الفواكه الممنوعة لمرضى القولون

التغذية السليمة ضرورية لصحتك، ولكن معرفة ما تأكله وما تتجنبه عندما تكون من مرضى القولون أمر مهم ، لإن تجنب الأطعمة والفواكه الممنوعة مهم جداً لتعزيز نتائج علاج القولون وتحسن نوعية حياتك بشكل أكبر.

أهم الفواكه الممنوعة لمرضى القولون

تحتوي الفواكه على سكر الفركتوز ، والذي يمكن أن يسبب مشاكل لمرضى القولون العصبي .  حيث أن السكريات القابلة للتخمير (الكربوهيدرات) التي يتم امتصاصها بشكل سيئ في الأمعاء تتخمر نتيجة عمل البكتيريا. ويؤدي هذا التخمر إلى ظهور أعراض الجهاز الهضمي مع زيادة في إنتاج الغازات.

فيما يلي قائمة بالفواكه التي يجب على مرضى القولون الامتناع عنها أو التخفيف منها قدر الإمكان :

1. التفاح والكمثرى

رغم الفوائد الكثيرة للكمثرى والتفاح، إلا أنها تعتبر من الفاكهة عالية الفركتوز المسبب لاضطرابات القولون، حيث يحتوي كل كوب واحد من الكمثرى 9 جرام من الفركتوز أما التفاح فيحتوي كل كوب على 7.4من الفركتوز.

2. الفاكهة ذات النواة

تعتبر الفواكه ذات النواة من الفواكه التي يجب تجنبها أو التقليل منها عند مرضى القولون لاحتوائها على نسبة عالية من الفركتوز الضار لمرضى القولون العصبي ويمكن أن نذكر من هذه الفواكه على سبيل المثال : المشمش والخوخ والدراق والكرز

3. الفواكه المجففة

بعض الفواكه المجففة مضرة لمرضى القولون بشكل عام والقولون العصبي على وجه التحديد لأنها أغذية عالية الفركتوز ونذكر على سبيل المثال التوت البري المحلى والمجفف الذي يحتوي ربع كوب منه على 10.8جم من الفركتوز وكذلك التين المجفف الذي تحتوي ثلاث حبات منه على 5.5 جم من الفركتوز .

ويمكننا بدل عنها أن نتناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة أقل من الفركتوز ، مثل الموز والشمام والتوت البري والعنب والبرتقال والليمون والفراولة.

4. التمر والبطيخ

ويعتبران من الفاكهة التي يجب على مرضى القولون العصبي تجنبها.

الأطعمة الأخرى الممنوعة لمرضى القولون

فيما يلي قائمة بأهم الأطعمة الواجب تجنبها لمرضى القولون:

1. القمح والحبوب الأخرى
2. السكر
3. الدهون المتحولة: زيت عباد الشمس، زيت فول الصويا و السمن أيضًا. 
4. أحماض أوميغا 6 الدهنية : على سبيل المثال (اللحوم والبيض من المزارع الصناعية ، زيوت الطعام الصناعية)
5. اللحوم المصنعة
6. الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة
7. البقوليات التي لم يتم نقعها وغليها
8. الأطعمة التي لديك حساسية منها
9. الإفراط في الكحول

أمراض القولون الشائعة

هناك العديد من الأمراض الشائعة التي تصيب القولون. وسنذكر منها:

 1. متلازمة القولون العصبي

أو اعتلال القولون الوظيفي إنه اضطراب في عمل القولون أو الأمعاء الغليظة. يظهر بشكل عام في مرحلة البلوغ بين 30 و 40 عامًا.

وهو ليس خطير، ولكنه مزمن ، ويسبب تغير نوعية حياة الأشخاص الذين يعانون منه و مسؤول عن إزعاج كبير ويتجلى هذا المرض من آلام في البطن (التشنجات والتقلصات)، الغازات ، والشعور بالنفخة، والإسهال و الإمساك .

ويمكن أن تتزايد أعراضه من خلال عدة عوامل ، مثل التعب أو التهاب المعدة والأمعاء . كما أن العوامل النفسية مثل القلق أو الكرب أو الوجبات غير المتوازنة أو الكبيرة جدًا يمكن أن تؤدي أيضاً إلى تفاقم الأعراض.

