يمتلك عصير الرمان فوائد عديدة للصحة ، إنه حلو بشكل طبيعي ومحمّل بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والعديد من المعادن والفلافونويد.
يُعرف الرمان علميًا باسم Punica Granatum ، وهو شجيرة نفضية. موطنها إيران وتزرع على نطاق واسع في نصفي الكرة الأرضية وخاصة شرق البحر المتوسط وتركيا.
فيما يلي سنتحدث عن أهم فوائد عصير الرمان الصحية.
1. فوائد عصير الرمان للسرطان
ثبت في العديد من الدراسات أن الرمان له تأثيرات مضادة لتكاثر الخلايا السرطانية ومؤيد لموت الخلايا المبرمجة.
- في سرطان البروستاتا ، لاحظت الدراسات تأخر ظهور الورم في الفئران التي أعطيت عصير الرمان مقارنة بتلك التي شربت الماء.
- في سرطان الثدي ، أظهرت الدراسات أن كلاً من الزيت المشتق من بذور الرمان والعصير الطبيعي والمخمّر يثبطان عوامل الخطر مثل تخليق هرمون الاستروجين ونشاط الأروماتاز بين 60 و 80٪.
- سرطان القولون ، نجح زيت بذور الرمان في تثبيط نمو سرطان القولون. فقد لاحظ الباحثون أن الإيلاغيتانين الموجود في عصير الرمان يمكن أن يلعب أيضًا دورًا في الوقاية من سرطان القولون.
- في سرطان الرئة ، يؤدي علاج مستخلص الرمان إلى انخفاض في حيوية الخلايا السرطانية ويؤثر على الخلايا الظهارية القصبية الطبيعية. وفي دراسة أخرى ، تبين أن المستخلص يقلل من عدد الأورام التي تصيب الفئران.
- في سرطان الجلد ، يقلل زيت بذور الرمان من تأثير وعدد أورام الجلد في الفئران [1].
2. فوائد عصير الرمان للتخلص من الأوزان
يمتلك الرمان العديد من الخصائص التي تجعله من أهم الأغذية التي تساهم في التخلص من الأوزان الزائدة . من هذه الخصائص:
- مدر جيد للبول: يساعدك استهلاك هذه عصير الرمان على التخلص من السموم في الجسم ومحاربة احتباس السوائل. وذلك بسبب تركيبته المكونة من البوتاسيوم والصوديوم.
- احتوائه على الألياف: يحتوي الرمان على ما يقرب من 4 جرامات من الألياف لكل 100 جرام من الفاكهة. تساعد هذه الألياف على تنظيم العبور المعوي وتسهيل عملية الهضم أيضًا. مما ينهي الشعور بالانتفاخ ويقلل من السموم التي تتراكم فيها أنسجتنا وجسمنا.
- انخفاض مستوى السعرات الحرارية: السعرات الحرارية في الرمان تكاد تكون معدومة، وبالإضافة إلى ذلك، الرمان خالي من الكوليسترول ولايحتوي سوى 0.1 غرام من الدهون.
- قوة إشباع كبيرة: يتكون الرمان أساسًا من الماء ، لذا فإن تناول الرمان يخلق إحساسًا بالشبع بالإضافة إلى كونه إضافة ترطيب لجسمك.[2]
إقرأ أيضاً: فوائد زيت جوز الهند للتخسيس والتخلص من الأوزان
3. تنظيف الشرايين
يساعد عصير الرمان على تنقية رواسب الدهون من الشرايين وتنظيم الكولسترول السيئ بفضل القدرة المضادة للأكسدة في مادة البوليفينول.
الرمان هو الحليف الطبيعي الذي يجب أن ندخله في نظامنا الغذائي لهزيمة أعداء الشرايين الثلاثة: ارتفاع ضغط الدم ، الإجهاد التأكسدي والكوليسترول .
هناك العديد من الدراسات التي أظهرت أدلة علمية على أن اتباع نظام غذائي غني بالبوليفينول مفيد جدًا لعمل القلب والأوعية الدموية. هذا لأن لديهم تأثيرات مضادة للأكسدة وتوسيع الأوعية.
يحتوي الرمان على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز الدورة الدموية ، لأنها تراقب الزيادة في الكوليسترول السيئ وتوازن ضغط الدم لدينا .
إقرأ المزيد عن فوائد الرمان للقلب و خفض ضغط الدم وتنظيف الشرايين
4. علاج تشحم الكبد
في دراسة أجريت على الفئران أشارت البيانات إلى أن الاستهلاك المنتظم لـ عصير الرمان يمكن أن يقي من تشحم الكبد حتى في وجود عوامل الخطر الأخرى مثل السمنة وفرط كوليسترول الدم وزيادة الدهون والسكر.[3]
5. فوائد عصيرالرمان للحامل
يقلل عصير الرمان من مضاعفات الحمل. فقد أظهرت بعض الأبحاث أن عصير هذه الفاكهة يمكن أن يقلل من الإجهاد التأكسدي في المشيمة البشرية. لكن هناك حاجة لإجراء مزيد من الدراسات لفهم آلية عصير الرمان في ذلك.
6. علاج التهاب المفاصل
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الرمان يمكن أن يساعد في منع بعض المواد التي تسبب تلفًا على مستوى المفاصل لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام ، وذلك بسبب آثاره المضادة للالتهابات.
