لتحسين الصحة والعافية ، يقوم المستهلكون بشكل متزايد بدمج المكملات الغذائية في وجباتهم الغذائية. وفقًا لمسحنا العالمي مع مجلس التغذية المسؤولة ، ينفق المستهلكون ما يقرب من 286 دولارًا سنويًا على الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية الأخرى. في الواقع ، 24 بالمائة من الناس يستهلكون أكثر من ثلاث مكملات مختلفة في الأسبوع.
كيف يعرف الناس المكملات الغذائية التي يجب تناولها أو الأفضل منها للشراء؟ ومن المثير للاهتمام أن 30 في المائة من المشاركين ذكروا الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي كمصدر للمعلومات عن المكملات ، بينما قال 27 في المائة إنهم طلبوا المشورة والتوصيات من أطبائهم. بغض النظر عن المكان الذي يحصل فيه المستهلكون على معلوماتهم ، قال 77 بالمائة من المستجيبين إنهم يرغبون في معرفة المزيد عن فوائد المكملات الغذائية المختلفة.
في وقت سابق من السلسلة ، ناقشنا الدور الداعم للمكملات الغذائية ، بالإضافة إلى سلامتها وفوائدها. في هذا الدليل ، سوف نستعرض كيفية اختيار أفضل المكملات لدمجها في خطتك الصحية.
ما هو تنسيق الملحق الأفضل؟
بفضل الابتكار والتكنولوجيا ، يمكن للمستهلكين اليوم الوصول إلى مجموعة واسعة من تنسيقات المكملات ، بما في ذلك الكبسولات والمساحيق والعلكة والمضغ والمشروبات الوظيفية ، على سبيل المثال لا الحصر.
مع وجود العديد من الخيارات ، قد يكون من الصعب اختيار الخيار الأفضل ، ولكن في النهاية ، يتلخص الأمر في التفضيل. فيما يلي أكثر النماذج شيوعًا المتوفرة في السوق:
- الأقراص:تصنع هذه الحبوب بسحق المكونات النشطة. نظرًا لأن الأجهزة اللوحية لا تحتوي على طبقات ، فيمكن أحيانًا أن يكون لها مذاق لاحق.
- الكبسولات:مع الكبسولات ، يتم وضع المكونات في غلاف خارجي. قد تكون في شكل حبوب مغلفة بغلاف سهل الهضم لمنع الطعم ، أو قد يتم وضع المكونات في كبسولة من جزأين.
- المضغ:قد يفضل بعض المستهلكين تجربة مضغ المكملات ، لذلك قد يكون هذا الشكل البديل مرغوبًا فيه أكثر.
- العلكة:مرة واحدة للأطفال فقط ، أصبحت العلكة الآن متاحة على نطاق واسع للبالغين. الجاذبية هي الشكل السهل المضغ واللذيذ ، وقد يتميز البعض بنكهات فريدة.
- المساحيق:يفضل العديد من المستهلكين المساحيق لأنها سهلة البلع ويمكن خلطها مع المشروبات أو السوائل الأخرى للاستهلاك البسيط.
- المشروبات الوظيفية والمكملات السائلة:بالنسبة للمستهلكين أثناء التنقل ، تحتوي هذه المنتجات السائلة على مغذيات تكميلية وتوفر بديلاً مناسبًا للأشكال الأخرى. ضع في اعتبارك أنه عادةً ما يكون لديهم مدة صلاحية أقصر بمجرد فتحها.
مكنتنا التكنولوجيا والابتكار من تطوير أشكال جديدة وبديلة تلبي احتياجات المستهلكين وتفضيلاتهم الفريدة. والأهم من ذلك ، أنه يتم منحنا الاختيار والراحة ، لذا فإن الأمر متروك لنا لتحديد ما يناسب جدولنا الزمني وأسلوب حياتنا.
في النهاية ، يتعلق الأمر بالاتساق - اختر الأشكال التي تساعدك في الحفاظ على نظام متسق يكمل نظامًا غذائيًا مغذيًا وروتينًا للتمارين الرياضية.
ما هو النهج متعدد الأوجه للعافية؟
قد يتساءل المستهلك العادي عن سبب توفر الكثير من منتجات المكملات الغذائية في السوق. ألا يجب علينا تناول فيتامينات واحدة في اليوم؟
تختلف الاحتياجات الغذائية من شخص لآخر ؛ يتأثرون بالعمر والجنس ومرحلة الحياة والقيود الغذائية وأهداف العافية وما إلى ذلك. من المفيد التفكير في نهج متعدد الأوجه للعافية - التغذية المستهدفة لدعم أعضائنا ونومنا ومزاجنا - وكل ذلك يساهم في رفاهيتنا بشكل عام.
