مع حلول فصل الشتاء و انخفاض درجات الحرارة ، يصبح جسمنا عرضة للعديد من الالتهابات وأمراض الشتاء المعتادة مثل التهابات المجاري التنفسية والسعال والإنفلونزا. قد ترتدي ملابسك الشتوية الأكثر دفئًا ، لكن هذا لا يكفي. من المهم أن تعزز نظامك الغذائي للوقاية من العدوى. وكبديلا عن الأدوية هناك العديد من العلاجات الطبيعية المتوفرة في كل منزل ، ولعل القرنفل من أبرزها وذلك بسبب خواصه المليئة بالمركبات المضادة للبكتيريا والالتهابات، فما هي فوائد مضغ القرنفل للجهاز التنفسي وما هي خصائصه الطبية؟
ماهو القرنفل؟
القرنفل عبارة عن توابل مصنوعة من براعم الزهور لشجرة دائمة الخضرة تسمى شجرة القرنفل او(S yzygium aromaticum) . يتم حصاد براعم زهرة القرنفل في حالتها غير الناضجة ثم تجفيفها. تتشكل فصوص كاملة على شكل مسمار صغيرة ذو لون بني محمر ، يبلغ طوله عادة حوالي سنتيمتر واحد ، وله قمة منتفخة. يمكن استخدام القرنفل كاملاً أو مطحونًا ، وله نكهة ورائحة قوية جدًا.تنتشر زراعة شجرة القرنفل في المناطق الاستوائية مثل الهند و مدغشقر لكن اصلها يعود لجزر مالوكو في اندونيسيا.
الخصائص الطبية للقرنفل
- اكتسب القرنفل شهرته ليس فقط من أجل مذاقه اللذيذ، لكن ساعدت العناصر الموجودة فيه الناس منذ زمن طويل على هزيمة الأمراض.
- يحتوي على فيتامينات متنوعة B و A و K و C و E ومجموعة من العناصر : الزنك والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والنحاس والمغنيسيوم.
- يحتوي القرنفل أيضًا على زيوت عطرية وأحماض دهنية.
- يساعد القرنفل في التغلب على البكتيريا المسببة لأمراض خطيرة: كالسل والدفتيريا العصوية والجمرة الخبيثة والمكورات العنقودية.
- البراعم المجففة قادرة على التغلب على السعال وسيلان الأنف والتهاب الحلق ونزلات البرد الأخرى.
فوائد مضغ القرنفل للجهاز التنفسي
التهاب الحلق والفم
يصنع القرنفل المجفف مساعدًا جيدًا في مكافحة التهاب الحلق ، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والزيوت الأساسية. وبالتالي ، فإن مضغ القرنفل يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب في البلعوم الأنفي واللثة ، وكذلك التخلص من رائحة الفم الكريهة.
يخفف من السعال
يحتوي القرنفل على كمية كبيرة من الخصائص المضادة للالتهابات ، الطاردة للبلغم الملينة للقصبات الهوائية مما يساعد على التخفيف من السعال .
تدفئة الجسم
يعتبر تناول القرنفل مفيدًا جدًا للتخلص من البرد في موسم الشتاء. فقد يعطي مضغ القرنفل راحة كبيرة ويساعدعلى الشعور بالدفء ، كما أن شرب شاي القرنفل مفيدًا أيضًا في هذه الحالة.
مكافحة البكتيريا المسببة للأمراض
مثل المكورات العنقودية والدفتيريا وحتى عصيات الحديبة ، بالإضافة إلى العديد من الميكروبات المسببة للأمراض الأخرى.
التهاب الجيوب الأنفية
القرنفل هو كنز دفين من المركبات المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تكون مفيدة في أوقات التهاب الجيوب الأنفية والاحتقان والزكام . يمكنك مضغ بعض القرنفل نيئًا ، أو مزجه بالماء الساخن وشربه في الصباح الباكر اوحتى مزجه في كوب الشاي الخاص بك.
يقوي المناعة
يحتوي القرنفل على فيتامين سي وبعض مضادات الأكسدة المعروفة بزيادة خلايا الدم البيضاء في الجسم. يساعد جسمك على محاربة أي عدوى أو أمراض.
القرنفل مفيد في علاج الربو
يهدئ القرنفل الجهاز التنفسي ويمنع دخول البكتيريا إلى رئتيك. لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في التنفس بتناول القرنفل.
اقرأ أيضا علاج ضيق التنفس النفسي المستمر
فوائد القرنفل
- بمكوناته القوية المضادة للأكسدة ، يمنع نمو الخلايا الضارة في الجسم.
- يحتوي على المعادن اللازمة لعملية التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي.ويزيد من كمية اللعاب والسوائل المسؤولة عن الهضم. هذا يساهم في حرق الدهون بسرعة.
