هناك العديد من الطرق التي يمكننا من خلالها دعم جهازنا المناعي وإعطائه القوة للتصدي للبكتيريا والفيروسات. أحد أبرز هذه الطرق هو تناول عسل مانوكا ، تابع القراءة لتتعرف إلى فوائده الكثيرة للمناعة ومواجهة الأمراض.
ما هو عسل مانوكا
يعتبر عسل مانوكا من أشهر أنواع العسل في العالم ، ويتم إنتاجه من شجرة الشاي في نيوزيلندا وبعض أنحاء أستراليا. يتميز بخصائص ومكونات أغنى بكثير من أنواع العسل الأخرى ، وقد أدى ذلك إلى استخداماته العلاجية الواسعة في علاج الجروح والتهاب الحلق واللثة والتهابات الفم وكذلك مشاكل الجهاز الهضمي.
في أواخر القرن التاسع عشر اكتشف الباحثون والعلماء الخصائص المضادة للبكتيريا لهذا العسل واستخدموه كمادة طبيعية في حماية الجسم من مجموعة متنوعة من البكتيريا، بالإضافة إلى فوائده الأخرى في تقليل الالتهاب والألم .
فقد أظهرت الأبحاث أن عسل مانوكا الخام مليء بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تأتي في الغالب من حبوب اللقاح التي يحتوي عليها. إلى جانب احتوائه أيضًا على أنزيمات مفيدة للجهاز المناعي.
كيف يعزز عسل مانوكا جهاز المناعة
- أظهرت الدراسات نتائج واعدة في فهم الآليات الكامنة وراء فوائد عسل مانوكا للجهاز المناعي، فقد لوحظ أن عسل مانوكا زاد من إطلاق عدد من السيتوكينات المهمة للاستجابة المناعية. السيتوكينات هي المسؤولة عن مساعدة خلايا الدم البيضاء في العثور على الأنسجة المصابة أو التالفة والقضاء عليها.
- يحتوي عسل مانوكا على مستويات عالية من ميثيل جليوكسال (MGO) وهو المركب العضوي المسؤول عن خصائص عسل مانوكا القوية المضادة للبكتيريا.
- يوجد ميثيل جليوكسال في العديد من أنواع العسل ، ولكن بنسب منخفضة جدًا. يمكن أن يحتوي عسل مانوكا على مستويات منه تصل إلى 100 مرة من مستوياته في أنواع العسل الأخرى ، لذلك يعتقد بعض العلماء أنه يعمل كنوع طبيعي من المضادات الحيوية .
- على مدى العقدين الماضيين ، اختبر العلماء عسل مانوكا ضد مجموعة واسعة من سلالات البكتيريا ووجدوا أن مانوكا كانت فعالة في تقليل جميع البكتيريا التي تم اختبارها تقريبًا ، بما في ذلك بعض البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. علاوة على ذلك ، لم تنجح محاولات استنباط سلالة من البكتيريا في مقاومة هذا العسل.
وصفات عسل مانوكا للمناعة
يما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام عسل مانوكا للمساعدة في دعم جهاز المناعة لديك.
1. عسل مانوكا مع الحليب والشوفان
مشروب لذيذ ومهدئ قبل النوم. كوب من الحليب الدافئ ،مع ملعقة صغيرة من عسل مانوكا ، قطرتان من خلاصة الفانيليا ، رشة قرفة. يمكنك أيضًا إضافة بضع ملاعق كبيرة من الشوفان وخفقها .
2. عسل مانوكا مع الليمون والزنجبيل
أضف رشة من الكركم إلى 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والزنجبيل المبشور ونصف ملعقة صغيرة من عسل مانوكا.
3. إكسير خل عسل مانوكا
إنه عصير لذيذ ومنعش ويضيف إليه عسل مانوكا حلاوة لطيفة. يتكون من عسل مانوكا الخام النقي وخل التفاح الخام والزنجبيل الطازج وعصير الليمون وخلاصة العكبر .
