نظرًا لأن العالم يتحرك ببطء نحو إعادة فتح الصناعات والمتاجر والمطاعم في ظل ظروف معينة ، علينا أن نضع في اعتبارنا شيئًا واحدًا:الوباء لم ينته بعد وما زلنا بحاجة إلى الانتباه إلى تدابير الصحة والنظافة.
علينا الحفاظ على تدابير وقائية عملية ، مثل الحفاظ على النظافة المناسبة ، وارتداء قناع ، والحفاظ على التباعد الاجتماعي. ومع ذلك ، فإن وجود نظام مناعي قوي أصبح أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى ، لأنه ضروري للدفاع ضد الالتهابات الفيروسية.
ما هي المناعة؟
ببساطة ، المناعة هي الحماية من الأمراض.
لا يوجد جهاز المناعة في جزء واحد من الجسم ، إنه في الواقع يتكون من شبكة من الخلايا والجزيئات والأنسجة والأعضاء التي تعمل معًا لحماية الجسم. يلعب كل عنصر من هذه المكونات دورًا مهمًا في كيفية عمل الجهاز المناعي ووظائفه ، وهو أمر ضروري لمنع العدوى.
هناك فئتان من وظائف المناعة في جسم كل شخص:
- مناعة فطرية تمنع الأمراض من دخول الجسم
- المناعة التكيفية ، التي تقضي على نمو مسببات الأمراض ، مثل الفيروسات والبكتيريا ، في أجسامنا أو تمنعها.
كيف يعمل الجهاز المناعي؟
يعمل جهاز المناعة على الحد من وصول الميكروبات إلى الجسم ومنعها من النمو والتسبب في المرض.
إذا واجه الجهاز المناعي فيروسًا ، فإنه يطلق ما يسمى بالاستجابة المناعية - كيف يتعرف جسمك على نفسه ويدافع عنه ضد البكتيريا والفيروسات والمواد التي تبدو غريبة وضارة.
إن زيادة مناعة الجسم ليست مباشرة كما تبدو. لا يزال هناك الكثير حول جهاز المناعة الذي لا يزال الباحثون يعملون على فهمه ، ولكن ما نعرفه هو العلاقة الملموسة بين جهاز المناعة والتغذية.
لماذا التغذية أمر بالغ الأهمية للمناعة
لفهم كيفية تأثير التغذية والنظام الغذائي على الجهاز المناعي للفرد ، نحتاج إلى التعمق في دور علم التخلق:دراسة الآليات البيولوجية التي تعمل على تشغيل جيناتنا وإيقافها.
في حين أن جميع البشر متطابقون وراثيًا بنسبة 99.9٪ ، إلا أن علم التخلق يجعلنا فريدًا من خلال مجموعات مختلفة من الجينات التي تعمل وتتوقف عن العمل - وهو ما يفسر سبب امتلاك البعض منا لشعر أحمر والبعض الآخر أسود ، أو لماذا يمتلك البعض بشرة أغمق أو أفتح ، من أجل المثال.
ما نأكله ، وأين نعيش ، وكم ننام ، وكيف نمارس الرياضة ، وحتى من نعيش معه ، كلها تسبب تفاعلات كيميائية يمكن أن تغير حالتنا الصحية. يضاف إلى هذا المزيج الميكروبيوم ، وهي الكائنات الحية الدقيقة التي نعتمد عليها لحمايتنا من الجراثيم ، وتحطيم الطعام للحصول على الطاقة ، وإنتاج الفيتامينات الحيوية ، وتقوية جهاز المناعة لدينا.
يقع الجزء الأكبر من جهاز المناعة - ما يقرب من 70 في المائة منه - بالقرب من الأمعاء ، والتي تراقب تناول الطعام وكيف يستخدمه الجسم. هذا يجعل من الضروري بالنسبة لنا اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المناسبة مع الحفاظ على نمط حياة صحي. يتطلب هذا أكثر من مجرد تغيير مدخول عنصر أو اثنين من العناصر الغذائية ، ولكنه يتضمن موازنة النظام الغذائي بالكامل لضمان وجود مدخول غذائي مثالي على المستوى الخلوي.
هناك أربع مجموعات أساسية من العناصر الغذائية لمساعدة الأفراد على تقوية جهاز المناعة:
- البروتين
- الفيتامينات والمغذيات النباتية
- البروبيوتيك والبريبايوتكس
- أحماض أوميجا 3 الدهنية
نصائح إضافية للحفاظ على قوة جهاز المناعة لديك
إن الحفاظ على نظام مناعة قوي من خلال نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي هو أفضل طريقة لحماية نفسك بشكل طبيعي من خطر الإصابة بالعدوى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقليل فرص الإصابة أو انتشار COVID-19 عن طريق اتخاذ بعض الاحتياطات البسيطة من منظمة الصحة العالمية:
- اغسل يديك كثيرًا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل. في حالة عدم توفر الماء والصابون ، استخدم معقم اليدين بنسبة 60 بالمائة. تجنب لمس عينيك وأنفك وفمك بأيدٍ غير مغسولة.
- تجنب الاتصال الوثيق مع المرضى.
- ابق في المنزل عندما تكون مريضًا.
- غطِّ السعال أو العطس بمنديل ورقي ، ثم تخلص من المنديل في سلة المهملات.
- نظف وعقم الأشياء والأسطح التي يتم لمسها بشكل متكرر.