- وهو مفيد لأمراض العظام. نظرًا لاحتوائه على المغنيسيوم ، فإنه يساعد العظام على أن تكون أكثر صحة.
- يضفي طعمًا شهيًا ورائحة لطيفة لوجبات الطعام.
- يمكن الكبد من العمل بشكل أكثر صحة.
- ينظم سكر الدم بتأثير الشبيه للأنسولين.
- له تأثير مريح لأولئك الذين يعانون من مشاكل في المعدة.
- إنه جيد للصداع وألم الأسنان. كما أنه يمنع حصول تقرحات في الفم .
- يزيل البكتيريا الموجودة في الفم يساعد في إزالة البكتيريا الضارة من الفم. كما أنه يحسن صحة اللثة.
- للقرنفل خصائص مخدرة يمكن أن يساعد في تهدئة ألم الاسنان.
اقرأ أيضا كيفية استعمال زيت القرنفل للوجه
أضرار القرنفل
- يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.
- لا ينبغي استخدامه للرضع دون سن الثانية ، ويفضل أن يعطى جرعة منخفضة للأطفال الأكبر سنا.
- يزيد من ميوعة الدم ،لذلك يجب الامتناع عن تناوله قبل العمليات الجراحية ، فهو يزيد من احتمالية حدوث النزيف .
- يمكن أن يسبب الإدمان.
- قد يؤدي ابتلاع البراعم إلى تلف المعدة. لذلك يجب التخلص منها بعد المضغ.
- لا ينصح به للأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن.
- يجب على الأمهات الحوامل والمرضعات عدم استخدامه.
- على الرغم من أنه قد يفيد صحة الفم عند مضغه ، إلا أن الاستخدام المفرط يمكن أن يتسبب في تلف اللثة.
- يخفض نسبة السكر في الدم.
الجرعة والسلامة
- كما هو الحال مع كل نبات وفاكهة وخضار، يجب تجنب الاستهلاك المفرط للقرنفل. فقد يكون هناك آثار سلبية لتناوله بجرعات عالية ،فقد حذرت منظمة الصحة العالمية من أن الاستهلاك اليومي المقبول يجب ألا يتجاوز 2.5 مجم / كجم من وزن الجسم.
- زيت القرنفل الأساسي قوي عند وضعه على الجلد لذلك تأكد من تخفيفه بزيت أخر كزيت الزيتون أولاً . وأما بالنسبة لتناوله عن طريق الفم ، فمن الآمن القيام به فقط عندما يتم تغليفه بكبسولة نباتية أو جيلاتينية وتحت إشراف الطبيب.
- غير امن للاطفال دون الثانية من عمرهم.، فقد اثبتت الدراسات ان تناول الزيت العطري يمكن أن يسبب اختلال توازن السوائل وتلف الكبد ونوبات الصرع عند الاطفال.
وصفات القرنفل
- لعلاج التهاب الحلق خذ 4 حبات من القرنفل ، اطحنها إلى مسحوق ، أضفها الى كوبًا من الحليب المغلي واتركه لمدة 10 دقائق. ثم اشربه .
- إذا كان الزكام مصحوبًا بصداع أو سيلان في الأنف ،خذ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون و ملعقة صغيرة من الماء ، سخن الماء واخلطه مع القرنفل حتى تحصل على عجينة. ضع هذه العجينة على الجبهة والصدغ والجيوب الأنفية الفكية لمدة 10-15 دقيقة.
- لتخفيف السعال ضع ستة براعم قرنفل في 250 مل من العسل ، ثم اخلط المكونات واتركها في الثلاجة طوال الليل. بعد ذلك ، استخرج اعواد القرنفل من العسل. وتناوله، ينصح باستخدام ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.
- لعلاج سيلان الأنف والسعال: مع ظهور العلامات الأولى لنزلات البرد (السعال وسيلان الأنف) قم باضافة 7 براعم من القرنفل الى 100 مل من الماء المغلي. بعد نقع الخليط ، واكتسابه الصبغة بنية اللون وتبريده ، يجب أن يقطر في الأنف ، ويشطف الحلق بالسائل المتبقي. لتحقيق التأثير ، يوصى بتكرار الإجراء ثلاث مرات في اليوم.
- قم بتخفيف قطرتين من الزيت العطري للقرنفل في 10 قطرات من الزيت النباتي (مثل زيت البندق) ودلك القفص الصدري برفق.بعد التطبيق ، اشطف يديك جيدًا. يتم تجديدها 3 مرات يومياً لمدة أقصاها 5 أيام.
- خذ قطعة من القرنفل واحرقها على اللهب. بمجرد أن يبرد بعد الحرق ، امضغ القرنفل للتخفيف من السعال الحاد.
المصادر
- specpryanosti
- lifestyle
- thespruceeats
- kaprizulka
