إن جسم الإنسان آلة رائعة ، وكذلك آلياته وعملياته. أحد أكثرها إثارة للاهتمام هو جهاز المناعة:تعلم كيف تدافع أجسامنا عن نفسها ضد الأمراض والعدوى قد شغلت البشر لآلاف السنين.
واحدة من أقدم الملاحظات المناعية المسجلة هي تلك التي كتبها Thucydides ، المؤرخ اليوناني والرجل العسكري الذي كان حوالي 430 قبل الميلاد. لاحظ أن هناك أشخاصًا ، خلال تفشي الطاعون في أثينا ، كانوا محظوظين بالتعافي ولم يصابوا بالمرض مرة أخرى.
بدأت الدراسة الحديثة لجهاز المناعة مع العالم لويس باستور في منتصف القرن التاسع عشر ، عندما تم تحديده علميًا على أنه حامي ضد الأمراض المعدية. منذ ذلك الحين ، أصبح البحث أكثر دقة ، ويتم إجراء اكتشافات جديدة بانتظام.
على سبيل المثال ، خلال العشرين عامًا الماضية ، اكتشف الباحثون الدور الحاسم لجهاز المناعة في التنمية والتكاثر والتئام الجروح.
كيفية تطوير نمط حياة صحي لدعم جهاز المناعة
إن أهمية الجهاز المناعي لرفاهيتنا العامة واضحة ، لذا اعتني بها. ما نضعه في أجسادنا ، وكذلك كيف نعتني بأنفسنا ، كل ذلك يساهم في رفاهيتنا. تذكر أن التغذية لا تمنع المرض ولكنها تساعد في الحفاظ على أنظمة الجسم الطبيعية والصحية. التغذية ليست بديلا عن الرعاية الطبية.
فيما يلي 5 عادات صحية وتغذية شخصية لدعم جهاز المناعة:
1. الحفاظ على نظام غذائي متوازن.
عندما يتعلق الأمر بعلاقة جهاز المناعة بالتغذية ، فهناك بعض الجوانب الرئيسية التي يجب وضعها في الاعتبار:
- تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات (بشكل أساسي أ ، ج ، د ، هـ) والمعادن والمغذيات النباتية.
- تناول بروتين عالي الجودة ، سواء من مصادر حيوانية أو نباتية.
- بالنسبة للكربوهيدرات ، اختر الكربوهيدرات الطبيعية غير المكررة. تشمل مصادر الكربوهيدرات الجيدة الحبوب الكاملة والفاصوليا والفواكه والخضروات ، وكلها مصادر ممتازة للألياف والفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية.
- لا تنس أهمية تناول الدهون المفيدة ، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية. تعزز أوميغا 3 الوظيفة الإيجابية للخلايا المختلفة التي يتكون منها الجهاز المناعي ، مثل الكريات البيض والخلايا الليمفاوية الحبيبية الكبيرة والضامة.
الأفوكادو مصدر كبير آخر للدهون غير المشبعة وقد يدعم أيضًا وظائف المخ. حاول إيجاد طرق لإدراجه في نظامك الغذائي. فيما يلي بعض الأمثلة:
- أضفه إلى عصير البروتين المفضل لديك.
- اصنع نخب الأفوكادو.
- استخدمه بدلاً من المايونيز في سلطة التونة.
- اصنع جواكامولي
هنا في المكسيك ، نستخدم هذا المكون في العديد من أطباقنا. في الواقع ، نحن أكبر مصدر للأفوكادو في العالم. في عام 2020 ، بلغت صادرات الأفوكادو المكسيكي أكثر من 2.7 مليار دولار أمريكي. في ذلك العام ، شكلت الولايات المتحدة وحدها ما يقرب من 80 في المائة من قيمة صادرات الأفوكادو من البلاد.
2. اغسل يديك بشكل صحيح.
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن غسل اليدين يمكن أن يقضي على الكائنات الحية الدقيقة ويساعد في تجنب انتقال الأمراض.
- اغسل يديك لمدة 30-40 ثانية على الأقل.
- تأكد من اتباع جميع الخطوات:رطب ، وافرك ، وافرك ، وشطف وجفف.
- اغسل يديك وكفيك وأظافرك ومعصميك وحتى ساعديك.
بعد غسل يديك ، ضعي كريمًا مرطبًا ومنتجات خالية من البارابين للعناية ببشرتك.
3. الراحة بشكل فعال.
يختلف وقت النوم الكافي والصحي باختلاف العمر ، ولكن يجب أن يهدف البالغون إلى الحصول على 7 ساعات على الأقل من النوم يوميًا. يمكن أن يساعدك تحسين عادات النوم الصحية في الحصول على راحة أفضل ، مما يساعد على استعادة أي ضرر في عملية التمثيل الغذائي وبالتالي الحفاظ على التوازن.
4. تمرن بانتظام.
أظهرت الأبحاث الأثر الإيجابي للتمرين على الاستجابة المناعية:
- يمكن أن تحسن التمارين النشاط الدفاعي وصحة التمثيل الغذائي.
- الأشخاص الذين يمارسون تمارين رياضية معتدلة يكونون أقل عرضة للإصابة بالأمراض.
- يمكن أن يكون للتمرين تأثير مضاد للالتهابات.
- تحسن التمارين المنتظمة من تنظيم المناعة ، حتى مع تقدم الجسم في العمر.
ممارسة النشاط البدني لمدة 30 دقيقة على الأقل خمس مرات في الأسبوع هو توصية جيدة للبالغين للحفاظ على نمط حياة صحي.
5. اشرب كمية كافية من الماء.
الترطيب الجيد ضروري للحفاظ على توازن المعادن والسوائل التي يحتاجها جهاز المناعة والجهاز التنفسي لدينا للعمل بشكل صحيح. يشكل الماء حوالي 70 في المائة من إجمالي كتلة الجسم عند البالغين ويتم توزيعه في كل من المساحات داخل الخلايا (65 في المائة) وخارج الخلية (35 في المائة) ، وهذا هو سبب أهمية الحفاظ على رطوبة الجسم.
الماء:
- ضروري لامتصاص العناصر الغذائية.
- مكون رئيسي للسائل الليمفاوي ، والذي يحتوي على خلايا الدم البيضاء المتخصصة ، والتي تسمى الخلايا الليمفاوية ، والتي تساعد الجسم على مكافحة العدوى.
- يساعد في الحفاظ على الأغشية المخاطية السليمة ، والتي تحمي المناطق داخل الجسم التي تتعرض للهواء - الخياشيم والفم والحلق.
يلعب جهاز المناعة دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن وصحة جسمك ، لذا فإن العناية به سيقطع شوطًا طويلاً.