بينما قد تكون أكثر دراية بالفيتامينات والمعادن ، تقدم بعض المكملات الغذائية فوائد وظيفية قد لا نحصل عليها من وجباتنا الغذائية اليومية. قد تدعم Bacopa ، على سبيل المثال ، استدعاء الذاكرة قصيرة المدى والانتباه ، ولكن من غير المحتمل أن تجدها في أطباق الطعام - فهي عشب موطنه الهند.
ومع تقدمنا في العمر ، تعاني أجسامنا من تغيرات فسيولوجية. لذلك ، قد لا نحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية بشكل طبيعي في وجباتنا الغذائية لدعم مثل هذه التغييرات. على سبيل المثال ، CoQ10 هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في بعض الأطعمة ويتم تصنيعه أيضًا في الجسم ، ولكن تميل المستويات إلى الانخفاض مع تقدمنا في العمر. إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الطعام الذي تتناوله ، فقد حان الوقت لتكملة.
لهذه الأسباب ، هناك العديد من المكملات الغذائية التي يجب مراعاتها بالإضافة إلى الفيتامينات اليومية ، بما في ذلك البروبيوتيك والأحماض الأمينية والمغذيات النباتية والأعشاب والنباتات. تُعرف هذه غالبًا بالمكملات الغذائية المتخصصة أو المستهدفة لأنها تستهدف هدفًا صحيًا محددًا.
قائمة المكملات الغذائية المستهدفة
وجد الاستطلاع الذي أجريناه مع مجلس التغذية المسؤولة أن المستهلكين يتناولون المكملات لأسباب متنوعة. فيما يلي بعض الأهداف التي ذكروها:
- لدعم المناعة العامة (62 بالمائة)
- للصحة العامة والعافية (46 بالمائة)
- لصحة الجهاز الهضمي (32 بالمائة)
- لصحة البشرة والشعر والجمال (27 بالمائة)
- لصحة الدماغ (24 بالمائة)
- لدعم الطاقة والتركيز (23 بالمائة)
- لدعم النوم (20 بالمائة)
ما هي أنواع المكملات الغذائية التي تلبي هذه الأهداف تحديدًا؟ دعونا نلقي نظرة أعمق على المكملات الغذائية المستهدفة.
دعم المناعة
وفقًا لمسح حديث ، أشار 52 بالمائة من المستهلكين الأمريكيين إلى الدعم المناعي كسبب لشراء المنتجات الغذائية. تشمل المكملات في هذه الفئة الزنك وبعض الفيتامينات والبروبيوتيك وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمكملات النباتية مثل الكركم والشيزاندرا والبلسان والقنفذية.
صحة الدماغ
مع تقدمنا في العمر ، يتطلع العديد من المستهلكين إلى المكملات الغذائية لدعم الوظائف المختلفة ، بما في ذلك الذاكرة. باكوبا نبات يستخدم في الطب الهندي التقليدي (الأيورفيدا) للمساعدة في دعم الذاكرة قصيرة المدى والمرونة المعرفية مع تقدم العمر.
صحة القلب
بصرف النظر عن اتباع نظام غذائي صحي للقلب وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، يمكن أن تدعم المكملات أيضًا صحة قلبنا. تتضمن بعض هذه المنتجات أوميغا 3s و CoQ10 والثوم والمكملات التي تحتوي على سلائف أكسيد النيتريك.
صحة الجهاز الهضمي
تساهم البروبيوتيك والبريبايوتكس والمزامنة في صحة الأمعاء. تساعد الألياف في الهضم ، وتوفر الشعور بالامتلاء للحد من الشهية ، وتساعد البكتيريا الهضمية الودية على الازدهار. كثير منا لا يفي بتوصيات تناول الألياف اليومية ، لذا فإن تناول مكمل غذائي يمكن أن يساعد.
صحة المرأة
للنساء احتياجات غذائية محددة يمكن دعمها بإضافة المكملات الغذائية. كثيرًا ما يوصي خبراء الصحة بأن تضيف النساء الكالسيوم إلى نظامهن الغذائي لدعم صحة العظام. من العناصر الغذائية الأخرى التي غالبًا ما تحتاج إلى تعزيز هو فيتامين د - وهو مثالي أيضًا للعظام. مكمل آخر مستهدف للنساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث هو الحديد ، وهو ضروري لنمو الخلايا.
صحة الرجل
يستفيد الرجال أيضًا من فيتامين (د) وبعض المنتجات المصنوعة من منشار بالميتو ، وهو نبات نخيل يستخدم في دعم البروستات والمسالك البولية.
صحة الأطفال
كما يعلم الكثير من الآباء ، لا يحصل الأطفال دائمًا على التغذية الصحيحة. يستكمل العديد من الآباء بمخفوق غني بالعناصر الغذائية أو فيتامينات متعددة ، بما في ذلك الكولين ، الذي يدعم الوظيفة العصبية الطبيعية والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د لدعم النمو الصحي وتطور العظام والأسنان.
