التمر غني بالعناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة، كما يحتوي على معادن كثيرة كالكالسيوم والبوتاسيوم، ولكن هل يوجد المغنيسيوم في التمر؟ سنحاول الإجابة على ذلك في هذا المقال. كما سنتعرف على الفوائد المذهلة لهذه الفاكهة.
التمر والمغنيسيوم
يعتبر التمر مصدر جيد للمغنسيوم . حيث إن محتوى المغنيسيوم الغذائي في نوعين مختلفين من التمور ، تتراوح من 54 مجم إلى 43 مجم لكل 100 جرام.
النوع الأساسي من التمور هو تمر المجهول ، حيث كمية المغنيسيوم في كل 100 جرام هي 54 مجم وتعادل 14٪ من القيمة اليومية.
القيمة الغذائية للتمر
يحتوي التمر على البروتين والفيتامينات والمعادن كما يحتوي أيضاً:
- نسبة عالية من مادة البوليفينول: البوليفينول عبارة عن مركبات مضادة للأكسدة يمكنها حماية الجسم من الالتهابات.
- بديل للحلويات الخالية من السعرات الحرارية: يمكن أن يرضي التمر محبي الحلويات مع توفير العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب 6 والحديد.
- نسبة عالية من الألياف: فقط نصف كوب من التمر يوفر 12 بالمائة من احتياجات الألياف اليومية للفرد. الألياف تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- نسبة عالية من البوتاسيوم: التمر غني بالبوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم لصحة القلب. كما يساعد البوتاسيوم أيضًا في بناء العضلات والبروتينات في الجسم.
- بديل صحي للسكر: يمكن للناس استبدال السكر أو رقائق الشوكولا أو الحلوى في وصفات الخبز بالتمر للتأكد من أنهم يتناولون السكريات الطبيعية بدلاً من السكريات المكررة.
ما هي فوائد التمر؟
فيما يلي بعض الفوائد الصحية للتمر ، والتي تجعلك تجعله جزءاً من نظامك الغذائي:
1. غني بالبروتين
التمر هو مصدر قوي للبروتينات التي تساعدنا في الحفاظ على لياقتنا ، كما تقوي عضلاتنا. حيث يُطلب من الكثير من رواد صالات الألعاب الرياضية بانتظام تناول بضع تمرات كل يوم كجزء من روتينهم اليومي.
2. غني بالفيتامينات
يحتوي التمر على الفيتامينات مثل B1، B2، B3 و B5، وكذلك A1 و . إذا تناولتعدد من التمرات كل يوم ، فلن تضطر إلى تناول مكملات الفيتامينات. لن تحافظ على صحتك فحسب ، بل سيكون هناك تغيير ملحوظ في مستويات الطاقة لديك أيضًا لأن التمر يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز أيضًا. لذلك فهو يعمل بشكل جيد كوجبة خفيفة سريعة .
3. يحسن صحة العظام
يمكن للتمور أن تفعل المعجزات لصحة عظامك أيضًا. نعم سمعتنا. التمر غني بالسيلينيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم ، وكل هذه الأشياء مطلوبة عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة عظامنا والوقاية من حالات مثل هشاشة العظام .
4. الحفاظ على الجهاز العصبي
التمر مليء بالبوتاسيوم، كما يحتوي على القليل من الصوديوم ، وهذا يساعدك في الحفاظ على نظامك العصبي. كما يساعد البوتاسيوم على تقليل الكوليسترول ، ويبقي خطر الإصابة بالسكتة الدماغية تحت السيطرة.
5. يعزز الهضم
إذا قمت بنقع القليل من التمر في الماء ومضغه يوميًا ، مفيد جداً للجهاز الهضمي. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، يوصى به أيضاً لمن يعانون من الإمساك.
6. يحسن البشرة
تعمل الفيتامينات C و D الموجودة في التمر على مرونة بشرتك ، وتحافظ أيضًا على نعومتها. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تعاني من مشاكل جلدية ، فإن دمج التمر في نظامك الغذائي قد يساعدك على المدى الطويل. كما أن لتناول التمر بكثرة فوائد مضادة للشيخوخة ، وتمنع تراكم الميلانين في جسمك.
7. يخفض نسبة الكوليسترول
يعتبر التمر غذاء خالي من الكوليسترول وقليل من الدهون يمكن أن يساعدك تضمينه بكميات قليلة في نظامك الغذائي اليومي في مراقبة مستوى الكوليسترول .
المصادر
- dietandfitnesstoday
- shape
- food.ndtv
- medicalnewstoday