يمكنك شربه يوميًا للحفاظ على صحتك أو تناوله عندما تكون مريضًا من أجل الشفاء العاجل.
فوائد عسل مانوكا الأخرى
في السنوات الأخيرة ، حظيت فوائد هذا العسل باهتمام كبير من الكثيرين. والتي يمكننا تلخيصها بالتالي:
- من أبرز فوائد عسل مانوكا كما ذكرنا سابقاً تقوية جهاز المناعة. أولئك الذين يستهلكون هذا العسل أقل مرضا و يشعرون بأنهم أكثر قوة وصحة.
- عندما تستهلك عسل مانوكا ، فإنك تخزن الطاقة في جسمك. لأن قيمته الغذائية عالية ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
- بفضل هذا العسل ، الذي لديه القدرة على منع الأمراض المعدية ، يتم الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي.
- إذا كان الشخص يعاني من صعوبات في التنفس أو يعاني من سعال مستمر ، فمن المستحسن تناول عسل مانوكا، سوف يظهر تأثيره في وقت قصير.
- يخفف آلام المفاصل. خاصة إذا كنت تعاني من آلام المفاصل الناجمة عن الالتهابات ، يجب أن تستهلك عسل مانوكا كل صباح. بفضل هذا العسل ، سيتم تجديد الأنسجة بين المفاصل وستكون أقوى من ذي قبل.
- يحمي الجراثيم المعوية المفيدة و ينظف الطفيليات الضارة ويساعد على هضم الطعام بطريقة صحية.
- عسل مانوكا يمنع انتشار الخلايا السرطانية ويحمي الجسم من الجذور الحرة .
- من بين فوائد عسل مانوكا قدرته على موازنة أحماض المعدة و التخفيف من آلام المعدة وتشنجاتها.
- عسل مانوكا ، الذي ينجح في تجديد الخلايا ، يصلح بسرعة تلف الأنسجة الناتج عن الجروح والإصاباتى. يمكنك تناول عسل مانوكا لعلاج تلف الأنسجة المرئي وغير المرئي.
- يحافظ على صحة البشرة من خلال الحفاظ على توازن الرطوبة فيها وإزالة العيوب ، لذلك يضيفه البعض إلى ماسكات العناية بالبشرة.
- تستخدم منتجات العناية بالبشرة والمنتجات التجميلية التي تحتوي على عسل مانوكا على نطاق واسع في العديد من البلدان.
- التعامل مع تسوس الأسنان والتهاب اللثة.
- المساهمة في علاج متلازمة القولون العصبي وأمراض الأمعاء الالتهابية.
تحذيرات الاستخدام
بالنسبة لمعظم الناس ، يعتبر تناول عسل مانوكا آمنًا. عادة لا يوجد حد لكمية عسل مانوكا المستهلكة ويمكن للجميع الاستمتاع بفوائده عسل . ولكن إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فاستشر طبيبك قبل استخدامه. عسل مانوكا ، مثل أنواع العسل الأخرى ، يحتوي على نسبة عالية من السكر. قد يتسبب هذا في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
إذا كان لديك حساسية من العسل الطبيعي ، استشر طبيبك. ربما لن تكون قادرًا على استخدام عسل مانوكا بسبب الحساسية.
كيفية الحصول على عسل مانوكا
يمكنك شراء عسل مانوكا من عدة مصادر مختلفة. نظرًا لشعبيته وفوائده الكثيرة ، فإنه متاح في المتاجر المتخصصة عبر الانترنت والصيدليات .
ومع ذلك ، نوصي بالتحقق من أن عسل مانوكا الخاص بك خام وغير مغشوش، لذلك عليك اختيار تصنيف MGO الذي لا يقل عن 83+ حتى تعرف أنك تحصل على مانوكا عالي الجودة بمستويات مُختبرة ومعتمدة من ميثيل جليوكسال.