النوم والاسترخاء
الراحة جزء لا يتجزأ من أسلوب حياة صحي ونشط. يجدد جسمك وعقلك وينظم مزاجك. يجد العديد من المستهلكين دعمًا للنوم والاسترخاء من شاي الأعشاب المصنوع من البابونج أو الأعشاب الأخرى مثل العناب وزهرة الآلام. يدعم الأشخاص الآخرون نومهم من خلال تناول الميلاتونين.
شيخوخة صحية
الجلوكوزامين هو مركب طبيعي في أجسامنا ويقل مع تقدم العمر. المكملات قد تساعد في دعم صحة المفاصل. وبالمثل ، فقد ثبت أن اللوتين يدعم صحة العين والرؤية.
كيفية اختيار المكملات:لماذا السعر ليس كل شيء
بينما نحب جميعًا صفقة جيدة ونبحث عن أقل تكلفة للعديد من العناصر ، إلا أن هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها قبل الاستثمار في المكملات الغذائية التي تؤثر على عافيتنا. من الضروري الاختيار بحكمة لأن جودة المكونات وممارسات التصنيع يمكن أن تختلف.
فيما يلي نصائحي حول اختيار المكملات الغذائية الصحيحة:
- تضييق المجال عن طريق اختيار المنتجات فقط من الشركات المشهورة التي تحرص على العلم والجودة والسلامة.
- اقرأ ملصق التغذية بعناية لمعرفة أي مكونات بارزة ، خاصة إذا كانت لديك حساسيات معينة.
- إذا كانت لديك قيود غذائية معينة أو حساسيات غذائية ، فابحث عن شهادات الجهات الخارجية ، مثل معتمد كمنتج خالٍ من الغلوتين.
- خذ الوقت الكافي وراجع موقع الويب للعلامة التجارية وراجع مستوى الخبراء العلميين والطبيين الذين توظفهم.
- تحقق مما إذا كانت العلامة التجارية تستثمر بانتظام في اختبار منتجاتها وتحسينها. قد تكون الدراسات المستقلة من جهات خارجية مفيدة أيضًا.
كيف تستمر في الدورة
مثل العديد من الأنظمة العلاجية الجديدة ، قد لا ترى فوائد على الفور عند تناول المكملات. لا يمكن ملاحظة النتائج المتعلقة بصحتنا بسهولة كما تفعل مع المنتجات التي تعزز فقدان الوزن أو اكتساب العضلات.
مثل أي شيء - سواء كان نظامًا غذائيًا أو تمرينًا - فإن الاتساق هو المفتاح. المكملات ليست صفقة واحدة وفعلت. يمكنك دمجها في روتينك اليومي وخطة العافية مدى الحياة.
تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول بعض المكملات الغذائية المستهدفة قد يكون له فوائد طويلة المدى إذا كنت تتناولها باستمرار. فيما يلي بعض الأمثلة:
- أظهر تحليل * للمرضى المسنين أن تناول السيلينيوم (200 ميكروغرام / يوم) و CoQ10 (200 مجم / يوم) لا يؤدي فقط إلى تحسين صحة القلب ، ولكن أيضًا فوائد المكملات زادت بمرور الوقت.
- في تحليل تلوي آخر * ، ارتبطت مكملات اللوتين طويلة المدى (10-20 مجم / يوم) بتحسينات كبيرة في صحة عيون البالغين.
- وبالمثل ، أظهرت تجربة مراقبة عشوائية * أيضًا تحسينات في كثافة المعادن في العظام لدى الأطفال الذين يتناولون كميات كافية من الكالسيوم لفترات طويلة (240-440 مجم / يوم من النظام الغذائي والمكملات).
ومع ذلك ، فمن الطبيعة البشرية العودة إلى العادات القديمة ونسيان المكملات الغذائية الخاصة بك. فيما يلي بعض النصائح والحيل للبقاء في الدورة التدريبية:
- ضع إشارة أو تذكيرًا لتعزيز عادتك الجديدة. على سبيل المثال ، تناول مكملاتك بعد غسل أسنانك بالفرشاة أو أثناء صنع قهوتك. التزم بجدول زمني.
- يمكنك أيضًا تقسيم مجموعات من المكملات الغذائية على مدار اليوم ، مثل تناولها في وجبات مختلفة.
- دفتر يوميات العافية مفيد جدًا أيضًا عندما يكون لديك هدف معين في الاعتبار ، مثل تحسين نوعية النوم ومدته.
- عند السفر ، ضع في اعتبارك إحضار عبوات حبوب لتتبع المكملات الغذائية. من السهل إهمال احتياجاتك الغذائية عندما لا تقوم بإعداد وجباتك بنفسك.
كما أن دعم المجتمع يحدث فرقًا كبيرًا. يمكن أن يساعدك الانضمام إلى مجموعة دعم مع أولئك الذين لديهم أهداف متشابهة في الصحة والعافية أو في مرحلة الحياة على الشعور بالتشجيع والتحفيز في رحلتك الشخصية.