7. علاج اضطرابات الجهاز الهضمي
يساعد تناول الرمان او شرب عصيره في التخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة مثل الالتهاب وآلام المعدة والمغص والطفيليات المعوية وعسر الهضم. أيضًا ، لأنها غنية بالعفص ، وهي مركبات تزيد من امتصاص الماء في الأمعاء ، فهي تساعد في محاربة الإسهال والزحار عند الأطفال.
إقرأ أيضاً: فوائد الجرجير وقيمته الغذائية
8. تحسين صحة الجلد
بفضل محتواه العالي من الفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل فيتامينات C و A وفيتامينات B المركب وحمض الإيلاجيك ، يساعد الرمان على نمو الأظافر والشعر ويعطي مظهرًا أكثر نعومة للبشرة.
9. تحسين الدورة الدموية
بفضل تأثيره المضاد للالتهابات ومحتواه من الألياف ومحتوى حمض البيورين ، يساعد تناول الرمان في حماية القلب من الإصابة بأمراض القلب ويقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يمارس عمل موسع للأوعية على مستوى الدورة الدموية ، مما يسمح للأوعية الدموية بالاسترخاء ، ويحسن المشاكل مثل البواسير وخفض ضغط الدم.
10. تجنب مشاكل الفم والأسنان والحلق
يمارس الرمان تأثيرًا مضادًا للبكتيريا في الفم ، وبالتالي يمنع ظهور التجاويف وآفة القرح والتهاب الفم والتهاب اللثة. وبالمثل ، بفضل تأثيره المضاد للالتهابات ، فإنه يساعد أيضًا في تخفيف الألم ومنع التهابات الحلق.
11. تقوية جهاز المناعة
كونه غنيًا بالعناصر الغذائية مثل الزنك والمغنيسيوم وفيتامين سي ومضادات الأكسدة ، يساعد الرمان في الوقاية من الأمراض ومكافحتها ومكافحة الالتهابات ، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. تعد التهابات المسالك البولية واحدة من الأمراض التي يساعد فيها الرمان على الوقاية منها وعلاجها.
12. فوائد عصير الرمان للعظام
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور ، فإن تناول الرمان يساعد على نمو العظام لدى الأطفال والمراهقين ، وكذلك المنغنيز ، وهو معدن مهم جدًا لنمو الأطفال. في حالة كبار السن ، فهو يساعد على منع ظهور هشاشة العظام.
13. علاج حصوات الكلى
ربطت العديد من الدراسات الإجهاد التأكسدي بتكوين حصوات الكلى. فقد أشارت دراسة تجريبية إلى أن فرط تشبع أكسالات الكالسيوم يمكن خفضه بعصير الرمان. كما أظهرت تجربة أخرى على نماذج حيوانية التأثيرات الوقائية لعصير الرمان على تكوين البلورات في الكلى.
14. المساعدة في علاج مرض السكري
أثبت الباحثون أن عصير الرمان يقلل من الإجهاد التأكسدي وبيروكسيد الدهون في الخلايا التي تؤثر على مرض السكري من النوع 2. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات السريرية قبل أن يوصى طبيًا بالرمان أو عصيره لعلاج مرض السكري.
15. علاج مرض الزهايمر
كشفت دراسة استمرت 15 شهرًا أن المكملات الغذائية طويلة المدى بعصير الرمان تزيد من التحلل المنتظم وإعادة تدوير مكونات الخلايا ، وتثبط الالتهاب ، وتقلل من تجمعات بيتا أميلويد الدماغية.
أدت دراسات أخرى أيضًا إلى فهم التأثيرات الوقائية العصبية في الرمان. تم العثور على العصير لزيادة الذاكرة ومنع فقدان الذاكرة أيضًا.
ما هي الخصائص الغذائية لعصير الرمان؟
عصير الرمان الطازج هو قوة تغذية غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والأحماض الدهنية وخالي من الكوليسترول. والمثير للدهشة أنه منخفض السعرات الحرارية أيضًا.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، هذه هي العناصر الغذائية الموجودة في كل 100 جرام من عصير الرمان الطازج:
- الطاقة: 54 كالوري
- البروتين: 0.15 جرام
- كربوهيدرات: 13.13 جرام
- الألياف الغذائية: 0.1 جرام
- السكر: 12.65 جرام
عصير الرمان غني بالعناصر الغذائية ، مثل فيتامين أ والثيامين والنياسين وحمض الفوليك والريبوفلافين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والكالسيوم. يحتوي أيضًا على العديد من الأحماض العضوية ، مثل حمض الأسكوربيك وحمض الستريك وحمض الماليك وحمض الفوماريك والأحماض الأمينية مثل الميثيونين والبرولين والفالين.
ما هي الآثار الجانبية لعصير الرمان؟
يمتلك عصير الرمان العديد من الفوائد ولكن هناك تحذيرات وآثار جانبية يجب الانتباه إليها
- يمكن لعصير الرمان أن يخفض مستويات ضغط الدم. وبالتالي ، قد يؤدي تناول العصير الزائد إلى خفض ضغط الدم بشكل كبير. يجب على الأشخاص الذين يتناولون بالفعل أدوية لخفض ضغط الدم تجنب العصير.
- عصير الرمان غني بالبوتاسيوم ، وقد يؤدي تناوله الزائد إلى فرط بوتاسيوم الدم لدى المعرضين للخطر ، بما في ذلك الأشخاص المصابون بأمراض الكلى. ومع ذلك ، هناك أبحاث أقل في هذا الصدد.
إقرأ أيضاً: فوائد خل الرمان وطريقة صنعه منزلياً
المصادر
- top doctors
- vitalgrana
- pubmed
- Food photo created by azerbaijan_stockers – www.freepik.com
