بصفتي نائبة رئيس المجلس الاستشاري للتغذية في Herbalife ، فأنا مهتم بشكل خاص بقضايا الصحة العامة مثل السمنة وسوء التغذية. وبينما نحتفل بشهر التراث الإسباني في الولايات المتحدة ، أعتقد أنه من المهم إلقاء نظرة فاحصة على المشكلات الصحية التي تؤثر على هذا المجتمع بالذات.
وفقًا لمكتب صحة الأقليات بالولايات المتحدة ، فإن نسبة الأطفال والبالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة وزيادة الوزن أعلى لدى الأمريكيين من أصل إسباني مقارنة بالسكان الآخرين:
- في عام 2018 ، كان الأمريكيون من أصل إسباني أكثر عرضة للإصابة بالسمنة بمقدار 1.2 مرة مقارنة بغير ذوي الأصول الأسبانية.
- في عام 2018 ، كانت النساء من أصل إسباني أكثر عرضة بنسبة 20 في المائة لزيادة الوزن مقارنة بالنساء البيض غير اللاتينيات.
- في عام 2017 ، كان طلاب المدارس الثانوية من أصل إسباني أكثر عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 50 في المائة مقارنة بالشباب البيض غير اللاتينيين.
هذا ليس بالأمر الهين لأن زيادة الوزن والسمنة يجلبان مخاطر صحية خطيرة ، مثل زيادة احتمال الإصابة بارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون في الدم والسكري وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة - وجميعها عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
الفوارق الاجتماعية في قلب القضية
يواجه المنحدرون من أصل أسباني في الولايات المتحدة تحديات مثل الإسكان الميسور التكلفة والتحسين ، والفجوة الرقمية ، ونقص مقدمي الرعاية الأسريين المدربين ، وانعدام الأمن الاقتصادي ، وانعدام الأمن الغذائي.
تساهم كل هذه العوامل في الاتجاه الأعلى للسمنة لدى السكان من أصل إسباني في الولايات المتحدة بعدة طرق:
نقص الوصول إلى طعام صحي.
يؤثر توفر الأطعمة المغذية بأسعار معقولة في الحي المحلي - والذي يُعرف بالبيئة الغذائية - بشكل كبير على صحة الناس. وفقًا لـ Unidos US ، من المرجح أن تعيش العائلات من أصل إسباني في مناطق يكون فيها الوصول إلى طعام صحي وبأسعار معقولة محدودًا أو غير موجود.
على سبيل المثال ، المقاطعات التي بها عدد كبير من السكان من أصل إسباني لديها نسبة أكبر من الأشخاص الذين تم تحديدهم على أنهم يتمتعون بإمكانية وصول منخفضة إلى محلات البقالة (29٪) مقارنة بالمقاطعات الأخرى (21٪). هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال والمقيمين ذوي الدخل المنخفض.
الفوارق في الوصول إلى التمرين.
يكافح العديد من الأشخاص للوفاء بالإرشادات الفيدرالية الخاصة بالنشاط البدني ، والتي تقترح 150 دقيقة على الأقل أسبوعيًا من النشاط الهوائي متوسط الشدة ، مع نشاط تقوية العضلات لمدة يومين على الأقل في الأسبوع.
على الرغم من أن بعض الحواجز شخصية أكثر (الافتقار إلى الانضباط الذاتي ، والتعب) ، إلا أن بعضها يتعلق بالوصول والمشكلات الاجتماعية:نقص الأموال للاستثمار في صالة الألعاب الرياضية / معدات التمرين ، ورعاية الأطفال ، وعدم وجود مكان آمن ومناسب غالبًا ما يُشار إلى ممارسة الرياضة والتكلفة والنقل على أنها عوائق أمام النشاط البدني للسكان ذوي الأصول الأسبانية.
تحديات اللغة والتواصل.
قد تكون هناك أيضًا بعض الحواجز اللغوية التي لم يتم الوصول إليها من خلال الرسائل السائدة حول الصحة ، فضلاً عن نقص التسويق المستهدف لهذه المجتمعات. ما يقرب من 6 من كل 10 بالغين من أصل إسباني واجهوا صعوبة في التواصل مع مقدم الرعاية الصحية بسبب اللغة أو العائق الثقافي.
عندما يفعلون ذلك ، غالبًا ما يلجأون إلى مصادر خارجية للحصول على المساعدة ، وفقًا لدراسة جديدة أجراها مركز Associated Press-NORC لأبحاث الشؤون العامة. إلى جانب تحديات التواصل ، يشعر العديد من ذوي الأصول الأسبانية بالقلق أيضًا بشأن اللغة أو الترتيبات الثقافية للأشخاص في مجتمعهم الذين يسعون للحصول على خدمات رعاية طويلة الأجل.
نتعاون معًا لدعم مجتمعاتنا من ذوي الأصول الأسبانية
بصفتنا شركة عالمية رائدة في مجال التغذية ، نتشارك مع المنظمات التي تدعم صحة وعافية مجتمعات الأقليات لدينا. يعد المجلس الوطني للشيخوخة من أصل إسباني (NHCOA) شريكًا مهمًا في Herbalife Nutrition لأنه يقدم خدمات مباشرة للمجتمعات الأكثر احتياجًا.
لقد أقمنا شراكة مع NHCOA منذ عام 2014 ، لدعم برامج الصحة والتغذية الخاصة بهم ، بما في ذلك المقيمين في منشأة الإسكان الخاصة بهم في Casa Iris ، مما يضمن حصولهم على التغذية الصحية من خلال التبرعات المستمرة للمنتجات التي تجعل التغذية الجيدة مريحة. منذ عام 2019 ، كان هذا يعني أكثر من 2200 وجبة و 5000 حصة من الوجبات الخفيفة الصحية.
علاوة على ذلك ، أصبحت NHCOA مؤخرًا شريكًا في مبادرة التغذية من أجل القضاء على الجوع ، والتي من خلالها نواصل دعم تعزيز NHCOA للشيخوخة الصحية لكبار السن من أصل إسباني.
في كثير من النواحي ، تتوافق مهمة وهدف Herbalife Nutrition و NHCOA ، وتحديداً في تعزيز التغذية الجيدة والحياة الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، يعد دعم مجتمعات الأقليات لدينا جزءًا لا يتجزأ من Herbalife Nutrition. معًا ، تسعى Herbalife Nutrition و NHCOA جاهدًا لتحسين حياة السكان ذوي الأصول الأسبانية المتزايدة من خلال تعزيز التعليم حول أهمية التغذية الجيدة والنشاط البدني ودعم المجتمع.
