب ويمنع مرض السكري ويحافظ على مستوى ضغط الدم ويمنع السمنة.
