تعتبر الحلبة من النباتات العشبية التى توجد في كثير من البيوت، تشبه الحلبة نبات فول الصويا والتي يتم استخدامها بأكثر من صورة، يتم زراعتها في الهند والعديد من الدول حول العالم ، ويتم استخدامها في كثير من العلاجات وفي بعض الأحيان ينصح بتناولها كمكمل غذائي، إذ ينصح بتناولها يومياً وهذا ما سنعرفه بالتفصيل ومعرفة ما هي فوائد شرب الحلبة يوميًا.
المحتويات الكيميائية للحلبة
تحتوي الحلبة على العديد من المكونات المفيدة والطبيعية بنسب مختلفة حيث تحتوي على:
- سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات والكانات.
- تحتوي الحلبة على البروتين بنسبة 28.91%.
- تحتوي الحلبة على الفسفور و الجلاكتوز والمانوز.
- كما تحتوي على مركب الدايزوجنين والياموجنين.
القيمة الغذائية للحلبة
تحتوي الحلبة على العديد من الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية و المواد الغنية بالسكريات مثل(التانين، هيميسيلولوز، الصابونين، البكتين).
ما هي فوائد شرب الحلبة يوميًا
تتعدد فوائد شرب الحلبة ، حيث كانت تستخدم قديماً في الطب البديل وبعض التركيبات الدوائية بعد إجراء العديد من الدراسات والتجارب عليها وتتمثل فيما يلي:
- تساعد على زيادة معدل إفراز الحليب عند النساء المرضعات بفاعلية كبيرة.
- كما تساعد أيضاً في زيادة هرمون التستوستيرون لدى الذكور المسؤولة عن زيادة القدرة الجنسية عند الرجال، حيث تعد بمثابة مكمل غذائي طبيعي.
- تعالج جميع أنواع الإلتهابات.
- تعتبر علاج لمرضى السكر، حيث تساعد في إفراز هرمون الأنسولين المسئول عن تنظيم السكر في الدم.
- تساعد فى حرق الدهون وتقليل نسبة الكوليسترول.
- تحافظ على القلب وتقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، لما تحتويه من سكريات وألياف طبيعية وتعمل على تعزيز وظائف الكبد.
- ينصح بتناول الحلبة للحوامل قبل الولادة بساعات، حيث تساعد في تسهيل الولادة وتعمل على زيادة إنقباضات الرحم.
- تقليل المغص والآلم الناتجة عن الدورة الشهرية عند كثير من النساء.
- أثبت الدراسات أيضاً بدورها الفعال في علاج حرقة وحموضة المعدة.
- علاج تكيس المبايض وتنظيم الدورة الشهرية، حيث أثبتت الدراسات فاعليتها في ذلك عند تناولها لمدة 8 أسابيع بإنتظام.
- تساهم وبشكل كبير في علاج تساقط الشعر عند الرجال والنساء.
- كما يتم استخدام الحلبه كمضادات للخلايا السرطانية، أو وقف نموها مثل خلايا سرطان الثدي، البروستات، البنكرياس.
محاذير استهلاك مغلي الحلبة
الحلبة في العموم هي آمنه ولا ينتج عنها أي ضرر ولكن في بعض الحالات عند الإسراف أو أخذها بكميات ليست مناسبة قد ينتج عنها بعض الآثار الجانبية مثل: الصداع، الإسهال، كثرة الغازات، إنتفاخ، بعض الإضطرابات في المعدة.
وهناك من الحالات التي يجب أن تكون حذرة عند تناول الحلبة منها:
- الحوامل: ينصح بعدم تناول الحلبة للحوامل، حيث تعمل على زيادة إنقباضات الرحم وقد تؤدي إلى الإجهاض إذا تم تناولها في الشهور الأولى من الحمل.
- الأشخاص المصابون بحساسية الفول من الأفضل لهم عدم تناول الحلبة لأنهم من المحتمل الإصابة أيضاً بحساسية تجاه الحلبة.
- الأطفال: حيث أثبتت بعض الدراسات بأن تناول الحلبة للأطفال قد يتسبب في فقدان الوعي.
دراسات أخرى حول فوائد الحلبة
. أثبتت الدراسات أنه يوجد العديد من فوائد شرب الحلبة يومياً، وأنه عند تناول ما يقرب من 2 جرام حلبة مطحونة تساوي وحدة أنسولين، كما أنها تعالج الإمساك المزمن وأمراض الصدر والربو.
كما ذكر موقع Gesundheit.de الألماني، أن تناول الحلبة المطحونة يساعد على علاج الجروح والتقرحات. بوضع معجون الحلبة على مكان الجرح أو فوق المكان الملتهب.