2. التهاب القولون

هو التهاب يصيب البطانة الداخلية للقولون يسبب التهاب القولون الإسهال ونزيف المستقيم وتشنجات البطن والإلحاح (زيادة الحاجة إلى الذهاب إلى الحمام). ويعتمد العلاج على التشخيص الذي يتم عن طريق تنظير القولون والخزعة . كما ان هناك عدة أنواع من التهاب القولون ، منها: التهاب القولون المعدي و التهاب القولون الإقفاري و التهاب القولون الإشعاعي

إضافة إلى التهاب القولون التقرحي و داء كرون

3. الأورام الحميدة والسرطان

يعتبر سرطان القولون والمستقيم مشكلة صحية كبيرة . يحدث عندما تنمو الخلايا الموجودة في بطانة الأمعاء الغليظة وتنقسم بطريقة لا يمكن السيطرة عليها. تساهم العديد من العوامل في فقدان السيطرة ، بما في ذلك البيئة ونظامنا الغذائي وعلم الوراثة .

اقرأ أيضاً: الفواكه والخضار المفيدة لمرض جرثومة المعدة

نصائح للحفاظ على صحة القولون

1. تناول نظام غذائي متوازن

 النظام الغذائي المتنوع والمتوازن ممتاز في حد ذاته للصحة العامة ، ولكنه أكثر من ذلك لصحة القولون  ! في معظم الأحيان ، تأتي مشاكل ضعف الجهاز الهضمي مباشرة من الطريقة التي نأكل بها.

قلل من الدهون وابحث عن السكر. تتغذى البكتيريا والخمائر المعوية السيئة بالفعل على السكر بجميع أشكاله . 

2. تناول الكثير من الألياف

للحصول على قولون صحي ، يجب أن تكون الألياف جزءًا من جميع وجباتك . أنها تسمح بالهضم الكامل للطعام الذي نتناوله. 

توجد في الفواكه (التفاح والكمثرى مع قشورها والتوت والعليق) والخضروات مثل الخرشوف والبازلاء والبنجر والجزر والبروكلي والملفوف وبراعم بروكسل والذرة واللفت والبطاطس مع القشر ، ستجدها أيضًا في الحبوب الكاملة والفواكه المجففة (الخوخ والمشمش والتمر) والبقوليات الفاصوليا البيضاء أو الحمراء والعدس والفاصوليا والحمص.

3. تناول الأطعمة الملينة

تناول الأطعمة التي تعمل على تليين الأجزاء الملتهبة من الأمعاء . لديهم أيضًا ميزة تقليل الحساسية لأحماض المعدة. اعتد على تناول الشوفان النيء أوالجوز أو بذور الكتان المطحونة على الإفطار أو في السلطة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأعشاب مثل المارشميلو وعرق السوس والدردار الزلق لها نفس القوة المهدئة.

4. اشرب الكثير من الماء وقلل من القهوة

• يمكن للكافيين أن يهيج المعدة والأمعاء ، ويسبب التهاباً في بعض الأحيان. لذا قلل من استهلاكك للقهوة ، وكذلك الشاي الأسود والشوكولاتة ، والتي لها نفس التأثير المزعج. 
• يشكل الكحول ، بسبب السكريات التي يحتويها ، أرضية مواتية للخمائر والبكتيريا السيئة في الأمعاء . 
• يساعد شرب الماء جسمك على التخلص من السموم والبراز . للتذكير ، الكمية الموصى بها من الماء لا تقل عن 1.5 لتر في اليوم ، أي 8 أكواب. 

5. ممارسة النشاط البدني بانتظام

النشاط البدني ضروري للحفاظ على صحة جيدة. خاصة في حالة ضعف الهضم: جلسات التمرين البدني ستسهل حركة التمعج المعوي الناجم عن آلية الهضم. كما يساعد المشي البسيط بعد الأكل على تحفيز الجسم والمساعدة في عملية الهضم.

6. تجنب المضادات حيوية

يصف الأطباء المضادات الحيوية أيضًا في حالة عدم وجود عدوى بكتيرية على الإطلاق. لا تقتل المضادات الحيوية مسببات الأمراض المفترضة فحسب ، بل تقتل أيضًا البكتيريا المعوية الجيدة والحيوية بالنسبة لك. لذا لا تتناول المضادات الحيوية إلا إذا كنت تعاني من عدوى معوية سيئة – وإلا جرب الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك (كومبوتشا ، واللبن الزبادي ، وخل التفاح) والأطعمة الغنية بالألياف (بذور الشيا ، بذور الكتان ، الخضار ، التوت ).

المصادر

• health.clevelandclinic
• passeportsante
• femmeactuelle
• clevelandclinic
• primal-state
• myfooddata
• healthline