هذا ما يأكله أخصائي التغذية في يوم عادي

إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة ، فاحط نفسك بنصائح من حقًا فهم الطعام والمغذيات وكيف تؤثر جميعها على جسمك.

لقد ألقينا نظرة على ما يأكله العديد من أخصائيي التغذية المسجلين (RD) في المتوسط في اليوم ، حتى تتمكن من إجراء تغييرات طفيفة لتكون أكثر صحة اليوم.

ماء ، ماء ، ماء

ذكر كل من أخصائيو التغذية هؤلاء شرب كمية كافية من الماء. شراء 32 أوقية. زجاجة ماء للمساعدة في تتبع الكمية التي تحصل عليها في اليوم. إذا كان ذلك مفيدًا ، أضف النكهة الطبيعية (النعناع والفواكه وما إلى ذلك) إذا كان هذا هو ما يتطلبه الأمر ، فستحصل على 64 أونصة يوميًا.

الإفطار

أقل من 86 في المائة من الأمريكيين يحصلون على ما يكفي من الخضار كل يوم ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2015 من قبل مركز السيطرة على الأمراض. يجب أن تأكل على الأقل خمس حصص من الخضار كل يوم. الإفطار ، الذي يستخدم بشكل متكرر كذريعة لتناول الحلوى في أول شيء في الصباح ، هو مكان رائع لمحاولة التسلل إلى الخضار.

عصير أخضر غني بالبروتين

توصي أخصائية التغذية المسجلة جيسيكا جونز ومبتكرة "Food Heaven Made Easy" بصنع عصير أخضر غني بالخضراوات والبروتين. كن حذرًا بشأن كمية الفاكهة التي تتناولها. يمكنك إضافة البروتين إلى العصير الخاص بك مع الزبادي اليوناني أو التوفو أو بذور الشيا أو بذور القنب أو زبدة الجوز.

جرب وصفتها المثالية للمشروبات الخضراء هنا.

بيض بالخضار

تركز الكاتبة وأخصائية التغذية كاسي ، على تضمين البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية في كل وجبة. لتناول الإفطار ، تتناول البيض مع الخضار التي تطبخها في دهون صحية (مثل زيت الزيتون).

وكتبت كاسي على موقعها على الإنترنت:"الحقيقة هي أن الكوليسترول الغذائي لا يرفع الكوليسترول. ومن الصحيح أيضًا أن غالبية العناصر الغذائية والدهون الصحية توجد في صفار البيض".

في عطلات نهاية الأسبوع ، تعد فطائر البروتين أو خبز البيض لتتجمد لأيام عندما تكون في عجلة من أمرها. يمكنك العثور على وصفة الفطيرة هنا ، وصفات خبز البيض هنا.

توست الموز بزبدة الفول السوداني

ليزا داجروسا ، RD ، تأكل فطيرة إنجليزية من الحبوب الكاملة مع زبدة الفول السوداني والموز كوجبة طعام.

وكتبت ليزا في "أكل جيد":"زبدة الفول السوداني غنية بالدهون الصحية والبروتينات التي تساعدني على الشعور بالشبع ، كما أن الكعك الإنجليزي المصنوع من الحبوب الكاملة يوفر الألياف التي تشعرك بالشبع".

غداء

معظم الناس ليس لديهم الكثير من الوقت لتناول طعام الغداء ، لأنهم ، حسنًا ، مشغولون في القيام بأشياء في الحياة. يمكن أن يرتبط اختصاصيو التغذية هؤلاء تمامًا.

أطباق سلطة الخضار والحبوب

إذا كنت تشعر أنك لا تستطيع البقاء شبعًا من السلطة ، فمن المحتمل أنك تأكلها بشكل خاطئ. RD Anne ، التي تدون في Fannetastic Food ، تأكل وعاء نباتي مملوء.

"إنها مرضية للغاية وتجعلني ممتلئًا أيضًا! عادةً ما أقوم بعمل نوع من الخضر + خضروات أخرى + فاصوليا معلبة + حبة (كينوا ، أرز بني ، إلخ) + أفوكادو و / أو جبنة فيتا + خل بلسمي ،" أخبرت المدونة الصحية Peanut Butter Fingers. "إنه مزيج جيد حقًا من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات ، وحجم الخضار يساعد حقًا في الشعور بالشبع أيضًا."

ابحث عن إحدى وصفات وعاء آن هنا.

بقايا الطعام

إذا كنت تمارس إعداد عشاء صحي ، يمكنك فقط إحضار بقايا الطعام لتناول غداء سهل. هذه هي الطريقة التي تناول بها معظم اختصاصيي التغذية الغداء.

وجبات خفيفة

كانت هذه هي تفضيلات الوجبات الخفيفة الأكثر شيوعًا لكل اختصاصيي التغذية هؤلاء:

التفاح أو الكمثرى مع الفول السوداني أو زبدة اللوز.
بيضة مسلوقة
وعاء صغير من الزبادي اليوناني بالفواكه.
حفنة من المكسرات.
وعاء صغير من الجبن.
حمص وجزر.

عشاء

كوجبة أخيرة في اليوم ، اجعلها مهمة. وكما ذكرنا أعلاه ، قم بعمل ما يكفي لاستخدامه كوجبة غداء صحية في اليوم التالي.

شوربات مليئة بالفول والخضار

الحساء هو الطعام المعجزة الذي يمكنك رمي أي شيء فيه. قالت RD Lindsay التي تدون في The Lean Green Bean إنها تحب صنع أواني كبيرة من الحساء المحمّل المليء بالعدس والخضار. اعثر على وصفتها الخاصة بشوربة النقانق والعدس واللفت هنا.

لازانيا الكوسة

ابحث عن طرق بسيطة لاستبدال الخضار عندما تستطيع ، مثلما فعلت جيسيكا جونز مع لازانيا زوتشيني. يمكنك العثور على الوصفة هنا.

كتب جونز في Buzzfeed:"لقد صنعت نفس اللازانيا في نهاية الأسبوع الماضي وكان إغلاق الباب الأمامي خياليًا".

سمك السلمون مع الخضار

قالت أخصائية التغذية كاسي إن الجزء الخلفي منها عبارة عن قطعة مشوية من سمك السلمون مغموسة بزيت الزيتون والخضروات المطبوخة على البخار.

حلوى

في نهاية اليوم ، نتوق جميعًا إلى القليل من المكافأة (ومكافأة على قضاء اليوم). هذه هي الطريقة التي يرضي أخصائيو التغذية هؤلاء الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.

الكرز اللاذع المجفف

Lisa D'Agrosa تختار حفنة بسيطة من الكرز اللاذع المجفف والمكسرات.

فطائر البطاطا الحلوة مع الكريمة المخفوقة محلية الصنع

صنعت جيسيكا جونز هذه الفطائر الصغيرة من فطيرة البطاطا الحلوة. ابحث عن وصفة الفطائر والكريمة هنا.

الشوكولاتة الداكنة

كان لدى ليزا داجروسا مربع صغير من الشوكولاتة الداكنة. الشوكولاتة الداكنة غنية ومن المرجح أن ترضيك بقطعة صغيرة واحدة فقط.

وهناك لديك. لا توجد طريقة واحدة صحيحة للتمتع بصحة جيدة ، ولكن يمكن أن تساعدك هذه الأفكار على اتخاذ خيارات أفضل لتناول الطعام للحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها والحصول على الطاقة التي تريدها.