عسل حبة البركة له الكثير من الفوائد؛ لأن العسل يحتوي على فيتامين ب والبروتين، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، وحبة البركة تحتوي على الكثير من الفيتامينات، مثل النحاس والزنك والكالسيوم وغيرها، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين ب، وحمض الفوليك، لذلك فإن خليط العسل مع حبة البركة يحتوي على فوائد كثيرة جدا للجسم.
عسل حبة البركة
تعرف حبة البركة باسم الحبة السوداء، ويعتبر خليط العسل مع حبة البركة له الكثير من الفوائد، والتي من أهمها التالي:
- يحتوي عسل حبة البركة على مضادات الأكسدة مثل فلافونايد، والبينوستروبين التي تساعد الجسم على التخلص من الأكسدة، وبالتالي تحميه من الإصابة بالأمراض.
- يساعد تناول ملعقة أو ملعقتين من خليط العسل مع حبة البركة على علاج الاضطرابات الهضمية، بالإضافة إلى أن حبة البركة تحمي الجسم من الإصابة بقرحة المعدة.
- يعالج العسل مع حبة البركة الأمراض الجلدية، مثل الأكزيما والصدفية؛ لأنه يحتوي على مضادات البكتيريا والفطريات.
- يحسن عسل حبة البركة مناعة الجسم؛ لأنه يحتوي على الفلافونيويد، ومضادات الالتهاب.
- يساهم زيت حبة البركة في علاج قلة الخصوبة عند الرجال عن طريق أنها تحسن حركة الحيوانات المنوية، وتزيد عدد الحيوانات المنوية، وكمية السائل المنوي.
- يساعد العسل على شفاء الجروح بسرعة؛ لأنه يساعد على إنتاج الكولاجين في الجسم.
- هناك مجموعة من الدراسات تدل على أن حبة البركة تساعد على إنقاص الوزن، بالإضافة إلى أن العسل يحتوي على هرمونات تتحكم في الشهية.
اقرأ أيضا: فوائد عسل البرسيم
كيفية خلط العسل مع حبة البركة
تستطيع تحضير عسل حبة البركة عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- يتم وضع ملعقة من زيت حبة البركة على نصف كوب ماء، وعليهم ملعقة كبيرة من العسل، ويخلط جيدا ويتم تناوله قبل الأكل بربع ساعة.
- يتم وضع ملعقتين كبيرتين من الحبة السوداء إلى وعاء العسل ويخلط جيدا، ويتم تناول ملعقة من الخليط بشكل يومي.
أضرار عسل حبة البركة
يعتبر مزيج العسل مع الحبة السوداء له الكثير من الفوائد، لكن إذا تم استخدامه بصورة مفرطة يؤدي ذلك إلى بعض الأضرار، ومن أهمها التالي:
- يؤدي إلى حدوث مشاكل في المعدة، مثل الإمساك وعسر الهضم.
- قد تسبب حبة البركة في حدوث النزيف مع الأشخاص الذين يعانون من أمراض اضطرابات الدم.
- قد يسبب الخليط التسمم عند الأطفال الذين أعمارهم أقل من عام.
- الزيادة في تناول العسل تسبب زيادة الوزن، فيجب تناوله بكميات محددة.
- يجب استخدامه بحذر مع مرضى السكر؛ لأن حبة البركة تؤدي إلى انخفاض السكر في الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم لا يستخدمون حبة البركة؛ لأنها تسبب انخفاض في ضغط الدم.
- الأشخاص المقبلين على إجراء العمليات الجراحية لا يستخدمون حبة البركة؛ لأنها تسبب النزيف وتؤدي إلى انخفاض السكر وضغط الدم.
اقرأ أيضا: فوائد عسل الغابة السوداء للنساء وطريقة استخدامه بالتفصيل
فوائد عسل حبة البركة على الريق
إذا تناول الشخص عسل حبة البركة على الريق، فإنه يفيد جسمه بالعديد من الفوائد، والتي من أهمها التالي:
- يحسن الحالة المزاجية، ويخفف الشعور بالتوتر والاكتئاب.
- يحارب الشعور بالكسل والخمول وينشط الجسم.
- يساعد في علاج الزكام والكحة ومشاكل الصدر، وخاصة مرض الربو.
- يحسن القدرات العقلية ويقوي الذاكرة.
- يعالج مشكلة ضعف الانتصاب عند الرجال، ويزيد من الرغبة الجنسية عند الزوجين.
- يساعد المرأة الحامل على تعويض الجسم الفيتامينات التي تفقدها بسبب الغثيان والقيء.
- يطهر المعدة ويقويها من الالتهابات والإسهال، ويساعد في حل مشاكل عسر الهضم.
- يعالج الكثير من مشاكل الجلد البشرة وخاصة حب الشباب.
التدخلات الدوائية للحبة السوداء
تدخل الحبة السوداء في الكثير من الأدوية، والتي من اهمها التالي:
- تدخل في أدوية ارتفاع السكر في الدم، حيث أننا ذكرنا أنها تؤدي إلى انخفاض السكر في الدم.
- أدوية الجهاز المناعي.
- أدوية ارتفاع معدل الضغط في الدم، حيث أنها تساعد على خفض الضغط.
- المهدئات، حيث أنها تساعد على علاج القلق والتوتر والاكتئاب.
فوائد العسل للاطفال
هناك العديد من الفوائد للعسل بالنسبة للأطفال، ومن أهمها التالي:
- يحتوي العسل على الكثير من الفيتامينات المفيدة لجسم الطفل، ولكن بشرط يجب تناوله بعد عمر عام.
- يساعد العسل في علاج السعال، وخاصة السعال المصحوب ببلغم.
- يحسن صحة الأطفال الذين يعانون من مشاكل سوء التغذية، حيث أنه يساعد على رفع شهيتهم بشكل كبير.
- يخفف العسل من التهابات المعدة عند الأطفال، بسبب الإصابة بالميكروبات التي تؤدي إلى التقيؤ والإسهال المستمر.
اقرأ أيضا: أفضل أنواع العسل وطريقة معرفة العسل الأصلي والمغشوش
أضرار العسل للأطفال
لا يجب أن يتناول الأطفال الذين أعمارهم أقل من عام العسل؛ حيث أنه يسبب لهم الأضرار التالية:
- يؤدي إلى حدوث فقدان الشهية والإمساك عند الاطفال.
- لا يجب أن يأخذ الأطفال الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح العسل، حيث أنه يتسبب للأطفال بحدوث التالي:
- الشعور بالتعب والضعف.
- زيادة العرق.
- زيادة في معدل ضربات القلب
كيفية التأكد من جودة العسل
يمكننا أن نتأكد من جودة العسل عن طريق عده طرق، وهي كالتالي:
نضع نقطة من العسل على ورقة المطبخ إذا امتصت الورقة العسل فإنه يكون غير أصلي، ولكن إذا ظلت نقطة العسل على الورقة، ولم يتم امتصاصها فإنه يكون أصلي.
نضع كمية من العسل في الماء فإذا تمت إذابته بشكل سريع يكون مغشوش، ولكن إذا نزل العسل في الماء كما هو يكون أصلي.
وضع كمية من العسل في الفريزر إذا تجمد فإنه يكون مغشوش، ولكن إن لم يتجمد فإنه يكون أصلي.
